VQ鮮榨果汁：喝出健康的果汁品牌

我與VQ鮮榨果汁的不期而遇

受訪人：來自上海加盟商、上海公司總經(jīng)理洪波

自從2008年底女兒出生，就不得閑。辭了工作，頭兩年大部分時間在家里抱她，因為她還不曉得外面的世界；3歲時，就要帶她到外面轉(zhuǎn)：去公園，去動物園，去商場，去廣場，騎搖馬，滑滑梯，蕩秋千……市內(nèi)各大廣場快走遍了，一次偶然來到了新開不久的日月光廣場。女兒每次從停車場電梯上來，就直奔左邊的面包甜甜圈，酷圣石冰激凌去了，作為媽媽，看著小家伙吃了那么多垃圾食品，心里不免有些擔(dān)憂，于是到處找有什么健康又美味的東西可以緩沖一下，至少讓我這個做媽媽的心理上有點安慰，于是注意到了對面的果汁店。一看這人氣，就知道不會有錯，毫不猶豫沖了過去。

喝得多了，我便注意到這果汁的名字叫“VQ”。把女兒哄睡了，上網(wǎng)查查，果然很有來頭。關(guān)鍵是它“崇尚健康，拒絕勾兌”的理念，就與我一直為自己和家人苦苦尋找的飲食理念，一拍即合。

女兒也慢慢長大了，空閑時間相對多了，心里就不安分起來：想起以前工作的快樂，想起以前的夢想，想想自己還年輕，想想自己真的要一直這樣生活下去嗎？這就是自己想要的生活嗎？雖然周圍的人都說我的生活還不錯，但我自己知道，這不是我要的生活方式。

2012年的夏天，我對老公說我要一份工作，屬于自己的工作，因為我要照顧家庭。他說哪有這樣的工作？我脫口而出：“我要開一家店，就像你愛喝的那家果汁店！”老公先是詫異，然后說：“好！我支持你！”可是他很忙，生活的壓力使得他沒有空閑的時間來幫我，只能充當(dāng)精神力量，接下來，我就全身心投入到我的夢想中，當(dāng)然期間還要帶孩子，做家務(wù)，為了不讓媽媽擔(dān)心，我還得瞞著她，因為在她看來，我這個計劃有太多的冒險和自不量力。

我到處找店面，經(jīng)常口里嚼著面包喝著礦泉水，站在街邊頂著烈日給商場的招商部打電話，最后，在南翔的中冶翔騰城市廣場，我找到了一個看似過得去的小店面，我趕緊聯(lián)系了VQ總部，說明了我的意愿。

在秋高氣爽的一個周末，在地鐵11號線南翔站出口與建設(shè)中的中冶翔騰城市廣場入口處，見到了如約而來的VQ創(chuàng)始人楊玉青先生。

沒有任何高傲和架子，我們侃侃而談，接下來，他進(jìn)入了在建的廣場中，出來時已經(jīng)一身塵土。給我當(dāng)頭一棒，他把我苦苦尋來的店鋪位置給否定了，并選了一個我不想接受的位置，而且面積整整大了3倍！勢必我將承擔(dān)更高的租金和更高的風(fēng)險，我頓時覺得渾身透涼。正當(dāng)我猶豫不覺，不知如何接受時，老公偷偷在我耳邊說了四個字：“你是外行！”好吧，我想我認(rèn)了！

之后的進(jìn)展順理成章：簽訂加盟合同、設(shè)計、找裝修隊、裝修、買設(shè)備、買桌椅、實習(xí)。幾乎每個周末，都是在圍繞店鋪的忙碌中度過。在忙碌的下面，是我的一顆充實而又期盼的創(chuàng)業(yè)之心，就像在孕育一個新生命一般，雖然辛苦，但是甜蜜而又期待，同時還有點淡淡的擔(dān)憂。

這期間，承蒙VQ的賞識，我還有幸加入了VQ的管理團(tuán)隊，成為上海公司總經(jīng)理，真正成為了他們中間的一員，這是我從來都沒有想過的。身上的擔(dān)子重了，責(zé)任大了，與VQ的紐帶也更緊密了。我從局限的思想中脫離出來，從個體戶的定位中脫離出來，用更專業(yè)，更精準(zhǔn)的眼光來看這個事業(yè)，每天都有那么多的事可以做，每天有那么多的話題可以和大家討論，一個充滿活力的我又回來啦！而作為VQ公司團(tuán)隊的一員，我看到了一群充滿熱情和希望的人們。他（她）們有遠(yuǎn)見、有信心、有紀(jì)律、有科學(xué)管理，有服務(wù)于社會的態(tài)度。我非常慶幸能與他（她）們一起共同創(chuàng)業(yè)，把自己有限的力量匯集到公司團(tuán)隊的洪流中去，去創(chuàng)造，去拼搏，去體驗成功的快樂。有了這樣的一群人，VQ注定不平凡。

