基于地方民族文化的中職民族服裝與服飾專業(yè)教學(xué)改革

【摘要】對(duì)于民族地區(qū)的中職學(xué)校民族服裝與服飾專業(yè)教學(xué)，就應(yīng)根植于豐厚的地方民族服飾文化。構(gòu)建具有地方民族文化的課程體系，滲透民族文化改革課程內(nèi)容，采用校企合作任務(wù)式教學(xué)模式，建立貼合民族特色工作室。實(shí)踐證明，一系列教學(xué)改革舉措對(duì)把握本地區(qū)民族服裝服飾專業(yè)人才的培養(yǎng)以及對(duì)廣西少數(shù)民族服飾技藝的保護(hù)和傳承具有行之有效的作用。

【關(guān)鍵詞】民族文化 民族服裝與服飾 中職 教學(xué) 改革

【中圖分類號(hào)】G71【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）11-0002-02

廣西作為一個(gè)擁有壯、瑤、苗、侗等少數(shù)民族眾多地區(qū)，有著悠久的歷史文化內(nèi)涵，具有特色鮮明的民風(fēng)民俗和藝術(shù)審美情趣，其多姿多彩的民族服飾、精美絕倫的民族技藝成為寶貴的非物質(zhì)民族文化遺產(chǎn)。20世紀(jì)90年代后，隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，年輕人進(jìn)入了開放時(shí)尚的生活環(huán)境中，逐漸受到現(xiàn)代文化教育的灌輸與熏陶，審美觀念以及價(jià)值觀都發(fā)生了顛覆，對(duì)民族傳統(tǒng)文化、民族傳統(tǒng)工藝的價(jià)值所在也產(chǎn)生了錯(cuò)誤的認(rèn)知，缺少對(duì)本族服飾、文化的理解與認(rèn)同，導(dǎo)致傳統(tǒng)的服飾制作技藝傳承工作的青黃不接，紡織、印染、制衣、刺繡等服飾技藝的傳承將面臨失傳的危險(xiǎn)。民族織繡的民間藝人越來越少，最傳統(tǒng)的民族織繡及服飾在大量流失，從而對(duì)廣西少數(shù)民族傳統(tǒng)服飾制作技藝的傳承造成極大的沖擊。

2011年，我校開設(shè)民族服裝與服飾專業(yè)，為了更多更好地獲取行業(yè)、企業(yè)對(duì)中職民族服裝與服飾專業(yè)人才的需求情況，我校服裝專業(yè)教師對(duì)廣西本地區(qū)內(nèi)的民族服裝服飾行業(yè)、企業(yè)、工作室進(jìn)行大量的調(diào)研，了解廣西民族服裝服飾行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，以及對(duì)人才需求的信息。通過調(diào)研，我們準(zhǔn)確定位出我校民族服裝服飾專業(yè)人才培養(yǎng)方向，2012年～2014年的三年間，我們對(duì)課程體系構(gòu)建、課程設(shè)置、教學(xué)模式、教學(xué)方法和手段上作了一系列的應(yīng)用嘗試，這對(duì)把握本地區(qū)民族服裝服飾專業(yè)人才的培養(yǎng)方向，確保本專業(yè)培養(yǎng)的技能人才符合廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求和行業(yè)企業(yè)用人需求，對(duì)廣西少數(shù)民族傳統(tǒng)服飾民間技藝的保護(hù)和傳承都具有重要的意義。

一、構(gòu)建具有地方民族文化的課程體系

在人才需求調(diào)研的基礎(chǔ)上，聽取各行專家的意見，本著以“服務(wù)地方”為指導(dǎo)思想，構(gòu)建與區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展相適應(yīng)的民族服飾課程體系，將廣西主要的少數(shù)民族服飾文化盡可能地在體系中鋪開。

根據(jù)民族服裝服飾行業(yè)對(duì)專業(yè)人才的崗位要求和工作任務(wù)，第一年強(qiáng)調(diào)夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，設(shè)置5門專業(yè)核心課程：《民族服飾文化》、《民族服飾圖案》、《手工飾品制作》、《服裝材料應(yīng)用》、《民族飾品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)》；第二年遵循“模塊化”原則，突出就業(yè)發(fā)展方向，設(shè)置5門專業(yè)方向課程：《民族服裝設(shè)計(jì)》、《民族服裝制版》、《禮服立體裁剪》、《民族服裝工藝》、《畢業(yè)設(shè)計(jì)》；第三年以“傳承傳統(tǒng)技藝，融入現(xiàn)代技術(shù)”為思路，突出本地民族服裝技藝，設(shè)置專業(yè)4門拓展課程：《電腦機(jī)繡工藝》、《手工扎染與蠟染》、《壯錦織造技藝》、《東南亞語種》。

二、 創(chuàng)設(shè)民族文化的教學(xué)情景，滲透地方民族文化內(nèi)容

1.《民族服飾圖案》—培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)借鑒能力和應(yīng)用能力

