“買手模式”下服裝企業(yè)與品牌發(fā)展研究

本文旨在站在服裝買手模式的角度，剖析國(guó)內(nèi)外服裝行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式發(fā)展的差異，解讀服裝買手模式對(duì)于中國(guó)本土服裝行業(yè)發(fā)展重要的借鑒意義。

服裝買手模式概述

買手模式是一種舶來(lái)的新興的服裝企業(yè)運(yùn)作模式，買手這一詞語(yǔ)來(lái)源于Fashion Buyer，買手這一概念最早出現(xiàn)于上個(gè)世紀(jì)60年代的美國(guó)，當(dāng)時(shí)這種出現(xiàn)在百貨中心和商場(chǎng)職業(yè)叫做戰(zhàn)略采購(gòu)員。發(fā)展到70代未期，美國(guó)與歐洲的服裝企業(yè)，百貨公司在此基礎(chǔ)上形成了虛擬的經(jīng)營(yíng)模式，擴(kuò)大了對(duì)買手這一職業(yè)的需求，進(jìn)而形成以買手為基礎(chǔ)的企業(yè)運(yùn)作模式。

國(guó)外服裝企業(yè)和服裝品牌的買手模式的起步較早，相對(duì)于國(guó)內(nèi)迷糊不清的買手模式有著顯著的優(yōu)勢(shì)。在歐美服裝市場(chǎng)中，買手一面擔(dān)任了時(shí)尚販賣者的角色，同時(shí)根據(jù)歐美零售行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，買手在零售行業(yè)中還要兼?zhèn)涮幚砗头治鰯?shù)據(jù)，監(jiān)管銷售和庫(kù)存物流等與零售行業(yè)銷售量密切相關(guān)的方面。如ZARA、Hamp;M、GAP、ONLY等跨國(guó)快速時(shí)尚品牌已經(jīng)從買手模式的運(yùn)作模式中取得了成功。然來(lái)對(duì)于中國(guó)服裝行業(yè)發(fā)展方向而言，純粹的拿來(lái)主義勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生差強(qiáng)人意甚至是適得其反的效果。早在2006年，秋水伊人服飾品牌FRIST VIEW遍嘗試買手模式，運(yùn)營(yíng)不過(guò)半年時(shí)間結(jié)果以夭折而告終。這不得不讓我們重新審視買手模式在本土服裝行業(yè)發(fā)展的具體環(huán)境和客觀原因。

服裝買手模式的創(chuàng)新形式

根據(jù)服裝企業(yè)具體的屬性可將買手模式分為三種：當(dāng)企業(yè)擁有生產(chǎn)開(kāi)發(fā)銷售規(guī)模實(shí)體，買手負(fù)責(zé)建立企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)銷售相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)體系，叫做實(shí)體買手模式;第二種是虛擬型的買手模式。買手負(fù)責(zé)擴(kuò)展商品的銷售渠道，將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)外包給其他的工廠和企業(yè);第三種是買手的職責(zé)在于產(chǎn)品的挑選和二次開(kāi)發(fā)，將自身的產(chǎn)品銷售托管給專業(yè)的銷售企業(yè)。總的來(lái)說(shuō)，服裝買手模式是建立在買手基礎(chǔ)之上的企業(yè)運(yùn)作模式，企業(yè)的其余部門(mén)的工作圍繞買手的運(yùn)作流程展開(kāi)，進(jìn)行針對(duì)自身企業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行快速響應(yīng)。

由于買手是連接零售商和企業(yè)之間的樞紐，這決定了買手必須具備買手模式運(yùn)作過(guò)程中相關(guān)的專業(yè)技能。買手不僅參與這市場(chǎng)的運(yùn)作，同時(shí)對(duì)企業(yè)發(fā)展有著參與和決策的必要。對(duì)于產(chǎn)品生產(chǎn)，商品物流，零售店的搭配和陳列決定了買手相應(yīng)的管理職能。信息的收集和反饋是貫穿買手模式運(yùn)作的關(guān)鍵，買手享有信息系統(tǒng)的監(jiān)管職能。

買手模式直接影響著服裝產(chǎn)業(yè)的變化發(fā)展。從品牌運(yùn)營(yíng)角度看，相對(duì)于傳統(tǒng)的服裝品牌冗長(zhǎng)的研發(fā)生產(chǎn)和銷售過(guò)程，買手通過(guò)廣泛的采集，將現(xiàn)有的追隨潮流的設(shè)計(jì)拿來(lái)進(jìn)行二次創(chuàng)造，無(wú)疑縮短了時(shí)尚商品的誕生周期。

