郊區規?；笄蒺B殖對環境的潛在污染研究

摘 要：近年來我國城市郊區規?；笄蒺B殖業越來越發達，沒有經過處理的糞便和污水排入水體，給周邊環境帶來了很嚴重的污染，直接影響到了人們的身體健康和生活質量。因此，是對郊區規?；笄蒺B殖給環境帶來的潛在污染進行分析，并采取有效措施進行防治。

關鍵詞：規?；?；畜禽養殖；環境污染

通過有關調查研究，畜禽糞便污染中所含的N和P已經超過了土壤的負荷，畜禽養殖廢棄物的產生量決定了畜禽養殖業污染排放量。但廢棄物的產生量和畜禽養殖的規模大小、畜禽種類等有著直接的關系，而且和廢棄物的處理方法、處理技術是否得當也息息相關。為了對畜禽養殖業廢棄物的排放量進行正確地估算，我國進行了多方面的研究，對不同畜禽種類產污的系數進行分析，但在選取產污系數時具有很大的不同，而且畜禽養殖廢棄物的排放給環境帶來的污染程度還要取決于COD、N、P等污染物的環境容量，以及水體與污染對污染物的消納能力。因此，在防治環境污染時，應該加強對潛在污染的研究，并采取有效的廢棄物處理措施，合理利用畜禽糞污，更好地保護人們的生活環境。

1 畜牧業給環境帶來的影響

1.1 畜禽產生的糞便對環境帶來面源污染

由于畜禽糞便中含有大量的有機質，這些糞便未經過處理直接排入水體中，給地表水或者地下水帶來污染。給地表水帶來的影響，主要是糞污里的有機質排進水體后，水體會變黑，加快了底泥沉積，通過有機質所分解出來的養分容易讓雜草和藻類瘋長，有機質氧化會快速地將水里的氧消耗掉，讓水體發臭，導致有些水生生物死亡；在澆灌稻田時，用有機質含量高的畜禽糞，會讓禾苗瘋長，致使稻谷晚熟或者絕收；有機質在厭氧條件下，產生了有毒氣體，有毒藻類排放的毒素會給人和魚類帶來毒害，從而給水體生態平衡帶來破壞。而對地下水帶來的影響主要是會讓地下水中的有機質濃度升高，給地下水帶來氮污染及有機污染，給動物及人類健康帶來影響。

1.2 畜禽糞便中的重金屬給環境帶來的污染

由于畜禽糞便中會不斷排放出重金屬微量元素，不僅會改變土壤物理性狀，降低了土地利用率，而且對水環境及土壤環境造成污染后，通過食物鏈給人類健康帶來很大危害。

1.3 畜禽糞便中的病原菌會給周邊環境帶來污染

據統計，我國人畜共患疾病有120種，大概有25種是經豬傳染的，有26種是經牛傳染的，有24種是經禽類傳染的，而畜禽廢棄物就是人畜共患疾病的主要載體，因為畜禽糞尿里富含大量的有害微生物、寄生蟲、致病菌等有害物質。同時，有的病原菌也是人類發生傳染病的病原菌，排泄物及糞便中的病原菌會通過多種方式傳染疾病。

1.4 畜禽糞便里的氮磷給環境帶來的污染

畜禽養殖業養分轉化率很低，其中N效率為12.79%，P效率為4.9%。根據王方浩等人測算，在一天中，一頭豬的糞便排泄量為5.3公斤，總氮含量為0.238%，總磷含量為0.074%；每頭奶牛每年的糞便排泄量為19.4噸，總氮含量為0.351%，總磷含量為0.082%；一天中，每只肉雞的糞便排泄量為0.1公斤，總氮含量為1.032%，總磷含量為0.413%。

