一次性塑料杯挑戰(zhàn)一次性紙杯

先做一個(gè)小測(cè)試，問(wèn)你自己，一次性紙杯與一次性塑料杯，哪個(gè)更環(huán)保？然后你再問(wèn)問(wèn)你周邊的人同樣的問(wèn)題，看看他們?cè)趺椿卮?。不僅要聽他們的答案，你還可以注意觀察他們的表情，他們是感覺(jué)你問(wèn)了一個(gè)愚蠢的問(wèn)題，不屑一顧，還是覺(jué)得這是一個(gè)盡人皆知的問(wèn)題，不值一哂，或者他們想這是一個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎的圈套，因此猶疑不決?？峙潞苌儆腥藭?huì)認(rèn)真嚴(yán)肅地思考這樣一個(gè)看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題。其實(shí)，越是看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，里面的故事也越有意思。

一次性紙杯和塑料杯哪個(gè)更環(huán)保？

在一個(gè)環(huán)保的時(shí)代，高能耗、高污染的產(chǎn)品為人所不齒。因此，每個(gè)受過(guò)良好教育的公民，都希望自己能夠?yàn)榄h(huán)保盡力。不過(guò)，環(huán)保這事，真是一個(gè)高科技含量的東西，不是憑借自己的感覺(jué)就可以做到的。我們想當(dāng)然地認(rèn)為，塑料是一種石化材料，在生產(chǎn)中消耗石油產(chǎn)品和能源，用后難以降解，是白色污染之一。而紙杯來(lái)源天然材料，生產(chǎn)過(guò)程雖然可能產(chǎn)生污染，但是不消耗石油產(chǎn)品，能耗也低，最關(guān)鍵的是，用后容易降解，不產(chǎn)生白色污染。事情真的這么簡(jiǎn)單么？

科學(xué)家的回答是，用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話！加拿大科學(xué)家霍金（Hocking）就做了一次認(rèn)真的分析，對(duì)于一次性熱飲容器杯進(jìn)行了對(duì)比。他對(duì)一次性紙杯和一次性泡沫塑料杯（聚苯乙烯）從原材料到加工程序、用料以及回收選擇到最后的使用和處理進(jìn)行一個(gè)完整的環(huán)境價(jià)值評(píng)估。最后得出的結(jié)論，讓人大吃一驚，紙杯不僅不比塑料杯更環(huán)保，而且總體來(lái)說(shuō)要比塑料杯污染高數(shù)倍！

一次性塑料杯更環(huán)保

在原材料方面，生產(chǎn)一次性紙杯的紙是由造紙木漿而來(lái)，而熱飲的泡沫塑料杯是從石油中提煉出來(lái)的碳?xì)浠衔飦?lái)的。木材雖然是一種可再生資源，然而，在紙漿生產(chǎn)中，需要進(jìn)行相關(guān)道路的建設(shè)，還要大量地砍伐樹木，這些都會(huì)對(duì)景觀產(chǎn)生不良的影響。當(dāng)這些砍伐區(qū)域占據(jù)了一個(gè)分水嶺大部分面積的時(shí)候，它會(huì)導(dǎo)致分水嶺的溪流最大流量增加，最小流量減少，也就是說(shuō)這個(gè)地區(qū)環(huán)境變得不穩(wěn)定，時(shí)而干旱，時(shí)而泄洪，對(duì)當(dāng)?shù)厝说纳?jì)產(chǎn)生難以預(yù)測(cè)的作用。而在石油的勘探和開采中，對(duì)所在地的環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)也會(huì)產(chǎn)生影響，但由于一口油井的面積有限，其對(duì)地表的影響也比同樣多木材的森林覆蓋面積小。所以，從原料的環(huán)境負(fù)面影響上，同樣數(shù)量的一次性紙杯比一次性塑料杯影響更廣。