從宏觀上看，買手模式的盛行無(wú)疑加速了服裝市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的步伐。買手拉近了消費(fèi)者與服裝企業(yè)和服裝品牌的距離，大眾的審美文化直接傳達(dá)給了時(shí)尚潮流的創(chuàng)造者。其次，買手模式的運(yùn)作緩解了傳統(tǒng)模式下零售商和供應(yīng)商之間因商品積壓產(chǎn)生的矛盾，促進(jìn)了更有針對(duì)性和目的性的生產(chǎn)。買手模式的運(yùn)作也是一個(gè)信息交互的過(guò)程。在服裝產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)都在進(jìn)行信息的共享，加快服裝產(chǎn)業(yè)的不斷優(yōu)化和變革。

服裝買手模式在中國(guó)的發(fā)展方向

1.服裝買手模式在中國(guó)市場(chǎng)的創(chuàng)新及優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)

中國(guó)具有著貫通中西便利的地理、歷史和交通條件，這成為了買手模式快速運(yùn)作的推動(dòng)力。隨著改革開(kāi)放的不斷深入，中國(guó)消費(fèi)群體對(duì)服裝的需求不斷擴(kuò)大，從傳統(tǒng)的物質(zhì)需求已經(jīng)慢慢發(fā)展成為了對(duì)時(shí)尚文化的精神追求。買手模式以其高效，簡(jiǎn)潔快速的運(yùn)作機(jī)制，能從根本上對(duì)傳統(tǒng)的服裝企業(yè)體制加以變革。在這一種新興的模式之下，服裝買手將服裝企業(yè)對(duì)最大利潤(rùn)的追求和消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚的渴求更加緊密的聯(lián)系起來(lái);破解了長(zhǎng)久以來(lái)設(shè)計(jì)師感性設(shè)計(jì)不能適應(yīng)市場(chǎng)理性需求的矛盾;同時(shí)通過(guò)買手運(yùn)作模式將生產(chǎn)供應(yīng)和市場(chǎng)消費(fèi)能力進(jìn)行了互動(dòng)，確保不會(huì)產(chǎn)生大量的庫(kù)存積壓，減少了生產(chǎn)浪費(fèi)。

2.服裝買手模式本土化面臨的困難

根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2013年之前中國(guó)本土服裝企業(yè)擁有專業(yè)買手的服裝的不足五分之一。就目前企業(yè)在職的時(shí)裝買手也基本由若干年工作經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師轉(zhuǎn)型而來(lái)。在成熟的歐美市場(chǎng)，買手的教育體系也是相當(dāng)完善的。依據(jù)美國(guó)服裝協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，未受過(guò)買手專業(yè)課程訓(xùn)練的從業(yè)者勝任買手這一職業(yè)需要花費(fèi)五年的時(shí)間。目前中國(guó)的服裝教育絕大部分院校還沒(méi)有開(kāi)設(shè)時(shí)尚買手的相關(guān)課程，這也直接決定了我國(guó)本土的職業(yè)服裝買手人員的匱乏。

從服裝企業(yè)的角度，由于服裝買手模式在中國(guó)服裝行業(yè)的發(fā)展還處于雛形階段，業(yè)內(nèi)人士依然心存疑慮，這對(duì)服裝企業(yè)和服裝品牌引進(jìn)買手模式產(chǎn)生了負(fù)面影響。加之國(guó)內(nèi)對(duì)于買手模式的理論研究和深入實(shí)踐的匱乏，也決定了買手模式只能是在循序漸進(jìn)的模式中逐步的被認(rèn)可。

3.中國(guó)的服裝買手模式未來(lái)的發(fā)展方向

隨著服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，買手模式在國(guó)內(nèi)的發(fā)展空間很大，現(xiàn)在的很多設(shè)計(jì)師已經(jīng)開(kāi)始向買手轉(zhuǎn)型。可以肯定的是，時(shí)尚買手會(huì)越來(lái)越多地出現(xiàn)在中國(guó)服裝品牌中，這將是以后服裝行業(yè)比較熱門(mén)的一個(gè)職業(yè)。宏觀而言，買手模式也在不停歇地影響著一個(gè)城市時(shí)尚文化的流向。值得謹(jǐn)慎的是，強(qiáng)硬的將買手模式強(qiáng)加的現(xiàn)階段中國(guó)本土服裝品牌發(fā)展中并不適合。在引入服裝買手模式的早期，浙江、廣州地區(qū)一些極具活力的品牌發(fā)展已經(jīng)證明了這一點(diǎn)。買手模式與中國(guó)獨(dú)特的服裝品牌發(fā)展特色的結(jié)合是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。在中國(guó)服裝品牌逐步接納和運(yùn)作買手模式的過(guò)程中，通過(guò)不斷地信息反饋和自我反省，在作出進(jìn)一步的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃才是理智的對(duì)待新興模式的準(zhǔn)確態(tài)度。

（作者單位：天津工業(yè)大學(xué) 藝術(shù)與服裝學(xué)院）