新課程背景下化學(xué)單元整體教學(xué)設(shè)計探究

【摘 要】在化學(xué)課程中設(shè)計并構(gòu)建“三個維度、六個步驟”的單元整體教學(xué)設(shè)計方案，并以“化學(xué)物質(zhì)及其變化”章節(jié)為例進行單元整體教學(xué)設(shè)計與實踐，證明單元整體教學(xué)設(shè)計不僅可有效緩解單一課時時限與多樣化教學(xué)的矛盾，還有利于學(xué)生自主構(gòu)建單元知識框架及認知方式，掌握真正能支撐其今后發(fā)展的資源。

【關(guān)鍵詞】新課程 化學(xué) 單元整體教學(xué)設(shè)計

【中圖分類號】 G 【文獻標(biāo)識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2014）03B-0064-02

中學(xué)化學(xué)新課程以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，提出三維一體的課程目標(biāo)，倡導(dǎo)以“探究為核心”的多樣化教學(xué)及學(xué)習(xí)方式。但在現(xiàn)實教學(xué)中，如果在一節(jié)課中實施多種教學(xué)方式，學(xué)生會不會因眼花繚亂而無法適應(yīng)？要進行“以探究為核心的多樣化教學(xué)”，時間上能保障嗎？這樣又能否全面達成三維目標(biāo)？實際上，以單一課時為單位進行三維目標(biāo)教學(xué)設(shè)計，教師普遍反映時間不夠，一個單元講授完能達成預(yù)設(shè)單元整體教學(xué)目標(biāo)的較少，學(xué)生也普遍表示難以接受或收效不高。主要表現(xiàn)為：在學(xué)習(xí)本節(jié)課時聽懂了，而學(xué)完整章或一冊書后，卻發(fā)現(xiàn)自己對本章知識沒能上升到一個整體認識的高度，且知識的提取和靈活運用能力很低。新課程背景下如何有效整合運用各種教學(xué)方式，全面達成三維目標(biāo)，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，同時兼顧課堂時間的有限性，是教師經(jīng)常探討而又迫切需要研究的一個問題。

一、單元整體教學(xué)設(shè)計的實踐意義

北京師范大學(xué)王磊教授在提到什么是新課程背景下的高水平教學(xué)時，提到“要從課時教學(xué)設(shè)計到單元整體教學(xué)設(shè)計”。而所謂的單元整體教學(xué)設(shè)計即針對一個教學(xué)單元，從整冊書的教學(xué)要求及單元的整體性出發(fā)，對本單元教學(xué)內(nèi)容的整合、教學(xué)方法的選擇、教學(xué)時間的安排、教學(xué)過程的設(shè)計、教學(xué)效果的評價等進行科學(xué)、嚴(yán)密、規(guī)范的設(shè)計。實踐證明，單元整體教學(xué)設(shè)計有助于實現(xiàn)“在合理的時間以最有意義的方式學(xué)習(xí)最有價值的內(nèi)容”。

（一）優(yōu)化教學(xué)設(shè)計。單元整體教學(xué)設(shè)計思想指導(dǎo)我們從更高的角度來審視和分析教材，有利于改變傳統(tǒng)教學(xué)中把教材當(dāng)做“圣經(jīng)”，教學(xué)活動范圍窄、形式單一的現(xiàn)狀，為我們規(guī)劃和設(shè)計教學(xué)活動提供更為廣闊的空間，更可避免一些不必要的重復(fù)。

（二）有效緩解教學(xué)目標(biāo)多元化，教學(xué)方式、方法多樣化與單一課時時限之間的矛盾。通過實踐，一線教師已逐漸認識到實施單元整體教學(xué)設(shè)計不僅能較好實現(xiàn)不拘一格的教法和課型的優(yōu)化組合，更能促成各種教學(xué)方式的優(yōu)點最大化，從而更好地達成單元教學(xué)目標(biāo)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

（三）提高課堂實效，學(xué)生學(xué)得開心，教師教得輕松。在各類評教中，專家紛紛提到，一些優(yōu)質(zhì)課之所以顯得“大氣”，收效好，遵循單元整體教學(xué)設(shè)計思想正是其重要因素之一。實踐也證明單元整體教學(xué)設(shè)計能更好地體現(xiàn)科學(xué)方法（如探究）的價值及意義，同時也能使學(xué)生更輕松地把握單元知識結(jié)構(gòu)，自主建構(gòu)思維方法。

（四）提升教師教學(xué)整合能力和學(xué)生的知識提取及運用能力。單元整體教學(xué)設(shè)計要求教師在進行教學(xué)設(shè)計時應(yīng)全面地整合教材，連貫地理解目標(biāo)，瞻前顧后把握好知識內(nèi)容的有序性，以此提高其教學(xué)元認知能力。同時，學(xué)生也能夠在教師的指引下，自主建構(gòu)單元知識脈絡(luò)，提升認識層次，自主形成富有個性的信息提取線，方便靈活應(yīng)用。

二、單元整體教學(xué)設(shè)計的一般過程

新課程背景下的教學(xué)要求教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)合理安排教學(xué)內(nèi)容、重新組合教材；注重知識前后間的聯(lián)系，重視規(guī)律的講解；注重思維的訓(xùn)練，重視學(xué)生認知方法的提高。基于單元整體教學(xué)設(shè)計思想，通過實踐我們總結(jié)并構(gòu)建了如下“三個維度，六個步驟”的教學(xué)設(shè)計方案，其模式如圖1所示。

