設施蔬菜生產存在的主要問題及其防控對策

1 " 設施蔬菜生產中存在的主要問題

1.1 " 病蟲發生較重 " 隨著設施蔬菜面積的不斷擴大、復種指數的提高，棚室內連作、高濕、光照不足、通風不良，土壤不能深翻、采光帶雜草叢生等，為多種病菌和害蟲提供了優越的棲息場所。如根結線蟲病、灰霉病、霜霉病、細菌性角斑病、黃瓜枯萎病、番茄晚疫病及蚜蟲、白粉虱等，由露地種植的季節性發生演變為設施菜田周年性發生，有的重度發生棚室甚至絕收，嚴重影響蔬菜品質和效益。

1.2 " 農藥污染嚴重

1）用藥頻繁。由于病蟲的頻繁發生對設施蔬菜的危害較大，部分菜農為了獲得高產高效，往往隔天使用價格便宜、防治效果明顯的中低毒農藥，以達到短期防治病蟲的目的，并由于棚室是一個相對密閉的生態系統，不像露地那樣經受日曬雨淋，農藥的自然降解率低，導致設施蔬菜農藥殘留量嚴重超標。如防治韭菜根蛆和番茄根結線蟲時，仍有部分菜農使用國家明令禁止的有機磷類中毒農藥。

2）用藥時期不當。忽視了“預防為主，綜合防治”的原則，見病見蟲打藥已成習慣，錯過了病蟲防治最佳時機，導致用藥量加大，防治次數增多，生產成本增加。一般病菌在孢子萌芽期或昆蟲在低齡期，對農藥的耐受力較弱，是防治最佳時期，若錯過關鍵時期，不但防治效果降低，還導致蔬菜帶毒。

1.3 " 化肥污染大 " 設施蔬菜栽培品種較單一，連作重茬頻繁，導致土壤缺素、連作障礙。大多數菜農只注重增施化肥，不注重配方施肥和增施有機肥，造成土壤養分嚴重失衡，土壤板結、鹽堿化。

1.4 " 連作障礙加重 " 連作是設施蔬菜栽培中存在的普遍現象。棚室中土壤固定，缺少降雨淋洗，且水肥用量大，種植品種又單一，栽培模式基本相同，病殘枝葉滯留土壤中，容易促成土傳病蟲害的累積 發生。

1.5 " 棚室周圍雜草滋生 " 雜草為病蟲的越冬越夏提供了有利的棲息場所，從而造成病、菌害蟲累積、蔓延。

2 " 綜合防控對策

設施蔬菜栽培常采用春提早、秋延后、冬春三種茬口，關鍵生產期為11月至來年3月，也正是陜西關中西部季候風和霧霾天氣頻發期，多陰寡照，棚室內濕度大、溫度低，病蟲容易發生。為此，要按照“公共植保，綠色植保”的理念，因地制宜，以農 業防治、物理防治為主，藥劑防治為輔，進行綜合 防治。

2.1 " 農業防治

1）選用抗病蟲品種。因地制宜種植既能抗病蟲又能優質高產的耐弱光、耐低溫品種，是防止病蟲害發生流行的重要途徑，也是最經濟有效的防治方法。如：番茄的毛粉系列的世紀粉冠王、金鵬一號等;黃瓜的津優系列，津優32、津優46等;西葫蘆的京葫2號、京葫5號;茄子的廣茄系列。

2）高溫悶棚。選擇7—8月夏季天氣最熱、光照最好的時段，連同植株殘體一起悶棚，保持棚溫60～70 ℃，時間45～60分鐘，并將植株殘體及病株殘體帶出田外進行深埋處理。

春、冬季大棚黃瓜霜霉病發生較重時，密閉悶棚，將棚內溫度升高到44～46 ℃，保持1～2小時后打開風口緩慢降溫，可達到殺滅病菌的目的。

3）嫁接技術和再生技術。對于茄子、黃瓜等蔬菜可以采用嫁接育苗技術，能有效防止枯萎病、根腐病等土傳病害發生，增強植株生長勢，提高植株抗病能力，增加產量。例如，黃瓜砧木可選用白南瓜籽，采用靠接或插接法嫁接。白南瓜籽和黃瓜籽均用50～55 ℃溫水浸種20～30分鐘，再恒溫保濕催芽。南瓜籽比黃瓜籽早播3～5天（靠接）或5～7天（插接）。