2013年的一個四月天，我的VQ鮮榨果汁店終于在南翔正式開業(yè)了，營業(yè)狀況出乎我的想象，給我了一個大大的驚喜，把之前的擔(dān)憂一掃而光。我想自己對健康的生活方式的追求其實就是每個人的追求，每當(dāng)看到爸爸媽媽帶著寶寶來買果汁，然后滿懷期待地將吸管放入孩子的口中時，看到一家人笑著離開時，我心里總是很溫暖，我更覺得那是自己的責(zé)任。

一個人在上坡中才最富有激情，最擁有希望，最勇于攀登，最樂于協(xié)作。我在上坡中，VQ在上坡中，我們都在人生的上坡中。

我們在上坡中不期而遇。

鳴謝VQ造就今日的我

受訪人：深圳運(yùn)營經(jīng)理 駱林綠

如果說人生最大的轉(zhuǎn)折點在于選擇正確的路。那么我可以很自豪的說：我選VQ選對了。

記得剛進(jìn)入VQ的時候，一切都還很朦朧，對VQ的了解，對VQ的組織，甚至對VQ的人，剛開始也沒想著深入的了解。說實話，剛加入VQ的時候，我完全是抱著找一份自己喜歡的工作，這樣的工作僅為生活、生存而已。

那是2011年四月的某一天，我依然在外找工作，自己喜歡又如意的工作確實不好找。當(dāng)時我剛從肯德基那拿到錄取通知單。回來的路上經(jīng)過一家新裝修的很新穎的店面。里面裝修的色調(diào)讓人感覺很踏實。這家店便是VQ，于是我放棄了肯德基，果斷進(jìn)入了這家VQ鮮榨果汁深圳的第一家加盟店。正因有這個店的鋪路，才影響了我往后的路。

進(jìn)入到這家店的2個月后我晉升成“店長”，但我感覺自己還是一個井底之蛙般，發(fā)現(xiàn)能學(xué)到的東西實在是太少太少，接觸的人、經(jīng)歷事更是少，我需要提升，可是這個“井”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能給予我的，于是我向VQ這個加盟商提交了辭職書。后來VQ總公司知道我離職，再后來我也就這樣進(jìn)入了VQ的總部。去到總部，我發(fā)現(xiàn)，原來我也不過是一個一無所知、自傲的黃毛丫頭，以前是老大，現(xiàn)在在VQ總部看來也不過是個新兵，我需要學(xué)習(xí)的、磨練的都從那刻開始重新修煉。期間的種種有說不出的感覺，曾經(jīng)我想過逃避，因為很多事情都太折磨人。換句話說，稍微承受力差點的都吃不消，但公司對我一直未放棄，我也深深的體會到公司對我的好，正因如此，我堅持下來了。

我不善辭令，站在這里，所以我無法用華麗和美妙的語言來表達(dá)我的心聲。太多感慨也太多懷想，進(jìn)入VQ已經(jīng)兩年了，每次楊總的一翻話我都會用筆偷偷的記下來后再慢慢的琢磨。都說人的耐心會有限，但在我看來，公司對我的栽培已經(jīng)超出了這有限的耐心。也正因公司巨大的發(fā)展平臺促使了我前進(jìn)的動力。公司對我鍥而不舍的栽培，我很是感激。我學(xué)歷不高，工作經(jīng)驗也不足，公司從小事教育我，從身邊的事、生活上的事教育我。這不是一般的公司能做到的，但是VQ做到了。現(xiàn)在的我已經(jīng)是深圳這邊的運(yùn)營經(jīng)理，這個職位也就簡單的幾個字，但其中蘊(yùn)含太多的努力、情感以及公司的部分心血在里面。雖然我還不合格，但我一定會努力的做到更好。

對于VQ ，我更多的是感激，甚至有種相見恨晚的感覺，如果我早點知道VQ的存在，那么我是不是就可以少走很多彎路。在VQ我很幸福，VQ里面的所有管理者都是我學(xué)習(xí)的一面鏡子，在VQ的團(tuán)隊里面，我不算個很出色的管理者，因為我缺乏很多的人生閱歷，但是現(xiàn)在我居然已經(jīng)是運(yùn)營經(jīng)理了，我一直在想是什么讓我進(jìn)步如此的大，除了公司的栽培還有什么呢？那就是VQ 的管理團(tuán)隊，團(tuán)隊的力量帶動了我個人的成長。

