爸爸媽媽出去了,家里留下我和弟弟。我們決定減輕爺爺奶奶的負擔,自己動手做雞蛋煎餅吃,還可以滿足一下自己的口味,打發那沒勁的時間。
可供選擇的有兩種:一是薄的,口味多,比較新鮮;二是厚的,好吃又容易吃飽,但是味道不怎么樣!
我先做厚的雞蛋煎餅,把雞蛋倒入油粉中攪拌,調勻了加上色拉油。再揉壓面團,周而復始地進行。而弟弟把面團搓成一個一個,往里面加少許肉糜,撒一些蔥花。奶奶在鍋前忙著倒油,起鍋……
后來又做薄餅,把雞蛋打進面粉里快速攪拌,再放入番茄沙司、核桃仁、葡萄干、蘋果片等攪拌一下,就把它倒進鍋里。奶奶又是撒油又是翻餅,等她煎好可累壞了。
我把雞蛋煎餅裝在盤子里,和爺爺奶奶一起品嘗,他們的臉上掛著笑容,連聲說:“真香!”