食里留香小吃，獨特優勢凸顯小吃界

閆東強的幸福生活

龍江撫遠縣的閆東強是“食里留香”近兩千家聯盟商中的一個普通代表。2008年，他“不幸”下崗了，已成家的他為了生計，焊了一輛“倒騎驢”，在市場上賣菜、賣魚、運送服裝。一年后，他用攢下來的7000元錢，和妻子金春秀開始做服裝生意，不久又改行做水果生意，但折騰了大半年，也沒有掙到錢。有一天，閆東強在一本財經雜志上偶爾看到了“食里留香”的報道，覺得做特色風味小吃這個項目投資小，沒有什么風險，收益很高，挺適合的。東北人的性格說干就干，第二天就南下來到北京“食里留香特色小吃”總部。

到了“食里留香”，閆東強現場觀看了獲得國家五項專利的系列美食街車，并品嘗師傅現場演示制作的眾多食品風味，看到師傅的操作既方便又快捷，整個操作過程無煙無塵、香氣彌漫。師傅做出的烤串、炸串等色澤金黃、口感奇特，制做鴛鴦鳥、雙色棒時操作過程極具觀賞性，做出的食品具有獨特的雙色雙味，口感更是奇特無比；另外烤制的寶島果子燒、韓國小魚餅、四川小火鍋、香酥炸雞腿食品等也都特別新奇、美味。“食里留香特色小吃”項目方方面面的特色效果超乎了閆東強的想象。

品過特色小吃，閆東強又對各款美食街車的功能特點等進行了詳細了解。每一款設備，都采用獨家研發的專利儲能超導無煙燒烤爐烤制食品，燒烤爐燃燒板采用不銹鋼材料，使用壽命長達十年以上，徹底克服了現有紅外線燃燒板使用壽命僅有一年左右的弊端；另外爐體采用整體式催化燃燒技術，燃燒能量完全以紅外輻射方式烤制食品，避免了由可見光造成的能量損失，與普通紅外線燒烤爐相比，不僅節能20%以上，而且燒烤爐可氣炭兩用，經營時可根據當地情況，燃氣或木炭任選一種作為熱源。特別是F級“街霸”百變流動美食街車，除設有儲能超導無煙燒烤爐用于烤串之外，特色小吃另設有西點爆烤爐還可以做寶島果子燒、韓國小魚餅、四川小火鍋、香酥炸雞腿等風味快餐，用來烤羊排、烤魚、烤雞腿等較大的食品時更具優勢，不僅速度極快，而且烤出的食品外焦里嫩，即使用同樣的配料，口感風味也更勝一籌，它的獨特性能是現有的任何燒烤爐都無法達到的。

公司總部免費為學員安排住宿，這讓加盟商省去了很多麻煩，可以安心學技術。閆東強在師傅手把手的傳授下，五天就掌握了全部技術。回到家做了一些準備，很快設備也運來了。閆東強在商業街口出攤營業頭一天，就賣了六百多元，利潤有三百多。閆東強晚上和愛人一起數錢的感覺，真是又激動又興奮。市場很快打開了，平均每天都有五百元左右的純收入。以后適當延長經營時間，生意越來越好。一個月下來，除去各項開銷，有一萬多元的凈收入，這真是閆東強做夢都沒想到的事情！

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李文鳳的愛情故事

李文鳳：大學畢業生23歲

大學期間經常和男朋友去大學城“食里留香麻辣燙店”吃骨湯麻辣燙。發現這個麻辣燙味道很好啊，吃了還不上火。畢業后別的同學找工作才2000多一個月。他直接和男友一起用假期打工掙的錢開了一家“食里留香麻辣燙”。現在每個月平均賺2萬多塊，兩個人約定共同努力爭取早日在上海這個城市買個房子，早點辦婚事辦了。

門檻低，收入豐

張先生是一名工人，為了養家糊口一直拼命工作，但幸運從來不會青睞這個勤勞的人，由于工廠效益不好，大部分都會被裁員。下崗的張先生為找工作四處碰壁，眼看家里的經濟就不寬裕，他想到了自己創業。一個意外的廣告讓張先生看到了“食里留香”，于是他懷揣著2萬元的家當準備去做生意。冒著這樣的風險，張先生一步一步的走到今天，現在的他家庭生活越來越好，生意也是越做越大。

“食里留香”的魅力在哪？食，對于現代人來說，已經不再是簡單填飽肚子。吃得痛快、吃得過癮、吃得新鮮、吃得心曠神怡，這才是當下消費者內心的真實需求。而“食里留香”在食用方式上大膽創新，制成即開即食的精品美食，享用不被限制。既可以作為快餐，又可以當做零食，打包回家也方便自在。除此之外，北京“食里留香”加盟風味獨特、做工精細、選料考究，與其他小吃大有區別。開店只需幾千元 你還在等什么？

“食里留香”創業門檻低，收入情況卻相當不錯。“食里留香”技術可以自己掌握，省去了請廚師的錢，每天的利潤約500元左右，每個月的收益在1萬元以上。正因為如此，吸引了眾多的小本創業者。

兄弟同心，其利斷金

我從事燒烤多年，由于當地政府禁止空氣污染嚴重的傳統燒烤，我把目光投向了無煙燒烤領域。我經過市場調查，選擇了一家大城市的燒烤設備供應商，但設備買回后才發現，雖然新設備避免了油煙的產生，但烤出的食品沒有傳統的碳烤特有香味。生意一直十分蕭條，就是沒有回頭客。后來我看到了“食里留香”的廣告，抱著最后的一線希望來到“食里留香”總部考察，在品嘗了“食里留香燒烤小吃車”烤出的食品后，我毫不猶豫的學了技術，買了小車。回去后一炮打響，簡直賣瘋了，今年我又買回一臺，讓弟弟跟著我干，擴大了經營……

燒烤生意的優先選擇

我原來也是經營燒烤生意的，由于經營的品牌單一，沒有特色，同行競爭又很激烈，因此生意一直很平淡，我就想到了能不能在產品上有創新。這時我看到了“食里留香”的廣告，感覺不錯，開始還不相信有這么好的設備，就給總部打了電話，通過技術老師的講解才相信。由于我還要忙于生意，就郵購了一臺。由于干凈衛生，品種也增加了不少，生意到現在一直好的不得了，同時也告別了那種煙熏火燎的日子……