菜園管理菜農談

1 " 土傳病害成設施蔬菜普遍問題

隨著設施栽培生產技術的不斷推廣和成熟，蔬菜土壤連作障礙問題日益顯現，并呈現不斷加重的趨勢。土傳病害（如番茄和黃瓜的枯萎病、茄子黃萎病、甜椒疫病、根結線蟲病等）已成為設施蔬菜栽培過程中的普遍問題，已經嚴重制約了設施蔬菜的高產穩產和可持續性發展。

2 " 高溫悶棚防治土傳病害效果好

利用高溫悶棚對棚室土壤及環境進行消毒的方法來防治蔬菜土傳病害，能取得較理想的效果。

高溫悶棚是一種生態防治方法，高效無污染，是在夏季以陽光蓄熱、生物產熱、化學放熱所產生的三大熱能綜合作用為基礎，通過對保護地的高溫悶棚處理，使耕層20 cm以上土壤形成40 ℃以上的持續高溫，有效殺滅大部分藏匿在土壤中、大棚墻縫、植株殘體等處的真菌、細菌及部分病毒，大部分地下害蟲及其蟲卵和部分雜草。

7—8月正是溫度最高，光線最強的時節，利用日光能進行高溫悶棚對土壤及棚室消毒，除了能有效殺滅棚室土壤中的害蟲及菌落，還能促進有機質腐熟，增加土壤團粒結構，提高地溫，并且不對土壤和蔬菜造成污染，已是無公害蔬菜生產的基本措施之一。

長期以來，防治土傳病害的方式多采藥液噴澆或拌藥土溝施、穴施處理土壤的方法，這些經試驗證明防治效果并不理想，持效時間短、成本高，藥物殘留對人畜有害，污染環境，不適宜進行推廣。

3 " 日光能高溫悶棚操作7步驟

1）潔凈棚室。在6—7月上茬作物收獲后，清除作物的殘體，除盡田間雜草，運出棚外集中深埋或燒毀。

2）鋪施悶棚填充物。①鋪施有機物料。一是鋪撒作物秸桿及農作物廢棄物，如將玉米秸、麥秸、稻秸等利用器械截成3～5 cm的小段，將玉米芯、廢菇料等粉碎后，以1 000～3 000 kg/畝的用量均勻地鋪撒在棚室內的土壤或栽培基質表面。二是鋪施有機肥。有機肥的用量可根據土壤肥力、下茬作物類型及種植模式選擇決定。將雞糞、豬糞、牛糞等腐熟或半腐熟的有機肥3 000～5 000 kg/畝，均勻鋪撒在有機物料表面，也可與作物秸稈充分混合后鋪撒。②撒施化肥。在有機物料的表面均勻地撒施氮磷鉀有效含量均為15%的三元復合肥30 kg/畝或磷酸二銨15 kg/畝（也可用10 kg尿素加40 kg過磷酸鈣）和硫酸鉀15 kg/畝。③撒施有機物料速腐劑。速腐劑，以6～8 kg/畝的標準均勻地撒施在有機物料表面。也可不加有機物料速腐劑進行悶棚。

3）深翻、整地、灌水。深翻25～40 cm深，再整地，做成利于灌溉的平畦，然后灌水至充分濕潤，相對濕度達到85%左右（地表無明水，用手攥土團不散即可）。不撒施有機物料速腐劑的棚室，相對濕度可達100%（大水漫灌至地表見明水）。

4）雙層覆蓋。①地面覆蓋。用塑料薄膜進行地面覆蓋，密封各個接縫處。②棚室覆蓋。封閉棚室并檢查棚膜，修補破口漏洞，并保持清潔和透光良好。

5）悶棚加熱。密閉后的棚室，保持棚內高溫高濕狀態25～30天。其中至少有累計15天以上的晴熱天氣。高溫悶棚期間應防止雨水灌入棚室內。悶棚可以持續到下茬作物定植前5～10天。

6）揭膜晾棚。打開通風口，揭去覆蓋的地膜，進行晾棚。待地表干濕合適后，可整地做畦，為下茬作物栽培做準備。翻耕深度在超過25 cm，防止下層帶菌土壤翻耕上來再次污染耕層土。

7）實施年限。每年同期進行高溫悶棚1次，鞏固消毒效果。高溫悶棚效果可持續1年，隔年處理的效果變差。

（薛玉霞，吉林省大安市龍沼鎮新風種養協會）