制藥工程專業物理化學實驗教學改革探索

占 亮，寧小媚，周小松，羅 金

(嶺南師范學院 化學化工學院，廣東 湛江 524048)

物理化學實驗是所有化學化工及其相關專業的基礎實驗課，為后續的實驗課程學習、專業知識應用等提供了堅實基礎。我校制藥工程專業學生也進行了一系列物理化學理論課和實驗課程教學，取得較好的教學效果，學生們對于物理化學的理論知識深入理解，對實驗動手能力有較高的提升。但是在教學過程中仍存在一些問題，傳統的教學過程中，實驗理論知識的傳授主要由老師的板書和講解完成，缺乏互動，而且學生對于實驗教學不重視，導致對理論基礎理解不透徹。學生對實驗方法掌握不夠，實驗操作由老師操作演示，學生們在實驗過程中機械操作，不能很好的理解實驗操作細節和每步操作的意義。實驗結束后，學生們書寫實驗報告粗心和不規范，實驗數據處理方式落后，針對不合理數據不能靈活處理。針對這些問題，本文從以下幾個方面進行課程教學改革探索。

1 提高實驗課程重視度，加深理論基礎學習

制藥工程專業在大二上學期進行物理化學理論課程和實驗課程學習，實驗課程應該與理論課程建立統一評分體系，將實驗成績計入理論課程成績中，占據一定比例分數，從而增強學生們的重視程度。在理論課教學過程中，針對理論知識教學的同時，應該以啟發式教學引導學生對實驗課內容進行設計，調動學生的學習興趣，加深對實驗基礎理論的理解。在實驗課程教學中，注重課前預習，讓學生們對實驗目的、原理、儀器和步驟有初步的了解，做好預習報告。教師對于實驗理論知識的講解應與物理化學理論知識相呼應，增強與學生之間的互動，對實驗的應用進行適當擴展，調動學生們的興趣。

2 重視實驗過程教學，提升實踐動手能力

在實驗教學過程中，老師一般通過演示法對學生們進行實驗操作教學，但是往往操作步驟較多學生們難以記住。因此，在實驗步驟講解過程中，需要花費較大的功夫，在操作步驟講解過程中運用啟發式教學，增強與學生之間的互動，讓學生對實驗步驟細節重點關注并做相應筆記。對于一些較復雜的實驗操作步驟，除了演示操作之外，教師應該積極采取多媒體課件教學的方式，用圖片、動畫、視頻的方式教學，加深學生們的效果會更好。對于實驗中可能碰到的問題，引導同學們進行討論并提出解決方案，提升學生們對實驗的理解和實踐動手解決問題的能力。

3 計算機處理實驗數據，增強數據分析能力

大多數物理化學實驗數據涉及到圖表處理，對于此類數據處理通過手繪坐標軸作圖的方式處理，耗時久、過程繁瑣，出錯率也較高。當代大學生對于計算機運用普遍較為熟練，運用計算機處理實驗數據方便、快速，提倡并鼓勵學生們使用Excel和Origin等軟件進行數據處理，即方便、快捷，也能鍛煉學生們對專業軟件的運用能力，為畢業論文撰寫和工作打好基礎。同時實驗報告的書寫要求整潔、規范，對數據需要真實、完整，嚴禁弄虛作假、篡改數據，對于誤差較大的數據應合理分析和討論，培養學生們的嚴謹精神，鍛煉學生們的分析思維能力。

4 結語

總而言之，物理化學實驗教學是一個復雜的系統工程。針對制藥工程專業的物理化學實驗教學進行初步教學改革探索，取得一定的積極效果，教學效果和學生能力培養均得到提高。今后，針對制藥工程專業特色，對物理化學實驗內容進行合理設計，增強專業性實驗教學，繼續深化教學改革，培養實驗能力強、專業知識牢固的大學生人才。