吉林省糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

摘要：吉林省既是全國糧食主產(chǎn)區(qū)之一，也是糧食增產(chǎn)潛力較大的重點區(qū)域之一。文章結(jié)合吉林省糧食生產(chǎn)水平，從播種面積、總產(chǎn)量和單產(chǎn)三個層面剖析吉林省糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀，并得出相關(guān)的啟示。

關(guān)鍵詞：糧食生產(chǎn)；吉林省；糧食安全

基金項目：本文為吉林省教育廳“十二五規(guī)劃”項目（吉教科文合字[ 2012]第268號）、吉林農(nóng)業(yè)科技學院科研項目（吉農(nóng)院合字[2012]第204號）階段性研究成果。

中圖分類號： C931.2 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2014）-16-13-2

吉林省人均糧食占有量、商品量、調(diào)出量和出口量，始終居全國首位，農(nóng)民平均提供商品糧數(shù)量為全國農(nóng)民平均水平的5倍以上。本文利用2004年～2012年的數(shù)據(jù)進行分析，數(shù)據(jù)如無特殊說明，均來自2005年～2013年吉林統(tǒng)計年鑒。

1 吉林省糧食播種面積情況分析

1.1 糧食播種面積變動情況分析

2004年～2012年期間，吉林省糧食播種面積大體呈持續(xù)上升趨勢，僅在2011年出現(xiàn)下降。2004年為歷史最低點，2012年為歷史最高點。9年間吉林省糧食播種面積增幅達48.7%，玉米播種面積增幅達69.7%，具體如圖1所示。

圖1 2004年～2012年吉林省糧食播種面積變動情況

由圖1不難看出，吉林省的玉米播種面積變動趨勢與吉林省糧食播種面積變動趨勢驚人的相似。水稻播種面積成平穩(wěn)上升趨勢，9年間增幅達57.7%；而大豆播種面積則成平穩(wěn)下降趨勢，9年間降幅達55.1%。

從年際變動率上看，大豆播種面積的年際變動率最大，水稻播種面積的年際變動率較小，玉米播種面積的年際變動率除2011年為負，其余年份均為正。具體如圖2所示。

圖2 三種作物播種面積年際變動率

1.2 吉林省三種糧食作物占比情況分析

就玉米、水稻和大豆三種糧食作物而言，吉林省的主要糧食作物是玉米，而吉林省也素有“黃金玉米帶”之稱。“吉林玉米帶”與同緯度上的“美國玉米帶”、“烏克蘭玉米帶”齊名，并稱為“世界三大黃金玉米帶”。它分布于長春地區(qū)的九臺市、榆樹市、德惠市、雙陽區(qū)、農(nóng)安縣；四平地區(qū)的公主嶺市、梨樹縣、伊通縣、雙遼市；松原地區(qū)的扶余縣、前郭縣、長嶺縣、乾安縣、寧江區(qū)；白城地區(qū)的通榆縣、大安市、洮南市，遼源地區(qū)的東遼縣、東豐縣；吉林地區(qū)的永吉縣、舒蘭市、磐石市等6市22個縣（市、區(qū)）[1]。

從圖3可知，9年間吉林省玉米播種面積占比呈現(xiàn)上升趨勢，一直保持在62%～75%之間，且有不斷增加的趨勢。水稻為吉林省第二大糧食作物，播種面積占比一直保持在13%～17%之間，且呈現(xiàn)下降趨勢。大豆播種面積占比最小，9年間變動幅度明顯，呈現(xiàn)出不斷下降的趨勢，已從2004年的14.21%下降到4.29%。

圖3 三種糧食作物播種面積占比情況

2 吉林省糧食總產(chǎn)量變動情況分析

從總量上看，2004年～2012年期間，吉林省玉米總產(chǎn)量與吉林省糧食總產(chǎn)量的變動趨勢基本一致，總體呈現(xiàn)上升趨勢，且在2008年達到第一個歷史高峰，緊接著2009年產(chǎn)量急劇下滑，接近2004年的歷史最低點。考慮到主要是受到2008年金融危機的影響，但這個影響時間很短，在2010年已經(jīng)出現(xiàn)上升態(tài)勢，且實現(xiàn)了糧食產(chǎn)量連續(xù)4年增長。水稻產(chǎn)量和大豆產(chǎn)量占比較小，主要由于水稻和大豆的播種面積占比較小。具體如圖4所示。

