科學家表示,啤酒對中年男性會產生特別強烈的負面影響。在中年時期每天飲用一升啤酒會大大加快中年男子的記憶力的衰退速度。倫敦大學的科學家經過20多年,對超過5000名英國人進行觀察得出了這個結論。
那些喝半升啤酒的人,相當于喝了一杯白酒,這是適度飲酒,對記憶附帶的負面影響幾乎感覺不到。但是,與“適度”飲酒有很大區別的是,大多數的啤酒飲用者都會出現記憶力嚴重受損的現象,他們的記憶力就像是衰退了6年。
倫敦的科學家自上世紀九十年代末開始,對5054名平均年齡為45歲的被試者觀察了10年。然后在下一個10年,科學家們測試了他們的心理能力,以及對重點問題的記憶。在第一個十年內,實驗的參與者被三次問到采訪的主題,一次喝多少,多久喝一次,以及他們喝哪種酒。在實驗的第二階段研究了他們的認知能力。第三次測試還是10年,志愿者的年齡為55~65歲。
重度飲酒者的結果為,一天至少喝了一升啤酒,記憶力顯著惡化的程度均高于中度和低度飲酒者。他們的記憶力就像是衰退了6年,也就是說,他們表現出的不是65歲的記憶力狀況,而是71歲的男人的記憶力。重度飲酒者的演講和數學計算能力也顯著惡化。
(驛路摘自《老年生活報》)