刺玫果研究

摘要：刺玫果具有很大的經濟價值和產業化前景，為了更好的了解刺玫果，筆者就刺玫果有效成分含量及測量和藥理作用及臨床應用的研究進展作一簡述。

關鍵詞：刺玫果；進展

刺玫果為薔薇科薔薇屬小灌木(Rosa davurica Pall)的果實。又名野薔薇、野玫瑰，俗稱油瓶果。主要分布于黑龍江省小興安嶺以南地區，常生于疏林地或林緣，耐瘠薄，耐干旱，為了人們對刺玫果有更好的了解，筆者就刺玫果有效成分含量及測量和藥理作用及臨床應用的研究進展作一簡述。

1有效成分含量及測定的研究進展

刺玫果藥典未收載，隨著對其研究不斷深入，許多人都對其的有效成分含量及測定做了研究。

王棟等[1]以聚酰胺薄膜分離、洗脫、紫外分光光度法測定刺玫果中銀鍛苷含量，得出刺玫果粉中銀鍛苷含量在0.127~0.214%.通過對不同貯存時間刺玫果制得精粉中銀鍛苷含量測定表明，新采收果為放3年以上陳果含量的1.7倍。

賈洪斌等[2]測定了刺玫果中的氨基酸組成及含量，并與同科植物進行了比較。實驗表明，刺玫果肉中的氨基酸總量僅次于青竹梅果，而人體中必需氨基酸的含量都很高，為青竹梅果的兩倍多。刺玫果肉和種籽部分必需氨基酸的含量都是很高包括蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸及賴氨酸等7種人體必需氨基酸。

肖藝虹等[3]為適應產品開發需要，對刺玫果藥用質量標準進行了研究。利用理化鑒別方法檢驗維生素P;利用比色法在505nm波長處測定蘆丁含量;經過線性考察、加樣回收、重復性試驗均符合要求。測得蘆丁在假果肉中含2%~5%。它是由確皮素3位上的經基與蕓香糖脫水縮合形成的苷。

郭淑華等[4]通過建立顯微、TLC的測定方法，采用雙波長薄層掃描測定刺玫果中熊果酸的含量，結果表明經多批樣品鑒別，粉末顯微組織特征明顯；薄層色譜均能檢出熊果酸斑點，熊果酸具有很好的藥理活性。

王光函等[5]采用高效液相色譜儀，使用A gilent SBC18柱（4.6mm×150mm，5μm），流動相為乙腈-甲醇-四氫呋喃-0.5%醋酸（1：1：19：79），流速為1.0mL/min，檢測波長為360nm，柱溫為30℃的方法建立刺玫果中蘆丁與金絲桃苷的含量測定。得出蘆丁在0.0494~0.2964μg范圍內有良好的線性關系，r=0.9995。金絲桃苷在0.2008~1.205μg范圍內有良好的線性關系，r=0.9996；蘆丁的平均加樣回收率為97.41%，RSD為1.4%，金絲桃苷的平均加樣回收率為97.91%，RSD為1.1%。

2藥理作用的研究進展

華英圣等[6]通過觀察刺玫果對老年小鼠血漿內睪酮含量的影響，指出刺玫果能明顯提高老年小鼠血漿中雄性激素辜酮的含量(P<0.05)，具有抗衰老的作用。

劉中申等[7]利用高脂飼料喂飼鶴鶉發現刺玫果浸膏粉能顯著降低鶴鶉血清總膽固醇的含量，減輕主動脈壁動脈粥樣硬化斑塊的形成。

崔榮軍等[8]研究刺玫果提取物(噴霧干燥粉)對衰老小鼠腦、肝組織中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量的影響。研究表明刺玫果提取物可顯著增強老齡小鼠腦和肝SOD活性，降低MDA含量。從而得出刺玫果提取物具有一定的抗衰老作用。

白寶蘭[9]以野生刺玫果為主要原料，輔以枸杞、大棗加工而成的超微復合刺玫果粉能使小鼠肝糖原含量增加、肌糖原含量增加、血尿素含量減少、血乳酸含量下降，使小鼠耐疲勞時間延長。這充分說明刺玫果具有顯著抗疲勞、抗衰老和免疫活性作用，為刺玫果深加工提供了重要的藥理學依據。

于玲媛等[10]研究發現 \"刺水\"對正常的離體蟾蜍心臟收縮力、心率及輸出量均無明顯作用，但在異丙腎上腺素和洋地黃的強心作用基礎上，則可使興奮的心臟收縮力、心率及輸出量明顯抑制，對家兔離體右心房收縮力有短暫的抑制作用，對大鼠、貓有心率減慢作用，能顯著降低小鼠的耗氧量，提高耐缺氧能力，能明顯對抗家兔垂體后葉素引起ST段升高。

綜上所述，刺玫果富含多種營養價值和藥用價值，具有抗衰老、抗疲勞、抗輻射及提高免疫力等功效，花具芳香，可提取芳香油，人工栽培刺玫果具有很大的經濟價值和產業化前景。

參考文獻:

[1]王棟，金志華，房艷洲，等.刺玫果精粉中銀鍛苷的含量測定[J].中藥材，1996，19(12)：636.

[2]賈洪斌，樸貴金.刺玫果中氨基酸組成及含量的測定[J]. 內蒙古民族師院學報，1997，12(1)：78-79.

[3]肖藝虹，賈梅林，吳麗珠.刺玫果質量標準的制定[J].黑龍江醫藥，2001，14(3)：180-181.

[4]郭淑華，李世頌，宋岳.刺玫果成分鑒別及定量分析[J].科技創新導報，2008(10)：165-166.

[5]王光函，張振秋.HPLC法測定刺玫果中蘆丁和金絲桃苷的含量[J].遼寧中醫藥大學學報，2010，12(6)：248-249.

[6]華英圣，張劍力.刺玫果對老年小鼠辜酮含量的影響[J].中醫藥信息，1992(2)：44

[7]劉中申，李廷利.玫果浸膏粉對動脈粥樣硬化及膽固醇影響的實驗研究[J].中國老年學雜志，1998(18)：246.

[8]崔榮軍，王桂云.刺玫果對老齡小鼠衰老指標SOD、MDA的影響作用[J].牡丹江醫學院學報，2002，23(6)：1.

[9]白寶蘭.超微復合刺玫果粉的保健功效研究[D].吉林大學，2003.

[10]于玲媛，史鳳英.山刺玫果對心臟及保護心肌缺血作用的研究[J].中國林副特產，2005（1）：16.

編輯/孫杰