在加工過(guò)程中，紙杯是通過(guò)漂白紙漿制成的，并且造紙過(guò)程中需要無(wú)機(jī)化學(xué)物質(zhì)的添加。用木料制漿的過(guò)程，就會(huì)損失近半的質(zhì)量，這還不算無(wú)法使用的樹皮、樹葉、樹根等等。因此，一個(gè)10.1克的成品紙杯平均需要消耗33克木材和4克的殘余燃料油或天然氣才能制備。如果紙杯還需要一個(gè)塑料或蠟質(zhì)涂層，那么就需要更多的石油。在硫酸鹽法制漿的過(guò)程中，氫氧化鈉或硫酸鈉的回收非常有效，因此紙漿制造過(guò)程中，只需要較少量的氫氧化鈉或硫酸鈉。但是每制造一公噸的紙漿，就需要一次性投入160到200公斤的氯、氫氧化鈉、氯化鈉、硫酸、二氧化硫（或者硫，用以燃燒產(chǎn)生二氧化硫），還有氫氧化鈣。最終，每制造一個(gè)紙杯產(chǎn)生的不能回收利用的化學(xué)物質(zhì)平均有1.8克。相比而言，泡沫塑料杯所用的材料只是紙杯的1/6。因?yàn)楹芏嗷瘜W(xué)轉(zhuǎn)換過(guò)程用到了固體催化劑，極大地提高了化學(xué)物質(zhì)的合成效率。每公噸聚苯乙烯需要33公斤的化學(xué)物質(zhì)投入，每個(gè)杯子平均需要0.05克；僅僅是紙杯所用化學(xué)物質(zhì)的3%。

在能耗上，因?yàn)槊恐圃煲粋€(gè)杯子，消耗的木質(zhì)紙漿量是聚苯乙烯的6倍，因此，與泡沫塑料杯相比，紙杯的蒸汽消耗是其12倍，電力消耗是其36倍，冷卻水量是其2倍。制造紙杯所需的紙漿產(chǎn)生的污水量是制造泡沫塑料杯所需的聚苯乙烯的580倍。污水中來(lái)自制造紙漿和漂白過(guò)程污染物的移除程度，由具體細(xì)節(jié)來(lái)決定，但是除去金屬鹽以外的其他剩余污染物，仍然是生產(chǎn)聚苯乙烯產(chǎn)生的污水中污染物的10到100倍。

從回收角度看，泡沫塑料回收技術(shù)簡(jiǎn)單容易。雖然對(duì)回收樹脂有在食物應(yīng)用中的限制，但這只是部分地限制了回收的聚苯乙烯的用途之一，它們還可以用于其他用途，例如包裝材料、絕緣材料、浮選坯料、家具、排水管瓦等等。只要經(jīng)過(guò)努力，回收泡沫塑料的操作也不是問(wèn)題。這一點(diǎn)可以成為意義重大的轉(zhuǎn)折，因?yàn)槿藗儗⒉辉僬J(rèn)為泡沫塑料是負(fù)面的、不能回收的、影響惡劣的，而是認(rèn)為有一定的作用和回收價(jià)值。但是，使用不溶于水的可溶性熱熔劑或溶劑型膠黏劑將各部分粘合在一起的紙杯，在技術(shù)上只能被視作為不可回收品，因?yàn)檎澈蠘渲谠僦茲{的過(guò)程中不能被移除。如果紙的外面有塑料薄膜或者石蠟屏障包裹來(lái)提高其使用性能，這也會(huì)阻礙對(duì)纖維回收。

被丟棄在垃圾填埋場(chǎng)后，聚苯乙烯在分解過(guò)程中是相對(duì)惰性的，其造成的污染也是有限的。然而，越來(lái)越多的證據(jù)表明，垃圾廠中的廢棄紙杯并不一定能夠被降解或者生物降解，尤其是在干旱地區(qū)。即使在被丟棄到垃圾廠后，紙杯的厭氧降解過(guò)程也不能夠進(jìn)行，甲烷和二氧化碳（都是“溫室氣體”）也會(huì)以大約2：1的摩爾比被釋放出來(lái)。這樣的排放比焚燒更加糟糕，因?yàn)榉贌贿^(guò)是將所有含碳物質(zhì)轉(zhuǎn)化成二氧化碳。根據(jù)溫室效應(yīng)模型，一個(gè)甲烷分子的升溫效應(yīng)是一個(gè)二氧化碳分子的5到20倍。因此厭氧降解過(guò)程的溫室效應(yīng)更顯著。降解產(chǎn)生的纖維素的水溶性部分也增加了垃圾填埋場(chǎng)滲濾液的生化需氧量。滲濾液中的污染物可能會(huì)進(jìn)入地表水或地下水層，進(jìn)一步加劇這些原生水資源的需氧量。

看了上述的分析，使我們學(xué)習(xí)到，下判斷不可空憑感覺(jué)，更不能人云亦云。環(huán)保也不能憑一腔熱血，而是要理性地分析，科學(xué)地研究，基于真實(shí)可靠的數(shù)據(jù)，層層剖析，才能真環(huán)保。小小一次性紙杯，竟然如此污染環(huán)境，破壞生態(tài)，我們還是隨身帶上自己的密封杯，為環(huán)保做出我們力所能及的貢獻(xiàn)吧！

（作者單位：中央民族大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院）