無名天地之始,有名萬物之母。
中華飲食文化,博大情深、源遠流長。伴隨著經濟全球化的發展進程,中國餐飲在與世界各地餐飲交流碰撞中,出現了新的時代特色,于色、香、味、型外,更加追求品牌質量、品味特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷,這是一種時代的進步。
無名緣米粉,于2009年初在北國冰城哈爾濱開設第一家門店。品牌創始人孟祥松先生、曹云波女士率先無名緣美食專家團隊,遍訪華夏名吃,深度挖掘米粉美食文化內涵,歷經十余年的實踐積累,在繼承傳統米粉烹飪技術的基礎上,將古法秘制的中草藥香料配方與現代快餐加工工藝完美結合,創新出濃香四溢、別具特色的經典美味。無名緣米粉以飄香麻辣、鮮香微酸、奇香誘人的獨特風味迅速風靡全國,成為風味快餐的知名品牌、米粉餐飲的第一品牌。
溫旭 男 32歲 快餐店老板 沈陽市鐵西區
我加盟之前也是經營快餐行業,但生意一直不是很好,2011年聽別人說到無名緣米粉項目,經過自己實際考察在2011年7月份加盟無名緣米粉項目,一直經營得很好,現在自己開了兩家無名緣米粉店,每天每家大約賣200碗左右,每年純利潤達到40多萬,現在憑借著無名緣米粉不僅擁有了自己的房子,也買了自己家的車。溫旭說他相信跟著無名緣一定能更加的好,現在的溫旭依然在找店面想開分店。
孫紅 女 27歲 創業大學生 哈爾濱市學府路黑大食堂
一個漂亮的女孩,從小就是個不甘示弱的女孩,高考更是以優異的成績考入黑龍江大學,大學4年中收獲了自己的愛情,也收獲了自己的事業,憑借著自己的努力在哈市擁有了自己想要的生活,在學校學習期間就喜歡吃坐落于索菲亞教堂邊上的無名緣米粉,每天看著店面的火爆場面,自己也就在想能一家這樣的店面該有多好,回到學校中就找自己的師長幫忙找到了現在經營的這個店面。剛剛大學畢業的學生,對于前期創業有太多的心酸和盲點,但是憑借著自己不服輸,不低頭的精神,這個瘦弱的女孩硬是在自己的努力下將無名緣米粉店開了起來。現在的孫紅每天大約能賣500多碗,每年的利潤也能達到40—50萬元,在自己富裕的同時也不忘記身邊的人,現在坐落于醫科大學食堂的也是孫紅轉介紹的加盟商,一年的利潤也能達到20—30萬元,孫紅說無名緣讓剛剛走出學校的她就品嘗到了成功的喜悅。
賈洪旭 男 23歲 退伍軍人 沈陽市渾南區音樂學院餐飲中心
賈洪旭當兵5年,做到一級士官,后來退伍回家。一次女朋友帶著他去吃最愛吃的無名緣米粉,吃完之后就喜歡上了這個味道。而且看著加盟店面火爆的場面,堅信自己也一定能夠做好,后來在女友的支持和鼓勵下加盟了無名緣米粉項目。在前期投資的時候自己的資金不足,家里給籌集了10萬塊錢,加上自己多年當兵積攢下來的錢,現在平均一天賣300碗左右,一年下來他的純利潤能達到20多萬。他對無名緣這個項目非常有自信,現在正準備開第二家分店,賈洪旭說自己非常感謝無名緣米粉,因為退伍之后也能通過自己的努力讓自己的女朋友(現在已經升級為妻子了)過上了富足的生活。賈洪旭目前正在考駕照,準備自己買車。
賀明麗 女 38歲 低保戶 吉林市越山路中東商場美食城
我開始加盟時十分謹慎,因為家里僅有的三千元錢和外借的幾千元錢,當時想要是被騙死的心都有,因為家里窮實在活不下去了,當初愛人腎摘除,肺因有水泡也要切除,倆人就靠低保生活!如今經營無名緣米粉4年買了車房,自己的親戚朋友也都在做無名緣米粉,發自內心地感謝無名緣帶來的幸福生活。
錢多勇 男 34歲 沈陽市北行地一大道韓尚品味廣場
我是做餐飲出身,但不幸的是開店一次一次的失敗,當時外債10多萬。2009年的一天,在陪愛人逛街時,微風吹過,一陣誘人的香味撲鼻而來。做為一位長期經營餐飲的經營者,頓時引起了他的注意,于是去品嘗了一碗,然后就理所當然的喜歡上了它。墻壁上那醒目的無名緣加盟電話深深觸動了他的心弦。曾經慘痛的失敗經驗還歷歷在目。
