檸香芒果蔬菜沙拉

食材：

圣女果8個、小黃瓜1個、芒果1個、紫甘藍20克、新鮮羅勒30克、檸檬20克。

做法：

1.剪一枝羅勒，洗干凈后，連根一起切碎備用。

2.圣女果切片，黃瓜去皮后橫切圓片，紫甘藍切絲，芒果去皮去核切成小方塊。

3.準備好拌沙拉的大碗，把圣女果、黃瓜、紫甘藍、羅勒全部倒進去，撒上黑胡椒和海鹽，擠上檸檬汁和橄欖油拌勻。

4.裝盤后，撒上芒果顆粒，再撒一層黑胡椒即可。吃的時候再拌一下就大功告成啦。

Tips

1.蔬菜可以隨意搭配，比如生菜等。玉米和青豆要提前煮熟并瀝干水分。

2.適量橄欖油可以促進血液循環，改善消化系統。

3.如果沒有新鮮羅勒，放一點干羅勒也行，要注意用量。

4.芒果是這個沙拉里面提香作用最大的水果。