接到采訪上期封面人物孟兵的任務后,為了對孟兵的創業項目“西少爺肉夾饃”有直觀的體驗,我鐵了心一定要在采訪前買個肉夾饃嘗嘗。事先,雖然知道買肉夾饃要排隊,但現場情景還是讓我吃驚!中午12時3分,我站在了二十幾米開外的肉夾饃隊伍后,聽著音樂、曝曬在正午的日頭下,靜靜地排著隊。12時45分,歷時42分鐘我終于買到了傳說中的肉夾饃。當我把這段過程告訴協助我采訪的人大同學張蓋倫時,她卻告訴我:“你還算幸運的,通常排隊一個小時至一個半小時才算正常。”
張蓋倫之前已拜訪過孟兵四次,因為處在創業初期,孟兵的手上有一堆事兒,無法擠出整塊時間,因此采訪只能見縫插針。有一次,下午三點她就趕到肉夾饃店鋪,跟著孟兵,見他閑時就上前問上兩句,等他忙時,她就在一旁等待。直到晚上十點,這次采訪才結束,孟兵還算仗義,見張蓋倫采訪這么辛苦沒顧上吃晚飯,就送給她一個肉夾饃,張蓋倫感動得淚奔了。
——尹穎堯
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