多年前,他堅信付出一定就會有回報,義無反顧的投身了餐飲行業,一干就是好多年。起初經營的是餡餅和羊湯,因為剛剛經營飯店,在選址和經營上不太成熟,雖然自己不懈的堅持,一年多后還是因為經營慘淡停業了。性格剛強的他對自己的要求就是“在哪里跌倒就要在哪爬起來。”經過朋友的介紹他開了一家炸肉串店,剛開業的時候狀況還很不錯,但天不隨人愿,店面附近的市場遷址,第二次創業又是無疾而終。堅韌的他決心繼續前行。也是朋友介紹,他了解到有一種牛肉套餐的加盟,又在親友處借了一大筆錢,終于成功營業了。這一次,他又栽了一個大跟頭,因為項目與當地實際情況不符,適應不了當地市場,在度過了一段充滿期待和苦楚的日子后,慘淡停業了。
這時,他倍受打擊,心中及其苦悶。一段很長的時間才讓他重新振作起來。當遇到無名緣的時候,他猶豫、躊躇,舉棋不定。但作為一個男人,他要挑起家庭的重擔,他相信,成功是給那些堅持不懈的人準備的。
這一次,他做了詳細的市場調查,甚至一天天的蹲點記錄銷售狀況、消費人群、平均消費水平。失敗的經驗造就了他獨到的眼光,無論什么樣的失敗,只要你跌倒后又能馬上爬起來,跌倒的教訓就會成為有益的經驗,幫助你取得未來的成功。
他那自強不息的精神感染著身邊的每一個人,憑借著在親友間良好的口碑多方籌借,終于加盟了無名緣米粉店。一段時間后,贏來了市場的認可和豐厚的回報,現在他已經有5家店了。
萬海峰 24歲 五金店老板 葫蘆島市興城市南關區南市場
一個地道的農村人,誠實厚道,不善言辭的他為人真誠,與人交談時臉上總帶著微笑,讓人感覺親切。他曾經選過很多項目,先后做過五金店、賣過燒烤,做過很多行業的生意,但是生意總是不盡人意。一次偶然的機會路過無名緣米粉門店,看到小小的門店人頭攢動,不時飄來誘人的香味。那一刻他意識到自己苦苦尋找的好項目就在眼前,通過與總部聯系,根據總部的指導,在遼寧省興城找到了位置,開始了創業之路。
創業之初,他付出了常人不能付出的辛苦,由于考慮到租金問題,選擇的小屋簡陋,防暖措施較差,屋里結了冰,每天泡粉的水槽上面都漂了一層冰渣。面對艱苦的條件,他沒有退縮,在艱苦的條件下毅然堅持創業,用內心的剛強支撐起了一片天空,用無名緣米粉的口味和熱情的服務,贏得了廣大顧客的認可,銷售量從最初的20碗到現在每天150碗。他堅持不懈,經營小店賺了錢,在商業街人流量大的地方再加盟一家門店,爭取早日做大做強,實現自己的夢想。
汪秋華 女 困難戶 37歲 哈爾濱市南崗區秋林阿什河街
當時因為我身上背負著一筆不小的買房貸款,所以投資只能成功不能失敗。由于沒有餐飲經驗,就轉兌了一個老加盟商的店面,當時原經營者一天也就買800多元錢,我接手后逐漸贏得附近商販和顧客的認可,現年收入超過三十萬。
宋磊 男 26歲 洗車工 哈爾濱市巴彥縣古街
初中沒畢業便輟學了,沒有什么文化和手藝的他,不甘心平庸的生活,為了讓家人過上更好的生活,決定外出打工賺錢。他做過飯店服務員,在工地做過力工,洗車工,所有的臟活累活他都干過,小小的年紀就承受著社會的磨煉,但卻沒有干出自己想要的模樣。
一次宋磊路過一家無名緣米粉加盟店,看著這個小小的店面圍滿了人,香味不時從店里飄出來,是什么東西讓這么多人為之駐足呢?好奇的他加入了等待的長隊。濃濃美味的米粉入口,宋磊便毅然決定開一家“無名緣米粉店”。
通過與總部招商人員的咨詢,加上對本地市場的考察,很快店面就開業了。開業后的生意火爆,讓宋磊很欣慰,每天的賣量達到300碗。隨著事業越來越好,他想將自己的事業做大,通過努力,他又相繼加盟了三家分店,現在通過無名緣米粉項目的發展和他的努力,他不但實現了自己的夢想,家人也都過上了優越的生活。回首過去的日子,他說:“曾經的磨難是我寶貴的財富,與無名緣結緣,是我的機遇,跟著無名緣,咱這日子真是越來越紅火!”
王春娟 女 3 9歲 全職太太 齊齊哈爾市克山縣十字街商業大廈
老公在商場上班,自己沒事就想找個買賣做,正好在商場旁邊有一個不大的位置可以做餐飲,于是就找到了無名緣米粉這個項目。店面經營了4年多,每年的收益都能在30萬左右,如今在當地也是小有名氣的旺店。
食之美不在其味而在其神。“美味、健康、快捷、時尚”的無名緣米粉,從選料、備料、配料、清洗到炒制、煮湯、泡粉、煮粉、調口,無不專注和用心,平凡的米粉在無名緣米粉店演繹的如此精彩,必將使之傳承百年、生生不息。