4）清除棚室周圍雜草。人工拔除或用10%乙羧氟草醚、41%草甘膦、74%農民樂747除草劑除去棚室外圍雜草，鏟除病蟲的越冬越夏場所，降低病蟲侵染源及基數。

5）配方施肥。增施腐熟的有機肥，追施優質肥，實施配方施肥。增施有益菌肥，能有效防止土壤板結、根結線蟲病及地下害蟲的發生為害。

6）輪作倒茬。輪作不利于病源在土壤中積累，可減輕侵染源。如葉、果菜可與蔥蒜類蔬菜輪作，可降低病蟲發生基數。

2.2 " 物理防治

1）粘蟲板誘殺。在害蟲發生始盛期，利用蚜蟲趨黃色性、白粉虱趨淺藍色性等，在棚內掛20～30個粘蟲板，可大量減少用藥次數，降低生產成本。

2）設施防護。在溫室的防風口處，使用銀灰色80目防蟲網，可減少蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等害蟲進入棚室內繁衍為害。

3）性信息素誘殺。性誘劑對地老虎、煙青蟲等鱗翅目害蟲有較好的防治效果。

4）調節光、溫、濕、氣。①光照調控。溫室大棚應選用透光性好、防塵、抗老化、無滴的PE棚膜，并注意經常清除棚膜上的灰塵雜物。管理上應采取以下措施：一是盡可能早揭晚蓋保溫覆蓋物;二是遇到雨雪天氣，在棚內掛3～5個100 W白熾燈泡或在溫室后墻張掛反光布，起到補光增溫作用。②溫度調控。棚內最適溫度為15～28 ℃，低于10 ℃或高于35 ℃不利于蔬菜生長發育。溫度低時可采用人工增溫措施，并加蓋保溫被、減少通風灌水量。③濕度調控。適宜濕度，茄果類為60%～70%，葉菜類為70%～80%，若高于適宜值，應延長通風時間，低于適宜值應縮短通風時間。積極膜下滴灌和滲灌節水技術，盡量減少大水漫灌。④空氣調控。每個棚室內掛CO2發生袋或發生器5～10個，晴天擴大通風口，改善棚室內空氣質量，增加CO2濃度。

2.3 " 藥劑防治。

1）選用高效低毒農藥。設施蔬菜生產中，應優先選用保護性或廣譜治療性殺菌劑。疫病可用80%“大生M-45”800倍液、58%甲霜靈錳鋅800倍液;霜霉病可用50%嘧霉胺或烯酰嗎啉800倍液和生物性殺蟲劑。菜青蟲類可用1.8%阿維菌素2 000倍液、5%苦參堿1 000倍液、5%氯氰菊酯1 500倍液或阿維蘇云金桿菌1 000倍液等。嚴禁使用國家禁止的高毒高殘留農藥。

2）選準施藥時間。溫室蔬菜病蟲防治要根椐蔬菜的發育階段，預測可能發生的病蟲種類，在其發生前采用保護劑預防，不能在病蟲發生后再用藥劑防治。由于設施蔬菜封閉的特殊生態環境，施藥時間不當易造成病蟲發生。冬春茬蔬菜定植后至來年3月以前，以上午11：00至下午4：00前施藥為宜。3月以后隨著外界溫度的升高，通風量加大，晴天以下午施藥較好。防治白粉虱、斑潛蠅均在上午露水未干以前施藥效果較好。

3）選用科學的施藥方式。棚室相對密閉，氣流交換慢，空氣相對濕度大，若在這種環境下噴霧防治病蟲，其防效較差，甚至使病害加重。施藥應在棚溫升高、室內通風較好、空氣濕度相對較低時進行，最好選用煙劑或粉塵劑。灰霉病建議選用10%百菌清或10%的腐霉利煙劑防治，白粉虱、蚜蟲、潛葉蠅等用10%蚜虱凈或30%滅蠅胺等煙霧防治。