合作制讓我受益匪淺

受訪人：來自北京運(yùn)營經(jīng)理 姜微微

2012年以來，國內(nèi)的知名媒體對我國食品行業(yè)做了幾篇大幅度的監(jiān)督報道，揭露了國內(nèi)食品衛(wèi)生行業(yè)亟待整頓的問題，同時也提醒了行業(yè)內(nèi)人士把好“入口”這一關(guān)。此時，我已經(jīng)在家待業(yè)幾年之久，雖然自己沒有服務(wù)行業(yè)工作的經(jīng)歷，但是我看到了國內(nèi)水吧市場存在的巨大潛力，我決心讓自己投身于此。

同年9月，通過互聯(lián)網(wǎng)，我了解了VQ鮮榨果汁。可以很坦白的講，有加盟VQ這個想法時，自己的初衷很簡單，就是認(rèn)可這個行業(yè)，覺得它可以在有限的時間內(nèi)更大化的為自己創(chuàng)造利潤。

我的合伙人曾經(jīng)對我說過，VQ鮮榨果汁的創(chuàng)始人楊玉青先生是個格調(diào)很高的人，同楊先生接觸后了解到，楊先生出身大學(xué)教授，并且在國內(nèi)知名連鎖企業(yè)做過高管，所以他對企業(yè)的管理及人員培養(yǎng)有著獨(dú)到的見解。VQ推崇零添加，健康飲品，提出100%鮮榨果汁概念，這與我的想法不謀而合，經(jīng)過探討，北京大峽谷店由公司、我及另外一個合伙人三方共同投資合作制經(jīng)營，公司任命我為大峽谷店的負(fù)責(zé)人，管理店面的日常經(jīng)營情況。

2012年11月，我來到上海接受學(xué)習(xí)，楊先生親自到上海虹橋火車站接我，帶著滿臉謙和的笑容，指著一輛貼滿了宣傳字畫的運(yùn)貨車說：“請上大奔。”在上海學(xué)習(xí)的一段時間里，我是痛并快樂著，陌生行業(yè)帶給你的興奮感無法言說，第一次進(jìn)吧臺，面對排隊的顧客，自己緊張的手直發(fā)抖，害怕說錯話，擔(dān)心找錯錢。除了要克服這些心理上的障礙外，我必須要面對的是超強(qiáng)度的體力勞動，怎樣能把果皮削得又快又干凈？怎樣能把水果按照公司的標(biāo)準(zhǔn)切配好？這些都是我每天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。經(jīng)過店里老員工的培訓(xùn)，我逐漸找到了站在吧臺里的自信，在使用禮貌用語的同時，和顧客之間的眼神交流與微笑服務(wù)是必不可少的。將近十天的學(xué)習(xí)結(jié)束了，帶著滿懷的熱情與激情，我向北京出發(fā)了，我告訴自己要克服一切未知的困難！我相信VQ是我夢開始的地方！

北京大峽谷店于2012年12月30日開業(yè)了！開業(yè)當(dāng)天我們來了一個開門紅，營業(yè)額高達(dá)五千之多，帶著每日創(chuàng)新高的激動心情，由我?guī)ьI(lǐng)的五、六個人的小團(tuán)隊每天都在奮戰(zhàn)著。由于剛剛開業(yè)，大家的業(yè)務(wù)還不熟練，做餐的時間并沒有達(dá)到公司要求的40秒鐘做出一杯餐的要求，排隊的顧客不耐煩了，向我們嘮叨幾句，這也是常有的事，我們都會向大家耐心解釋，爭取得到大家的諒解。經(jīng)過一個月的磨練后，店里人員的素質(zhì)得到整體改善，營業(yè)額也在穩(wěn)步增加，每杯果汁的質(zhì)量也在逐步提升，為此公司領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)常打電話來表揚(yáng)大家，并且給予物質(zhì)上的獎勵。經(jīng)過統(tǒng)計，大峽谷店第一個月的營業(yè)額創(chuàng)造了一個大家意想不到的高度，一個月的盤點結(jié)果大家的心情非常激動，我們知道這一串?dāng)?shù)字是我們努力的結(jié)果，與公司領(lǐng)導(dǎo)的支持也是密不可分的。

楊總說過，他從不排斥“山寨店”，相反，他希望“山寨店”能夠向VQ學(xué)習(xí)經(jīng)營理念，用VQ的健康去影響整個水吧市場，他愿意舍得自己的利益，去維護(hù)整個行業(yè)的大環(huán)境，這樣的大氣不是誰都能做到的，所以我更加堅信選擇VQ沒有錯！人站的高度決定做事態(tài)度，企業(yè)的出發(fā)點決定落腳之處。我相信VQ的未來會更好，我愿意為這樣的企業(yè)盡自己的綿薄之力！