特殊氣候下臍橙裂果分析

□周繼芬 張偉永 王秀琪 劉新強 趙小婧

由于生產上臍橙裂果的發生，降低了收益。通過對農場調查，統計分析本地裂果發生規律，制定相應減少裂果的措施，能有效地增產增收。本文通過4個品種臍橙裂果的統計數據，分析了在前期澇害，后期干旱氣候條件下本地臍橙裂果規律，希望多方面地掌握裂果的原因，從而對生產具有指導意義。

一、調查材料與方法

試驗材料為四川省達州市達縣朋娜、清家、紐荷爾、豐臍臍橙4個品種。每個品種隨機選取10棵，掛牌a 1～a 10、b 1～b 10、c 1～c 10、d 1～d 10。a、b、c、d分別表示紐荷爾、朋娜、豐臍、清家臍橙。從2012年7月1號開始，每周記錄樹上的裂果數，并用游標卡尺測量裂果的縱徑和橫徑，及其果皮厚度，直到11月4號。第一次記錄時，先記錄每個品種的果實總數。

二、結果與分析

1.調查期內果園天氣情況 2012年達州市氣候一反常態，7月上半月達州出現連續性暴雨（大暴雨：“7.1”、“7.4”、“7.10”、“7.12”），且暴雨異常集中，給我市造成了嚴重的洪澇災害，經濟損失達55.58億元。7月4日達州普遍出現暴雨，其中27個站點雨量超過150 mm。4日中午兩小時雨量接近100 mm，達州氣象臺發布“暴雨紅色預警信號”。7月發生洪澇災害，土壤含水量相對往年增多，8月溫度起伏大，高于35℃的氣溫有18天，最高氣溫達到40℃。9月溫度開始下降，其中在這122天中，雨天有60天，占了49%，相對往年來說，陽光照射明顯不足。

2.裂果率和果形指數的關系 在8月7日前，受洪澇災害影響，裂果率普遍很低，8月后降雨量比較少，裂果開始大幅度增多，清家和朋娜的裂果率顯著高于紐荷爾和豐臍，清家的裂果率在9月末明顯高于朋娜，由此可見清家更容易發生裂果。清家的平均裂果率為20.69%，朋娜的平均裂果率為18.62%，紐荷爾平均裂果率為15.45%，豐臍平均裂果率為11.05%，從平均裂果率來看不同品種裂果率差異較大。所有品種在9月內裂果增加指數最高，在10月中旬趨于穩定。

果形指數在調查期內呈現的規律隨著天數遞減的，變化率都是先高后低。在7月和8月之間果形指數都大于1，4種臍橙裂果率都接近10.2%，從第60天開始即9月份，果形指數緩慢減小，裂果率逐漸增加。

3.裂果率和橫向尺寸的關系 隨著果實的成長，其橫徑變化近似線性緩慢增加，前面提到清家和朋娜裂果率比較接近，它們的橫徑也比較大，變化率比紐荷爾和豐臍大。即橫徑比較大的果實，其裂果率相對大，橫徑增長率大的果實，其裂果率相對大。與裂果率的相關性見表1。

4.果皮厚度與裂果率的關系 從表2發現不同品種其裂果率和果皮厚度沒有關系。相關報道已證實，裂果一般發生在果皮較薄的赤道部至臍部，果皮厚度分布的均勻度對裂果發生的影響大于果形指數的影響，也大于果皮厚度的影響，而相同栽培條件下果皮厚度分布均勻度的差異主要決定于品種特性。

表1 果實橫徑和裂果率的相關程度

表2 果皮厚度統計

三、小結與討論

目前研究表明，臍橙裂果包括內裂和外裂，都是緩慢變化導致質變裂果；同品種果形指數越大，裂果率越小。臍橙中裂果率高的品種多具有明顯開臍，而裂果率低的果臍一般為閉臍或較小。在洪澇災害和高溫交替的氣候條件下，豐臍的適應性較好，在常規田間管理下，果實產量及品質均優于朋娜、清家和紐荷爾。裂果率與果形指數關系很明顯，果形指數小的果實，其裂果率較低，裂果率與果皮厚度沒有關系，但是裂果率高的果實，其果皮內部應力小的地方以及應力變化率大的地方容易發生裂口。栽培條件相同時，不同品種其裂果率差異較大，果實橫徑較大，并且變化率較大者，其裂果率較高。