1.5 畜禽糞便產生的臭氣給環境帶來的污染

畜禽養殖污染的一個最主要污染就是氣體污染，尤其是臭氣的污染。在畜禽糞便中，就有168種含臭味化合物，而糞便中所含的甲硫酸、甲基硫醇、二氧化氮等都是直接產生臭氣的主要因素。這些臭氣會降低空氣中的含氧量，升高污濁度，讓空氣質量得到降低，比較嚴重的會給人的眼睛、皮膚等器官造成不良的影響，或者會引起呼吸系統方面的疾病。

1.6 畜禽養殖時，添加劑給環境帶來的污染

在畜禽養殖業污染中，藥物殘留污染也是其中一個主要的污染源。藥物污染的主要物質是激素及抗生素，這些抗生素通常存在豬肉、肝臟及腎臟里，食用后，會給人類健康帶來很大危害。

2 數據及計算公式

本研究選取2012年我國某個城市有畜禽養殖的6個區及2個縣進行調查，一共有1532個畜禽養殖單元，估算糞污中的COD、TN、TP、氨氮等。從統計結果看出，不同區縣養殖規模偏重于不同的畜禽品種。其中，每頭（只）畜禽污染物的產污系數見表如下：

計算方法如下：

（1）畜禽污染物年產生量的計算公式為：

豬、雞、牛：畜禽污染物的產生量=存（出）欄數量×畜禽污染物的產物系數

（2）畜禽污染物對耕地負荷的計算公式：耕地畜禽污染物的負荷=畜禽污染物的產生量/耕地面積

（3）畜禽糞污進入水體的量的計算公式：畜禽污染物進入水體的量=畜禽污染物的產生量×進入水體比例

3 結束語

3.1 畜禽污染物的產生量和畜禽的飼養方式、畜禽品種、飼養周期以及氣候條件等因素相關

根據數據統計得出，由于羊的污染量最少，本市畜禽產生的糞污中，豬、雞、牛COD、TN及TP產生量都比較大，因此，應重點治理豬、牛、雞。

3.2 不同區域耕地的N、P負荷情況

要衡量一個區域的畜禽密度，要通過單位面積耕地的N、P負荷進行衡量，若單位面積耕地N、P負荷量太大，那么污染物就有可能經過土壤帶來面源污染。

3.3 畜禽污染物的流失負荷情況

因為畜禽糞污具有易淋溶性，所含的有機質、N、P、K會在堆放儲存時或者在飼養過程中沖進水體，對于畜禽糞污對水體潛在污染負荷較高的區域，應加強防范。由于糞污中的有機物沖進水體后，會讓水體變黑發臭；而磷會導致水體富營養化，從而產生有害物質，給水質帶來污染；氮大多數會以硝酸鹽的形式進入水，擴散污染面。以上這些因素都會造成面源污染。

3.4 畜禽污染治理措施削減率分析

針對畜禽養殖所產生的這些潛在污染，核算并測定了畜禽場的污染防治技術的削減率。在此采用養殖量比較大的奶牛作為研究對象，選擇清糞方式時，最好采取墊草墊料的處理方式效果最理想，直接還田削減COD64.5%，生產有機肥削減70%；采取干清糞及水沖糞沒有產生削減效果，不過通過生產有機肥及沼氣可以讓COD的削減率得到很大的提高。

綜上所述，在畜牧業的發展中，要考慮到耕地對畜禽糞便的消納能力，對畜牧業結構進行合理調整，減少畜禽糞便的排放，讓我國畜禽養殖業得以可持續發展。

參考文獻

[1]王方浩，馬文奇，竇爭霞，等.中國畜禽糞污產生量估算及環境效應[J].中國環境科學，2010，26.

[2]張玉珍，洪華生，曾悅，等.九龍江流域畜禽養殖業的生態環境問題及防治對策探討[J].重慶環境科學，2011，03.

[3]張克強，高懷友.畜禽養殖業污染物處理與處置[M].北京：化學工業出版社，2011，12.

作者簡介：包從興（1987，3-），男，漢族，籍貫：江蘇濱海，本科，職稱：助理工程師，現工作單位：濱?？h環境保護局，研究方向：環境規劃與生態工程。