男性多吃這些菜

西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，還能阻斷致癌物質亞硝酸胺的形成。正因為西蘭花含有大量抗癌物質，如β胡蘿卜素和黃酮醇等，不僅可以保護男性免受前列腺癌的襲擊，而且保障正常的前列腺功能，對于維持性功能也有很好的作用，所以，男性應該多吃西蘭花。

番茄。西紅柿含維生素C的含量為西瓜的10倍。近年來，科學家發現西紅柿中還含有一種抗癌、抗衰老物質——谷胱甘肽。當人體內谷胱甘肽的濃度上升時，癌癥的發病率就會明顯下降，同時還可推遲某些細胞的衰老。番茄還可以清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織，多吃番茄的男人等于給自己增加了前列腺“保護網”。食用番茄對防治動脈硬化、高血壓和冠心病等心血管疾病也有幫助。不過專家提醒，番茄紅素需要經過加熱和油脂烹調后才能更易于人體充分吸收，因此，吃熟番茄才能起到作用。

菠菜。菠菜可提高男性健身效果和性能力。菠菜中含有的ω脂肪酸和葉酸能為肌肉的合成提供一定能量，其實葉酸對男人來說也是增強健身效果的一個需要補充的元素。葉酸不但可以幫助男人肱二頭肌收縮有力，而與ω脂肪酸一起提供肌肉生長所需要的能量，還可使肌肉對胰島素更敏感，有利于增大肌肉減少脂肪。

（摘自《健康時報》）