大白菜霜霉病發生與防治

大白菜霜霉病又名跑馬干，俗稱白霉病、霜葉病等，是大白菜種植期間常見的真菌病害，發生普遍，危害嚴重。除危害大白菜外，蘿卜、油菜、小白菜、甘藍、芥菜等受害也較重。露地秋季大白菜以9月底至10月發病最重，群眾普遍重視防治軟腐病，忽視霜霉病的防治，導致防治不及時，造成嚴重的損失。

1 " 危害癥狀

該病在大白菜整個生育期都可發生，以蓮座期以后發病較重，主要侵害綠色葉片。初期葉正面出現淡綠至淡黃色的小斑點，擴大后呈黃褐色，病斑受葉脈限制，呈多角形或不規則形，潮濕時在葉背面病斑上生出白色至灰白色霜狀霉層。白菜進入包心期，條件適宜時，葉片上病斑增多并連成片，葉片枯黃，導致局部或整葉枯死。

2 " 發病規律

大白菜霜霉病病菌為鞭毛菌亞門霜霉屬真菌侵染引起。病原菌隨病殘體在土壤中或十字花科蔬菜上或冬貯種株的根頭上或窖藏大白菜及種子上越冬，并隨種子調運而傳播。次年溫濕度適宜時病原菌借助風、雨、流水等進行初侵染和多次再侵染。

3 " 發病條件

霜霉病的發生與氣候條件、品種抗性、栽培措施等均有關，其中的氣候條件影響最大。

1）天氣因素。大白菜霜霉病的發生流行與溫濕度關系最為密切，病害發生和流行平均氣溫16 ℃左右，相對濕度在85%以上，16～20 ℃時擴展最快。一般雨水多，日照不足，多霧，重露，或忽冷忽熱，晝夜溫差大，田間濕度大，病害易流行。

2）管理條件。土壤黏重、低洼積水，早播，過密、通風不良，大水漫灌，連作，包心期缺肥、生長勢弱以及生長前期病毒病較重的地塊往往病害發生嚴重。一般大白菜連座期至包心期發病重。田間感染病毒病的植株，容易發生霜霉病，病毒病流行的年份，霜霉病也容易大發生。

3）品種因素。白幫型品種、包心型品種抗病 "性差。

4 " 防治方法

1）選用抗病品種。品種間發病差異顯著。一般高筒青幫型品種比結球型和白幫型品種發病輕;生產上推廣的改良青雜三號、抗病秋豐、豫白1號、豫白4號、秦白3號、魯白10號等較抗霜霉病。

2）藥劑拌種。用種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種，或用35%甲霜靈可濕性粉劑+50%福美雙可濕性粉劑+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑的混合劑（5 ∶ 2 ∶ 1）拌種，用藥量為種子量的0.4%。

3）加強栽培管理。①合理輪作。與非十字花科作物隔年輪作。②適期播種。應根據茬口、品種及氣候確定適宜的播期。一般于立秋后8～10天安排播種，早播病重，晚播病雖輕，但包心不足，影響產量，但若遇到高溫干旱年份，大白菜應適當晚播。③采用寬窄行高窄畦深溝栽培方式，改變以往采用的深溝高畦栽培和帶狀等行距種植方式，既便于白菜封壟后噴施農藥，避免打藥操作過程中造成白菜損傷又利于通風透光。④加強肥水管理，施足底肥，以有機肥為主，每畝施3 000 kg、尿素15 kg、磷酸氫二銨11～17 kg、硫酸鉀6～7 kg。苗期至蓮座期以氮肥為主，每畝施尿素20～30 kg、硫酸鉀4～5 kg。蓮座至包心期，以高鉀、低磷、中氮為主，每畝施硫酸鉀復混肥30～35 kg，并噴施0.136%碧護可濕性粉劑15 000倍或5%海島素水劑800倍，加噴施寶葉面肥20～30 mL/畝（或0.5%尿素或0.2%磷酸二氫鉀溶液），提高植株抗病力。小水灌溉，不可大水漫灌，雨后及時排水。⑤清潔田園，苗期發病應再間苗、定苗時拔除病苗，中后期發病及時將病葉、病株清除，帶出田外深埋或燒毀，并深翻土壤，減少病菌在田間的傳播。

4）藥劑防治。大白菜苗期即應開始在田間進行病情調查，發現中心病株后，立即拔除并噴藥防治，在蓮座末期到包心期要重點進行防治。發病前或發病初期，可選用70%丙森鋅（安泰生）可濕性粉劑600倍液或吡唑醚菌酯·代森聯（百泰）800倍液，每隔7天噴1次，連續噴2～3次進行保護，同時注意病毒病防治。發病期，可交替選用50%稀酰嗎啉水分散粒劑1 500倍液、80%烯酰·霜脲氰水分散粒劑4 500倍液、18.7%烯酰·吡唑酯（凱特）水分散粒劑每畝用藥75～125 g、687.5 g/L氟菌·霜霉威（銀法利）每畝用藥60～75 ml等，對水30～45 kg，每隔7～10天噴施1次，連續用藥2～3次。