圖1 “三個維度，六個步驟”的教學(xué)設(shè)計方案

在此基礎(chǔ)上，針對人教版《化學(xué)必修1》第二章——化學(xué)物質(zhì)及其變化，我們進行了單元整體教學(xué)設(shè)計，其主要內(nèi)容如下：

（一）單元整體教學(xué)目標(biāo)。具體見表1。

表1 單元整體教學(xué)目標(biāo)表

（二）單元教學(xué)總路線。內(nèi)容主線：分類方法—應(yīng)用一：化學(xué)物質(zhì)的分類—應(yīng)用二：化學(xué)反應(yīng)的分類。教學(xué)主線：自主構(gòu)建分類標(biāo)準(zhǔn)—分類訓(xùn)練—以類別為單位學(xué)習(xí)性質(zhì)及應(yīng)用。

（三）課時計劃安排。具體參見表2。

表2 課時計劃安排表

（四）細化課時內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計。將內(nèi)容優(yōu)化成七個課時講授，具體如下。

第一課時： 創(chuàng)設(shè)情境使學(xué)生感受分類的標(biāo)準(zhǔn)和分類的好處—引導(dǎo)學(xué)生嘗試并體驗不同的分類方法或標(biāo)準(zhǔn)對已認識事物及其變化進行分類—感悟分類法是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種行之有效、簡單易行的方法—常用的、具體的分類法舉例—實踐活動加深對分類法的認識—構(gòu)建物之間的相互聯(lián)系。

學(xué)案主要內(nèi)容：（1）物質(zhì)的分類：常見物質(zhì)分類標(biāo)準(zhǔn)有哪些；回憶初中物質(zhì)的分類標(biāo)準(zhǔn)及分類示意圖。（2）化合物的分類：依據(jù)物質(zhì)的組成及性質(zhì)分類；依據(jù)在水溶液或熔融狀態(tài)下本身能否導(dǎo)電分類。（3）回顧初中所學(xué)知識，完成表3。（4）課堂練習(xí)：選擇你熟悉的化學(xué)物質(zhì)，制作一張交叉分類圖，并與前后桌交流。（5）課后練習(xí)：為石油加工的產(chǎn)物或用途做一張樹狀分類圖。

表3 物質(zhì)的類別、性質(zhì)、方程式

第二課時：物質(zhì)的分類應(yīng)用一：分散系的分類—液態(tài)分散系的分類—實驗探究—膠體的主要性質(zhì)。

第三課時：回顧酸、堿、鹽在水溶液中的電離情況—演示實驗2-1、學(xué)生實驗2-3—討論、推導(dǎo)離子反應(yīng)的本質(zhì)和離子互換反應(yīng)發(fā)生的條件—得出離子方程式定義和意義—引導(dǎo)學(xué)生回憶并記憶難溶物、揮發(fā)性物質(zhì)等。

第四課時：小組匯報離子方程式書寫步驟及注意事項—師生共同小結(jié)—PPT展示已搜集好的各類關(guān)于離子方程式書寫的練習(xí)題，開展競賽活動—小結(jié)。

第五課時：列舉幾個化學(xué)方程式，分析其中是否有元素化合價發(fā)生變化—化學(xué)反應(yīng)另一個分類標(biāo)準(zhǔn)：反應(yīng)前后是否有元素化合價發(fā)生改變—氧化還原反應(yīng)和非氧化還原反應(yīng)—刨根揭底—本質(zhì)分類標(biāo)準(zhǔn)：是否有電子轉(zhuǎn)移—制作“四種基本反應(yīng)類型與氧化還原反應(yīng)”的交叉分類示意圖—辨析判斷訓(xùn)練。

第六課時：（1）物質(zhì)分類新視角：氧化劑和還原劑。（2）學(xué)習(xí)從氧化還原角度研究物質(zhì)的一般方法。建構(gòu)研究物質(zhì)的一般思路：寫出化學(xué)式—找出核心元素—標(biāo)出化合價—預(yù)測性質(zhì)—設(shè)計實驗驗證—觀察現(xiàn)象—得出結(jié)論，具體見表4。

表4 研究物質(zhì)的一般思路

物質(zhì) （化學(xué)式）中心元素化合價性質(zhì)預(yù)測檢驗試劑 （化學(xué)式）實驗現(xiàn)象結(jié)論 （方程式）

第七課時：擬列本章知識脈絡(luò)—學(xué)生構(gòu)建知識間的意義練習(xí)—習(xí)題訓(xùn)練—引導(dǎo)提升。

（五）預(yù)設(shè)評估要求，檢查、反饋。單元測試卷；學(xué)生的課堂回答；單元知識脈絡(luò)梳理；學(xué)生學(xué)習(xí)感悟；教師教學(xué)感悟及收獲。

實踐證明，踐行單元整體教學(xué)設(shè)計雖然在一定程度上增加了教師的工作量和組織教學(xué)的困難，但其對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)卻是任何單一課時教學(xué)設(shè)計所無法比擬的。此外，在基于單元整體教學(xué)設(shè)計的課堂教學(xué)中，學(xué)生“投入主動，學(xué)的輕松”，有助于實現(xiàn)“寓教于樂”的理想教學(xué)效果。

【參考文獻】

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[4]呂彩玲.關(guān)于“單元整體教學(xué)設(shè)計”的嘗試與思考[J].化學(xué)教學(xué)，2008 （11）

【基金項目】廣西壯族自治區(qū)研究生科研創(chuàng)新項目（YCSZ2013038）

（責(zé)編 劉 影）