編者按:一個憨厚樸實的普通農民,在多次創業失敗之后,靠自己潛心研究食用菌的新法種植技術,帶動1000多人種菌致富。他就是獲得“五星級創業人物獎”,榮登“創業英雄榜”,被譽為“蘑菇大王”、“農民種菌專家”的廣西農民——鐘飛翔。他不需要華麗的西裝來襯托自己有多么帥氣,他只想將自己的菌菇種植技術推廣到全國,教給那些想通過菌菇種植來致富的農民。他每天穿著自認為最舒服的汗衫和拖鞋忙碌在自己的菌場,他只想踏踏實實的做好自己的菌菇事業。
多次上當受騙后鎖定菌菇種植
這個出生在廣西博白縣的農民,早年為了尋找致富門路,多次上當受騙,他不斷嘗試各種媒體刊登的一些騙人致富項目,如人造雞蛋、豬膽提取膽紅素等,這些所謂的“致富項目”帶給他的是難以磨滅的心靈創傷和經濟損失。他的婚姻也隨之破裂解體,妻子臨走時說:“你除了懂種菌外,其他做什么項目都是外行,你好自為之吧。”一語點醒夢中人。在痛定思痛一番之后,他決定在自己熟悉的食用菌行業好好發展,他認定只有稻草種菌才適合自己。多年來,他致力于用農村豐富的稻草、麥草、玉米桿、鋸木屑等原料來種植食用菌。但在他初闖“微生物世界”的日子里,為了簡化食用菌的制種和栽培工藝,弄得負債累累。看笑話的、勸他改行的都向他襲來,然而他鐵了心要堅持下去,沒錢了,再借!失敗了,再干!
大病重生后研發出多項種菌新技術
當他正夜以繼日的全力以赴研究全生料稻草高產種菌技術時,一種急劇的突發疾病——腦血管破裂向他襲來。無情的病魔把他推向苦難的深淵。當搶救過來時,他已因病一貧如洗。在隨后養病的日子里,他都堅持學習農業書籍上有關農業種植方面的技術。康復后的鐘飛翔仍然堅持鉆研自己的高產種菌技術。他艱難的熬過了3000多個日日夜夜,經過400余次試驗,先后開發出“快速雜交分離制種法”、“干熱制種八天滿瓶法”、“生料長草平面式種菇法”、“橋墩式種菌法”、“菌塊式種菌法”等多項種菌新技術。這些新技術的應用大大簡化了傳統食用菌的栽培工藝流程,提高了栽培生產效率,取得良好的社會效益和經濟效益。
勤奮研究終創全生料菌磚式栽培法
在從事食用菌的栽培工作中,他深感傳統袋栽技術方法要高溫滅菌及仿野生栽培法和長草立體種菇法等要發酵翻堆,疊墻覆土保濕等非常繁瑣,工作太累。而且稻麥草經發酵幾天后,營養損失大,水分偏少,導致產量不高等難題困擾著他,他拖著病體立志革新這一切……經過百余次的試驗后,一種全新食用菌栽培新技術——稻麥草全生料菌磚式栽培法終于在2009年問世。此法用純稻麥草生料栽培食用菌,具有不用高溫蒸煮,不用發酵翻堆,不用覆土保濕,不用添加任何輔料。而且是每100公斤稻草直接蓄水500公斤生產,配合使用顆粒菌種,出菇猛而厚。100公斤稻麥草可產菇類150-230公斤。該法具有簡單的工序、超低的成本,穩定高效的產量等特點,為他創造了不少財富。2010年冬天,他在667平方米(1畝)地里投放稻草1.5萬公斤,收獲平菇、鳳尾菇等2.7萬公斤,獲純利10萬余元。
2012年,他又成功的研發出一種不用燒火的“懶漢物理制種法”,徹底告別了昔日靠燒火滅菌的老技術,使制種的方法更先進、更科學。該方法不用高壓鍋、不用接種箱、不用任何消毒藥,只需購一個柴油桶,便能生產所有食用菌的菌種,8-15天即可長滿瓶(袋)。該方法具有操作簡單、成本低、見效快、無風險的特點,特別是第五代的全生料稻草菌磚式種菇法,已申報國家發明專利,經有關部門檢索查新,該技術處于國內領先水平。
2010年至2013年,鐘飛翔連續四年代表食用菌行業出席“廣西科普惠農興村成果會”,獲得領導專家和菇農的充分肯定。他將新法種菇技術推向全國,造福社會,受邀到云南、四川、廣東等地授課,每年協助有關部門義務舉辦新法種菌培訓班,幫助千余名農民走上種菌致富之路。《農村百事通》、《農村新技術》、《創富指南》、《農家顧問》、《農家致富顧問》、《創業》、《南方科技報》、《智富時代》等多家媒體都進行了相關報道。
第五代菌磚式的食用菌栽培技術在東盟農業博覽會上被老撾、柬埔寨、泰國等東盟國家青睞,2014年5-6月,鐘飛翔受邀去這些國家作技術指導工作,菌磚式種菇項目相繼落戶老撾(中老合作)現代農業示范園及柬埔寨金邊市中柬優良果蔬示范園!2014年9月8日至20日,應山東棗莊市有關領導邀請,鐘飛翔將在該地向農民朋友傳授新法種菌的最新技術,并在該處建立投料20萬公斤的稻麥草所新法種菌示范基地。該地某領導將對來自全國各地的學員提供食宿費用補貼,所有人皆可免費吃住,奉獻一片愛心。本次活動得到棗莊市市中區主管農業的王區長、孟莊鎮劉鎮長及某村委會書記的大力支持,期待與朋友們相聚山東,共譜致富新篇章!
地址:1、廣西博白縣英橋鎮飛翔菌場;
2、廣東廉江市城北利坡村飛翔
菌業基地
電話:13078284670
Q Q:1948015960
空間相冊有百余張出菇照供參考。
百度網站搜索:鐘飛翔食用菌菌磚法,可觀看生產視頻。