中職英語(yǔ)教學(xué)理念的探究

摘 要：英語(yǔ)在這個(gè)社會(huì)已經(jīng)變得非常重要，這門語(yǔ)言成了學(xué)生從小到大的必修課，中職的教學(xué)方式是以時(shí)間為主，貼合社會(huì)現(xiàn)實(shí)的一種方式，在這種教學(xué)方式下，中職英語(yǔ)教學(xué)的理念就是從實(shí)際出發(fā)，創(chuàng)新教學(xué)，達(dá)到實(shí)踐與理論的結(jié)合，教師多半以情景活動(dòng)為主進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生適應(yīng)社會(huì)。就中職英語(yǔ)教學(xué)理念展開(kāi)探討，就實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐相結(jié)合闡述了觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：中職英語(yǔ)；教學(xué)理念；教學(xué)方法

在中職教育中，注重的是以人為本，教學(xué)的理念本身就與一般高校不同，相較于知識(shí)的探索，更注重在生活實(shí)踐中總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的機(jī)能培養(yǎng)非常重視，是以單方面的切入點(diǎn)來(lái)實(shí)施教學(xué)。其中最不可或缺的就是實(shí)際應(yīng)用，比如多媒體教學(xué)，可以生動(dòng)形象地展示英語(yǔ)的奇妙之處，以實(shí)例的方法傳授知識(shí)，形式上的改變卻大大提高了中職英語(yǔ)教學(xué)的效率，這種方式也顯然更適合中職學(xué)生，在課堂上要更自由開(kāi)放地進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我學(xué)習(xí)、互相交流以及生活實(shí)踐的平臺(tái)，要貫徹這個(gè)理念不斷創(chuàng)新。

一、以現(xiàn)實(shí)生活為背景進(jìn)行教學(xué)

中職英語(yǔ)注重交流和閱讀，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)表達(dá)，理解文章的大意，找出中心，經(jīng)常給學(xué)生一些經(jīng)典文章，經(jīng)驗(yàn)多了，自然也可應(yīng)對(duì)自如。梳理好知識(shí)結(jié)構(gòu)，一步步地踏實(shí)走好，鼓勵(lì)學(xué)生問(wèn)出“為什么”并分析問(wèn)題，接著讓學(xué)生自主解決，拋棄以往不顧學(xué)生想法的填鴨式教學(xué)。中職英語(yǔ)并不是為了考試而教學(xué)，而是為了學(xué)生畢業(yè)的道路，所以不能讓學(xué)生死記硬背地學(xué)習(xí)英語(yǔ)，實(shí)際與理論結(jié)合才是正確的教學(xué)方法，教師要明確中職的教學(xué)理念，從而實(shí)施。教學(xué)方法會(huì)直接影響學(xué)生未來(lái)的發(fā)展，學(xué)生要時(shí)常閱讀一些英語(yǔ)文章，掌握大量詞匯并能對(duì)基本的語(yǔ)句作出反應(yīng)，擴(kuò)大自己的視野，對(duì)文章的理解是相對(duì)來(lái)說(shuō)難度較大的知識(shí)點(diǎn)，教師要引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)動(dòng)自己的思維，提高學(xué)生的敏感度，注重留意其中重要的信息，要會(huì)聽(tīng)關(guān)鍵詞，把握真正想要闡述的目的，理解清楚，判斷需要應(yīng)對(duì)的問(wèn)題，抓住其本質(zhì)，從中尋找規(guī)律，把握好存在的相似點(diǎn)和反差。

二、突出理論與實(shí)踐的結(jié)合教學(xué)

在中職英語(yǔ)教學(xué)中，還要注重學(xué)生的興趣以及培養(yǎng)學(xué)生的自主動(dòng)手能力，這些都是中職英語(yǔ)教學(xué)理念中所必需的，增強(qiáng)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)與能力，生動(dòng)地開(kāi)展一堂具有代表性的中職英語(yǔ)課。先用多媒體展示一下本章話題的內(nèi)容，展出一些豐富的特色食物，加入一些學(xué)生比較了解的類型，再用英語(yǔ)標(biāo)注上名字、特色以及產(chǎn)地等，以這種方式引入教學(xué)，接著展示一些日常生活中可以用數(shù)量表達(dá)的食物，讓學(xué)生了解如何用英語(yǔ)表示數(shù)量詞，例如：tow pieces of bread；a bottle of milk；a box of biscuits等，接著再用多媒體加上教師的敘說(shuō)展示法國(guó)廚師家Jean Geoges的故事，敘說(shuō)他的廚師經(jīng)歷，引起學(xué)生的興趣，還可以讓學(xué)生在這位有名的大廚師身上學(xué)到一些經(jīng)驗(yàn)，以此為切入點(diǎn)轉(zhuǎn)到本課的教學(xué)上來(lái)。Favourite Food這個(gè)詞對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)并不陌生，可這樣詢問(wèn)學(xué)生：有在家煮飯煮菜的經(jīng)歷嗎？有的話拿出來(lái)與大家分享。這樣就有了基本的話題意識(shí)。先讓學(xué)生寫出自己做菜的步驟或者相關(guān)經(jīng)歷，然后利用多媒體設(shè)備播放一則做菜的視屏，在經(jīng)過(guò)短暫的五六分鐘后讓學(xué)生用英語(yǔ)復(fù)述視屏的步驟，每個(gè)學(xué)生最少說(shuō)一句，結(jié)束后讓學(xué)生同桌之間用英語(yǔ)進(jìn)行這方面的交流。例如，A：We’ll prepare many kinds of foods for the food festival. B：Wow，Can I join in it？A：Yes，Of course B：What shall we prepare？A：First，Prepare some materials.

如果不懂得怎么表達(dá)可以請(qǐng)教教師，討論后可以讓兩個(gè)學(xué)生上講臺(tái)前表演，一個(gè)表演炒飯的動(dòng)作，另一個(gè)則用英語(yǔ)表達(dá)，烘托課堂的氛圍，游戲結(jié)束后學(xué)生對(duì)話題二的基本內(nèi)容，了解得差不多了，接著就要從寫作開(kāi)始著手了，要由淺入深，先在黑板上擬出一道菜的簡(jiǎn)單步驟，讓學(xué)生用英文來(lái)表達(dá)，例如：開(kāi)始，把肉切成塊狀；下一步，在鍋里放入適量的油；然后，把肉放進(jìn)鍋里炒，等肉呈現(xiàn)出白色加入醬油；最后，加入鹽，炒幾分鐘后出鍋。在此基礎(chǔ)上可以慢慢填充，加深難度，循序漸進(jìn)地教學(xué)，取得的效果會(huì)更好。

在課后讓學(xué)生查閱一項(xiàng)相關(guān)的知識(shí)拓展知識(shí)面，這才是真正的中職英語(yǔ)教學(xué)，課堂的活躍氣氛帶動(dòng)學(xué)生積極地實(shí)踐起來(lái)，具有一定的自由與生活性質(zhì)，這就達(dá)到了中職英語(yǔ)教學(xué)的理念，做到了理論與實(shí)踐的結(jié)合。

參考文獻(xiàn)：

譚燕蘭.新大綱理念下的中職英語(yǔ)語(yǔ)法優(yōu)化教學(xué)探究[J].科學(xué)大眾：科學(xué)教育，2010（7）.

作者簡(jiǎn)介：李艷珍，女，1977年5月生，大學(xué)，就職于寧夏鹽池縣職業(yè)學(xué)校，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)。