給心臟穿上保護膜等6則

給心臟穿上保護膜

科學家利用3D打印技術研制出一種心臟薄膜，理論上講能夠使心臟永久保持跳動。這種彈性薄膜是由美國伊利諾伊大學和華盛頓大學圣路易斯分校的科學家團隊在實驗室研制出來的，而且已經在兔子心臟上應用成功。這種薄膜上布滿了呈蛛網狀的微小電極，能夠監測心臟功能，并把神經系統發出的信號傳送給心臟，從而控制心臟跳動。

科研人員表示，這種薄膜在未來10～15年里將應用在人體，能夠在心臟病發作或心律失常時保持心臟正常跳動泵血。

被人排斥，身體也會疼

意大利的里雅斯特高級國際學校的科學家發現，人們在社交中被排斥時，身體會疼痛。

研究者讓參與者進行集體球類運動，并有意讓其他人排斥一個人。接下來，參與者接受了能引起生理疼痛的刺激。結果發現，無論是遭遇社會排斥，還是直接誘導生理疼痛，人的大腦島葉皮質和次級軀體感覺皮層都會被激活。研究發現，島葉皮質是與生理性疼痛相關的腦區。因此，研究者推斷，被群體排斥的人很可能會感受到真正的“切膚之痛”。科學家還發現，看到同伴或好友被人排斥，自己也會誘發生理疼痛，同情心強的人感覺更明顯。

常吃茄子有助預防脂肪肝

茄子纖維中所含的抑角苷，具有降低膽固醇的功效。巴西科學家用肥胖兔子作試驗，結果食用茄子汁一組的兔子比對照組兔子體內膽固醇含量下降10%。茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止痛、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。茄子里面所含有的維生素、脂肪、蛋白質等營養物質非常豐富，特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，維生素P能增強人體細胞間的黏著力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。因此，經常食用茄子會對脂肪肝病情起到一定的預防、治療作用。

長期壓力大，人會變膽小

英國一項研究成果顯示，長期處于壓力下的人膽量會變小，投資會更謹慎。為了評估與壓力有關的皮質醇對冒險行為的影響，研究人員將36名志愿者的皮質醇水平提高了68%，且維持了8天，這一狀態與金融投資者在壓力下工作的身體狀態相當。然后，這些志愿者參與了一項樂透彩票式的冒險投資，且該任務能得到金錢回報。

結果顯示，皮質醇升高的第一天，投資者的投資習慣并未受影響，但這之后，投資者的投資習慣越來越保守，到后期，志愿者更愿意選擇安全的彩票賭注。這項研究證明，壓力會在生理方面影響人的決策。

吃雞蛋，強記憶

美國波士頓大學研究顯示，攝入足量膽堿的人記憶力測試時表現更佳。

雞蛋中含有豐富的膽堿——維生素B復合物，能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽堿，是合成大腦神經遞質——乙酰膽堿的必要物質，也是細胞膜的重要組成成分，對于大腦記憶力的維持有著重要作用。研究顯示，每天食用兩個雞蛋的老年人，與完全不吃雞蛋的人相比，前者在記憶力、推理能力、語言流利度、注意力集中度等方面明顯更優秀。研究人員認為，每天吃1～2個雞蛋是健腦的不錯選擇。

發芽大蒜更護心臟

韓國研究者發現：發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的有益心臟健康的抗氧化劑。

食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營養補充劑通常被認為是降低膽固醇、血壓水平和患心臟病風險的一種天然方式。由于其他一些研究顯示發芽的豆類和谷物其抗氧化的活性會有所增加，因此研究者希望查明這一結論是否也適用于發芽的大蒜。研究人員通過實驗發現：發芽五天的大蒜的抗氧化活性要強于新鮮的大蒜。此外，發芽的大蒜還含有不同的代謝產物，這就表明它生成了不同的物質。發芽大蒜的提取物在實驗室條件下還能保護細胞免受某些損害。