臺灣“地溝油”大案警示錄

9月4日，臺灣警方通報，強冠公司涉嫌以低價購買餿水油（地溝油）和皮脂油等混制的食用油，制成“全統香豬油”販售。該原料供應味全、85度C、香港美心等知名品牌。據查明，強冠公司今年2月至8月間共出產劣質豬油782噸。截至7日下午2時，查明購買強冠公司劣質豬油的下游業者1209家，已封存油品數量142.1噸，對136項相關制成品下架封存回收216.4噸。一時間，輿論嘩然，臺灣食品安全問題再度引起廣泛關注。

地溝油讓臺灣“食”再難“安”

這個中秋節，臺灣人過得不安心，臺灣強冠公司生產的全統香豬油原料含有餿水油，搞臭了全臺1209家食品業者的商譽。根據“衛福部食品藥物管理署”統計，目前有236家上游經銷商、加工制造業者、餐飲業，以及973家下游業者，共139項產品受到劣質豬油影響。據悉，強冠企業股份有限公司共出貨782公噸，但目前僅掌握645公噸劣質油的流向。

臺灣地區警方查明，在屏東、高雄的地下工廠，使用各種回收廢油混雜煉制，冒充食用油銷售。嫌犯郭烈成坦誠，他們使用俗稱“地溝油”的餿水油、皮革廠廢棄皮脂油以及禽畜屠宰場的皮肉下腳料等廢棄物，作為油料原料牟取暴利。剛從“塑化劑”風波走出的臺灣食品工業，又蒙上了一層地溝油的陰影。

味全12個產品受到影響

根據臺灣警方透露，他們在屏東、高雄發現經營劣質油品的地下工廠，以每公斤12元到20元新臺幣（約合為2.5元到4.1元人民幣）的價格非法收取食品回收油，和俗稱“地溝油”的餿水油、皮革廠廢棄皮脂油等摻混后，制成劣質食用油。……