1 " 栽培前準備
1.1 " 栽培床準備 " 將溫室地面整平,噴水壓實地面,在地面上鋪溫室專用地布一層。選用50 cm×90 cm的基質袋(黑白膜),將裝有基質的栽培袋按照栽培行距南北向擺放,行距為60 cm。在栽培袋上部錯位打栽培孔,1個袋上可種4株番茄,做好定植準備工作。
1.2 " 滴灌系統安裝 " 室內備蓄水池(或蓄水罐)1個,750 W單相潛水泵1個。棚內設Φ40 mmPE主管1根,主管長度與溫室相同,在蓄水罐口的主管上安裝回水裝置,以防壓力過大損壞滴灌系統,并在主管上對應栽培行鋪設Φ20 mmPE毛管1根,在毛管上打孔安裝滴件,確保1株番茄苗對應1個滴頭。
1.3 " 栽培基質制備 " 以蘑菇廢料、草炭土及珍珠巖為原料進行配制,將蘑菇廢料進行堆漚發酵,將發酵好的蘑菇廢料、草炭土及珍珠巖以5 ∶ 4 ∶ 1的比例進行混合配成栽培基質。
2 " 栽培管理技術
2.1 " 品種選擇 " 選擇高產、優質、抗逆性強的番茄品種。
2.2 " 育苗
1)種子消毒。將干種子放入10%的磷酸三鈉溶液中浸泡l5~20分鐘,或用2%氫氧化鈉浸種15~20分鐘,這兩種藥劑能鈍化病毒,用于防治番茄病毒病。用100倍40%甲醛(福爾馬林)浸泡15~20分鐘,撈出后用濕布包裹放入密閉容器中悶2~3小時以充分發揮藥劑殺菌效力,然后取出用清水洗凈催芽,可防治番茄早疫病、葉霉病等。也可用50%代森鋅可濕性粉劑對水200~300倍配成稀釋液,用其浸種10分鐘,可以預防番茄炭疽病和立枯病,浸種時藥液的溫度不低于25 ℃時會更好地發揮藥效。
2)播種。先用清水拌濕基質,再用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液均勻噴灑基質,堆悶24小時后,將基質裝入32孔穴盤,然后用另一穴盤底部壓播種穴,穴深0.5 cm左右。將種子點播于穴盤中,每穴1粒種子,播后覆一層基質,基質厚度要適宜、均勻,以防出苗不一致,播后澆透水,再在穴盤上蓋一層薄膜。
3)苗期管理。播種后出苗前,晝溫28~30 ℃,夜溫不低于20 ℃。出苗后將晝溫降至20~25 ℃,夜溫降至10~12 ℃(防徒長)。定植前7~10天進行煉苗,將晝溫降至18~20 ℃,夜溫降至8~10 ℃。苗期可適當噴施葉面肥,苗齡50~60天,6~7片真葉時定植。
2.3 " 定植 " 定植前15天準備栽培系統,在溫室的上通風口可設置20目的防蟲網,下通風口設置40目的防蟲網。用1%高錳酸鉀噴灑室內架材、墻壁、栽培料等,然后密閉溫室,每畝用硫磺粉2~3 kg、敵敵畏500 g、鋸末2~3 kg,混合均勻,在晴天中午分堆點燃熏蒸,高溫悶棚5~7天左右。定植前用清水澆透基質,選擇生長健壯、整齊一致的幼苗,在打好的孔內定植,幼苗原栽培面與基質表面持平。
2.4 " 水肥管理 " 一般在定植前將基質澆透水,定植完成后進行一次回水,保證植株根系與基質充分接觸。定植10~15天后開始澆第一水,以后每3~5天澆水1次,在晴天的上午澆水,每灌1次水施1次肥,前期應選擇含氮量高的滴灌肥,開花坐果后,選擇含鉀量高的滴灌肥,每次施用量3~5 kg/畝,同時,配合使用微生物肥料,提高化肥的利用效率,為增強植株抗逆性。同時,在生長后期可向葉面噴施全價營養液,以滿足番茄生長需要。
2.5 " 植株調整
1)吊蔓。在定植行的上端,拉1道鐵絲,把繩一端固定在鐵絲上,另一端系在短棍桿上,繩的長度適宜,將短棍桿斜插入番茄根部,或將繩一端直接繞在番茄根頸部。植株高達25 cm以上時,將繩按順時針方向由植株下部向上纏繞。
2)整枝。設施番茄栽培一般采用單蔓整枝,即只留主蔓結果,把所有的側枝抹掉。在主蔓上留一定的果穗后,上面留2片葉摘除主枝生長點(摘心)。整枝時間一般在第1個側枝長到5~6 cm時進行。打杈過晚,易造成養分消耗,影響坐果,打杈過早則易造成植株的早衰。第1次整枝后,隨側芽萌生,經常進行打杈。生長中后期隨時摘除老葉、黃葉和下部生病葉,以利通風和光合積累,減少病害 "發生。
2.6 " 授粉 " 在番茄第1穗花開花量達到20%時,將熊蜂放入棚內進行授粉,一般每畝溫室放1箱熊蜂就可完成番茄授粉。
2.7 " 病蟲害防治 " 堅持“預防為主、綜合防治”的原則,首先對種子進行消毒處理,降低病毒病的發生。定植前溫室設置防蟲網,頂部通風口用20目防蟲網、前底腳用40~60目的防蟲網,以阻止害蟲入侵。同時進行高溫熏棚、悶棚滅菌。定植前用藥劑防治番茄苗病蟲,定植后到開花前進行預防,生長期根據需要及時噴施百菌清、多菌靈、吡蟲啉(用量見說明書)等藥劑防治病蟲害。同時,選用黃板對白粉虱、蚜蟲、薊馬等害蟲進行監測與誘殺。