中職學(xué)生對(duì)少數(shù)民族服飾圖案的借鑒及靈活運(yùn)用的能力增長(zhǎng)不是一蹴而就的。在《民族服飾圖案》教學(xué)中，適當(dāng)加重對(duì)民族服飾圖案變形的改造設(shè)計(jì)及其在服裝中的借鑒與應(yīng)用設(shè)計(jì)訓(xùn)練。例如：傳統(tǒng)的壯族服飾圖案紋樣十分豐富，包含了花草、鳳凰、青蛙、雞、鳥、蛇等。這些圖案不僅起到裝飾作用，還賦予了自然崇拜、圖騰崇拜、生育崇拜等意義，只有對(duì)圖案紋樣的精神和藝術(shù)風(fēng)格進(jìn)行提煉吸收后才能恰到好處將其運(yùn)用在現(xiàn)代時(shí)裝中，展現(xiàn)本民族服飾的神韻。教師可安排學(xué)生對(duì)收集來的壯族服飾圖案進(jìn)行總結(jié)，讓學(xué)生在借鑒原有民族圖案的基礎(chǔ)上，通過變形、提煉等手法作單獨(dú)紋樣、適合紋樣、二方連續(xù)和四方連續(xù)圖案的再造設(shè)計(jì)，并將設(shè)計(jì)后的圖案應(yīng)用在自己的服裝設(shè)計(jì)作品中。

2.《壯錦織造技藝》—傳統(tǒng)服飾民間技藝的傳承

2011年8月，學(xué)校開設(shè)廣西壯族織錦培訓(xùn)班，至今招收了48名學(xué)員。2013年3月，學(xué)校又從賓陽縣民族織錦廠聘請(qǐng)由政府部門認(rèn)定的壯錦“工藝美術(shù)大師”到校任教。把壯錦等民族繡織技藝與職業(yè)教育結(jié)合起來，探索課改教改融合民族技藝的創(chuàng)新之路?？楀\高手們傾囊相授。壯族織錦民間藝人陳小安擅長(zhǎng)挑花技藝，她用竹藤固定花紋，使織錦的速度和工藝水平大大提高。她把這個(gè)經(jīng)過改良的技藝，無保留地教給學(xué)生。由于學(xué)生具備了一些理論、實(shí)踐基礎(chǔ)，上手很快，有名學(xué)生學(xué)了3個(gè)月，就在全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生民族技藝比賽中拿到了一等獎(jiǎng)。

3.《民族服裝設(shè)計(jì)》—剖析少數(shù)民族文化內(nèi)涵

民族服裝設(shè)計(jì)應(yīng)是在實(shí)用的基礎(chǔ)上帶有藝術(shù)的創(chuàng)新，設(shè)計(jì)作品最好是好看又能穿，存在著一定的難度。相當(dāng)一部分中職學(xué)生作畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)，如果想表現(xiàn)民族風(fēng)格，通常會(huì)到市場(chǎng)上買上十幾米的五顏六色的機(jī)織花邊，化學(xué)絨線、塑料飾花、亮眼的仿鉆飾片等等，把作品裝飾得花里胡哨，以為就是民族服飾設(shè)計(jì)。所以教師先要帶學(xué)生參觀民俗博物館，較淺顯、寬泛地向?qū)W生講解廣西壯、苗、侗、瑤等民族服飾樣式、風(fēng)格級(jí)現(xiàn)狀，剖析少數(shù)民族文化內(nèi)涵，包括歷史、族群文化、天人合一的理念等等，讓民族文化慢慢地融進(jìn)到學(xué)生的思想里。

三、校企合作任務(wù)式教學(xué)，挖掘本土少數(shù)民族文化精華

廣西壯錦曾與蜀錦、云錦、宋錦并稱“中國(guó)四大名錦”，雖是四大名錦之一，用棉絲織成的壯錦圖案不夠細(xì)膩，在常人的眼里，壯錦只能用作壁掛，一些絢麗的壯錦圖案、精美的苗繡和瑤繡產(chǎn)品，一直隱在深山村寨里，不為世人所知。在追求個(gè)性化的今天，民族手工制作工藝以其獨(dú)特的藝術(shù)魅力、裝飾和實(shí)用的性能、滲透到我們生活的方方面面，有著較大的市場(chǎng)前景。我校通過與廣西金壯錦文化藝術(shù)有限公司進(jìn)行校企合作，開發(fā)民族文化產(chǎn)品設(shè)計(jì)出具有廣西特色的民族禮儀文化產(chǎn)品，把壯錦、苗繡、瑤繡元素運(yùn)用到民族繡品、民族首飾、家居工藝產(chǎn)品中，設(shè)計(jì)并制作出了一批既有民族味又有時(shí)尚風(fēng)格的靠墊、抱枕、臺(tái)布、紙巾盒、包袋、汽車裝飾品等家居用品等，如：壯錦抱枕、苗繡、瑤繡后視鏡裝飾套。