圖4 2004～2012年吉林省糧食產(chǎn)量變動情況

3 吉林省糧食生產(chǎn)土地生產(chǎn)率變動情況分析

糧食生產(chǎn)土地生產(chǎn)率即糧食單產(chǎn)。總體上看，2004年～2012年期間，水稻和玉米的土地生產(chǎn)率均高于吉林省糧食生產(chǎn)的土地生產(chǎn)率，水稻的土地生產(chǎn)率最高，而玉米的土地生產(chǎn)率變動趨勢與吉林省糧食生產(chǎn)的土地生產(chǎn)率變動趨勢驚人相似。大豆的土地生產(chǎn)率最低，且呈現(xiàn)出逐年下降的趨勢。具體如圖5所示。

圖5 吉林省主要糧食作物土地生產(chǎn)率的變化

由圖5可以看到，2004年～2012年的9年間，糧食單產(chǎn)增長速度是不一樣的。2004年～2007年逐年增加，2007年降至9年間第二低值，2008年迅速增加，2009年跌至9年間的最低點5556公斤/公頃，2010年之后，糧食單產(chǎn)年遞增最快，為5.42%，至2013年達到最高值7414公斤/公頃。其中水稻的單產(chǎn)從2004年～2008年逐年遞增，從7293公斤/公頃一直增長到8790公斤/公頃，年均增速達到4.77%，2009年大跌至7647公斤/公頃，2010年、2011年連續(xù)增長，2011年達到歷史最高點9019公斤/公頃，從2009年～2011年，年均增速達到驚人的8.6%。之后的2012年，又暴跌至7587公斤/公頃，2013年小幅增長到7755公斤/公頃。可以說9年間，水稻的單產(chǎn)一波三折，先漲后跌然后再漲。玉米的單產(chǎn)和水稻類似，也是出現(xiàn)了多次的波動，2007年、2009年兩次下跌，從2009年之后持續(xù)增加，到2013年達到7933公斤/公頃的歷史最高點。玉米的單產(chǎn)變化雖有波動，但不如水稻的幅度大，所以平均增速比水稻的要高很多。相比水稻和玉米的總體增長趨勢，大豆的單產(chǎn)也是反復波動但總體下降的趨勢，從2004年的2891公斤/公頃跌至2012年的1755公斤/公頃，9年間，大豆的單產(chǎn)年均下降6.05%，成為吉林省三大糧食作物唯一單產(chǎn)下降的[2]。

4 結(jié)論與啟示

4.1 結(jié)論

一是玉米生產(chǎn)與吉林省糧食生產(chǎn)呈現(xiàn)基本相同的波動規(guī)律。吉林省糧食播種面積、糧食總產(chǎn)量及土地生產(chǎn)率均呈現(xiàn)總體上升趨勢，但過程是曲折的；二是三種糧食作物中，玉米是吉林省的主要糧食作物，玉米產(chǎn)量占全省糧食產(chǎn)量的70%以上，且玉米播種面積占比高達70%以上。第二大糧食作物為水稻，播種面積占比在17%左右。三種作物中，大豆占比最小；三是從三種主要糧食作物的單產(chǎn)看，水稻的單產(chǎn)水平最高，玉米單產(chǎn)略低于水稻，而大豆的單產(chǎn)水平最低，是吉林省三大糧食作物唯一單產(chǎn)下降的糧食作物。

4.2 啟示

上述分析結(jié)論充分表明，玉米生產(chǎn)在吉林省糧食生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位，因此，提高吉林省糧食綜合生產(chǎn)能力，確保糧食安全，要從“玉米黃金帶”入手。

4.2.1 進一步優(yōu)化主要糧食作物的種植結(jié)構(gòu) 根據(jù)不同地區(qū)的氣候、土壤、光照等自然條件，合理規(guī)劃糧食作物的種植，確保糧食的播種面積。

4.2.2借鑒成功經(jīng)驗，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè) 可采取“企業(yè)+經(jīng)紀人+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式，加快土地流轉(zhuǎn)，鼓勵規(guī)模化經(jīng)營。

4.2.3提高防災、減災抗旱能力 提高科技扶持力度，努力提高科技在玉米生產(chǎn)中的投入比重，要加速種子工程建設(shè)，引進優(yōu)質(zhì)種源，提高作物防災、抗旱能力。

參考文獻

[1] 齊聰.吉林省玉米生產(chǎn)影響因素研究[D].中國農(nóng)業(yè)科學院，2008：26.

[2] 朱希剛.我國糧食生產(chǎn)率增長分析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，1999，（7）：2-5.

作者簡介：常春水，碩士學歷，吉林農(nóng)業(yè)科技學院，講師，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、國際貿(mào)易。