早熟馬鈴薯高產高效栽培技術

華縣是陜西省最大的馬鈴薯春早熟栽培產區，馬鈴薯生產已經成為華縣群眾增收的主要特色產業之一。近年來，受氣候變化、連作栽培、傳統的栽培技術習慣等因素的影響和制約，馬鈴薯產量和效益逐年下降，導致群眾種植積極性下降，影響了這一特色產業的發展壯大。據調查，2012年全縣馬鈴薯平均單產1 600 kg/畝，2013年1 500 kg/畝，投入成本不斷增加，產量效益卻逐年下降。為了解決這一問題，我們在黃家、三小等地開展使用脫毒一級種薯與鋪黑地膜、膜下滴灌、配方施肥等集成技術實驗，2013年畝增產900 kg，增收1 900元以上。現將該技術介紹如下：

1 " 種薯選擇與處理

選擇脫毒種薯紫花白、克新1號、克新6號等，播種前30～40 天出窖，將健壯種薯放在10～15 ℃的有散射光的條件下暖種催芽10～15 天，芽眼萌動見小白芽時就可切芽，切芽時要挑出病、爛、雜薯，并做好切刀消毒，用75%的酒精或0.3%的高錳酸鉀溶液浸刀。切到病薯一定要扔掉，并將切刀消毒后再切下一塊。切芽時盡量將頂芽多分幾塊，每個芽塊重20～30 g為宜。切塊后，可用0.5 mg/kg的赤霉素浸種10 分鐘，若用整薯播種，則用10 mg/kg赤霉素浸種，然后撈出晾干催芽或立即播種。一般在播前20～30天催芽，即在3月1日前后將種薯放在室內或溫室內催芽。一是濕沙層積法，把切好的芽塊與濕沙分層堆積（5 cm濕沙1層芽塊），可堆5～6層，當堆溫達15 ℃左右、芽長2～3 cm、出現幼根時即可播種。二是經過暖種已見白芽的薯塊不切，直接放在陽光充足的室內、溫室或大棚內，堆2～3層，經常翻動，當芽長1～1.5 cm，芽短、粗、紫色，基部有根點時切芽播種。三是當種薯量較小時，可把萌動后切芽的芽塊放在木箱或紙箱中，置于15 ℃的室內，后期使其見光，芽長2 cm、呈紫色時播種。

2 " 膜下滴灌系統鋪設

2.1 " 滴灌帶選擇 " 滴灌帶上的滴頭流量、間距以及滴灌帶布設間距是影響滴灌效果的主要因素，應根據土壤質地、馬鈴薯栽培方式、支管間距等因素合理選取。砂土地應選擇流量為2.1～3.2 L/小時、滴 "孔間距0.3 m的滴灌帶，壤土地應選擇流量為1.5～2.1 L/小時、滴孔間距0.3～0.5 m的滴灌帶，黏土地應選擇流量為1～1.5 L/小時、滴孔間距0.4～ 0.5 m的迷宮式滴灌帶。

2.2 " 滴灌系統布置 " 滴灌系統根據水源位置及系統規模大小，其管道一般分為4級或5級，即干管、支管、輔管、毛管或主干管、分干管、支管、輔管、毛管。作物種植方向是干管、支管、滴灌帶分布的主導因素。以干管為綱，呈“豐”字形或梳子形布設，支管在干管兩側布置，力求對稱，滴灌帶在支管兩側布置，力求對稱，在坡地則要求上下坡支管、滴灌帶長度不同，上坡短，下坡長，以使灌溉均勻。

3 " 播種與黑地膜覆蓋

3.1 " 播種方法 " 膜下滴灌種植馬鈴薯一般采取以下兩種播種方法：一是人工按株行距播種，人工或機械鋪滴灌帶、施除草劑、覆膜;另一種方法是機械播種，施肥、播種、噴除草劑、鋪滴灌帶和覆膜一次完成。膜下滴灌栽培馬鈴薯一般采取以下兩種種植形式：①一膜一帶等行距種植，這種種植形式一般行距60 cm，膜下每行鋪1條滴灌帶，薯塊位于滴灌帶一側;②一膜一帶雙行大小壟種植，這種種植形式一般行距100～120 cm，小行距30 cm，大行距70～90 cm，膜下小壟上鋪1條滴灌帶，薯塊位于滴灌帶兩側。

3.2 " 黑地膜覆蓋 " 覆蓋黑地膜首先可以防除雜草，其次利于保墑，由于黑膜不透光，幼苗出土后不展葉，放苗孔小，第三是進入塊莖膨大期膜下溫度較透明膜低13～15 ℃，且穩定在22～25 ℃，有利于馬鈴薯塊莖膨大。選擇合適黑地膜，覆膜前將壟面細致整平，鋪膜時要求將膜拉緊、鋪平、蓋嚴，使薄膜緊貼土壤表面，這樣才能達到最佳增溫效果。

4 " 適時滴水

出苗后視幼苗生長情況和天氣情況及時進行灌溉，滴水周期可以控制在7～10天，栽培在肥沃的土壤上，每生產1 kg馬鈴薯耗水97 kg，栽培在貧瘠的土壤上需耗水172.3 kg。畝產塊莖1 000～ " " 1 500 kg水平，每畝有150～250 t水即可滿足需要。

5 " 配方施肥

根據華縣馬鈴薯主產區土壤特點突出施用鉀肥，按照畝產3 000 kg計，以畝施20 kg純鉀為宜。

6 " 病蟲防治

馬鈴薯常見的病害主要有病毒病、晚疫病等，蟲害以地老虎為主。

6.1 " 病毒病 " 是由病毒引起的病害，在干旱、貧瘠的條件下發病嚴重，蚜蟲及汁液摩擦是主要的傳毒途徑。最有效的防治方法是利用組織培養技術脫除種薯所帶的病毒，建立相應的脫毒種薯繁育體系。馬鈴薯病毒病傳播途徑主要是靠蚜蟲傳播，因此防病的同時要治蟲。發現染病可噴施20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈2號乳劑1 000倍液、15%病毒必克可濕性粉劑500～700倍液等。

6.2 " 晚疫病 " 是由真菌引起的病害，在相對濕度90%以上，氣溫19～21 ℃連續保持24 小時以上時開始發病。在發現中心病株后每10 天左右噴施1次25%瑞毒霉錳鋅500倍液，連噴2～3次。

6.3 " 地老虎 " 對馬鈴薯危害最大的蟲害是地老虎，于馬鈴薯出苗后咬斷主莖，結薯后，將塊莖吃成孔狀。有效的防治方法是進行土壤消毒，即在播種時用辛硫磷或毒死蜱粉劑1.5～2 kg/畝處理土壤。

7 " 收獲與貯藏

當莖葉自然落黃、結薯的匍匐莖干縮與塊莖脫離、薯塊發硬不再膨大、薯皮不輕易被擦破時收獲。薯塊收獲后先晾干表皮水分，剔除病爛薯及破傷薯，然后按薯塊大小及用途分級薄攤貯藏。留種薯在貯藏期間要定期翻動和剔除病爛薯。貯藏溫度應以2～4 ℃為宜，在散射光下貯藏，可抑制幼芽 伸長。