進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì)階段，教師與學(xué)生之間“按需、互動(dòng)、深層”溝通，收集大量的廣西各少數(shù)民族的素材，如：一些絢麗的壯錦圖案花邊織帶、壯族繡球、壯族五色布、精美的苗繡、瑤繡產(chǎn)品，挖掘廣西各少數(shù)民族壯、苗、瑤、侗等民族的文化精華。將學(xué)生分成若干小組，教師給每個(gè)小組定一個(gè)主題，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)各民族文化精髓的理解，結(jié)合現(xiàn)代元素和題材進(jìn)行主題創(chuàng)作。我校每年定期舉辦“服飾文化節(jié)”和“師生技能作品靜態(tài)展示”等大型活動(dòng)，把學(xué)生的畢業(yè)作品和平時(shí)的作業(yè)都拿出來展示，邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家到校對(duì)作品進(jìn)行評(píng)價(jià)；優(yōu)秀的作品拿到校外參加比賽或展演，讓社會(huì)各界人士對(duì)作品進(jìn)行檢評(píng)價(jià)。

四、建立民族服飾產(chǎn)學(xué)研工作室，貼合地方民族特色

2013年，我校服裝系建成民族服飾產(chǎn)學(xué)研工作室—民族繡織坊，對(duì)它的功能和作用主要定位在：廣西各民族服飾文化及技藝展示廳、民族織繡染技藝培訓(xùn)基地，民族服飾教育成果推廣平臺(tái)和民族服飾產(chǎn)學(xué)研及推廣平臺(tái)。為了能更好地開展校企合作項(xiàng)目，讓學(xué)生校內(nèi)完成生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，工作室將教學(xué)對(duì)接生產(chǎn)，研發(fā)對(duì)接生產(chǎn)，開發(fā)民族服裝服飾新產(chǎn)品，包括壯錦服飾工藝技術(shù)的研究與開發(fā)、民族服裝服飾的定制及生產(chǎn)。

五、民族服裝與服飾教學(xué)初見成效

（一）學(xué)生設(shè)計(jì)能力得到普遍提高

1.2013年6月，我校閉水珍獲得全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生民族技藝比賽一等獎(jiǎng)；壯錦壁掛《萬壽》獲學(xué)生技能獲得作品展洽會(huì)優(yōu)秀學(xué)生技能作品（項(xiàng)目）二等獎(jiǎng)；壯錦壁掛《蟒龍》獲學(xué)生技能作品展洽會(huì)優(yōu)秀學(xué)生技能作品（項(xiàng)目）三等獎(jiǎng)；楊秋靜、楊蘭秋獲得全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生民族技藝比賽二等獎(jiǎng)，作品《民族進(jìn)化論》獲學(xué)生技能作品展洽會(huì)優(yōu)秀學(xué)生技能作品（項(xiàng)目）二等獎(jiǎng)；

2.2013年9月，我校徐露露同學(xué)參加2013中國(guó)——東盟職業(yè)教育學(xué)生技能作品展，由陳小安老師指導(dǎo)、徐露露展演的《壯錦織造技藝展演》被東盟職業(yè)教育聯(lián)展暨論壇組委會(huì)選為優(yōu)秀作品。

民族12級(jí)學(xué)生楊秋靜、楊蘭秋獲獎(jiǎng)作品《民族進(jìn)化論》

（二）為地方社會(huì)服務(wù)成果

1.2013年，我校與金壯錦文化藝術(shù)有限公司簽訂探索民族傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代審美融合創(chuàng)新的校企合作協(xié)議，雙方致力于把以壯錦為代表的廣西民族織繡技藝與紡織服裝職業(yè)教育相融合，促進(jìn)我區(qū)民族民間優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承、培育和發(fā)展。

2.2013年，我校與與賓陽縣民族織錦廠、金壯錦文化藝術(shù)有限公司、廣西紡織服裝設(shè)計(jì)研究所等企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)合作，以“繡織坊”為名注冊(cè)商標(biāo)，主要研發(fā)民族服飾及特色家紡產(chǎn)品。

實(shí)踐證明，民族地區(qū)中職學(xué)校民族服裝與服飾專業(yè)一系列教學(xué)改革與創(chuàng)新舉措是行之有效的，教學(xué)改革雖然取得了初步的階段性成果，但還存在著許多需要進(jìn)一步探索的問題，如何開發(fā)更多具有地方民族文化的中職民族織繡染特色課程，如何將這些課程以及民族織繡染技藝向廣西少數(shù)民族地區(qū)的中小學(xué)實(shí)施推廣，產(chǎn)生輻射示范作用，從小培養(yǎng)少數(shù)民族學(xué)生的保護(hù)和傳承的意識(shí)，也只有這樣，對(duì)廣西少數(shù)民族傳統(tǒng)服飾民間技藝的保護(hù)和傳承才能得以真正實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳麗琴.壯族傳統(tǒng)服飾文化的保護(hù)性開發(fā)策略[J].《學(xué)術(shù)論壇》，2007（8）：20-22

[2]陳麗琴.壯族服飾與社會(huì)規(guī)范[J].《民間文化論壇》，2007（2）：14-15

作者簡(jiǎn)介：

汪薇（1971-），女，浙江余杭人，大學(xué)本科，高級(jí)講師，服裝高級(jí)技師，廣西紡織工業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)教師；主要研究方向：服裝設(shè)計(jì)與服裝職業(yè)教育。