Dou Dou：商源“效率”推動(dòng)未來(lái)

Q：《酒世界》雜志社 記者

A：Domaine De La Tamarissiere莊主Dou Dou

Q：此次與商源的合作感覺(jué)怎么樣？

A：首先，我覺(jué)得商源集團(tuán)總裁朱躍明、商源國(guó)際酒業(yè)總經(jīng)理宋恩慶兩個(gè)人是特別平易近人的，另外公司上下都是其樂(lè)融融，非常和諧融洽的大家庭，無(wú)論是貨車(chē)的司機(jī)還是倉(cāng)庫(kù)的管理人員，協(xié)調(diào)能力以及合作能力都很強(qiáng)，這是一支很完美的團(tuán)隊(duì)。第二個(gè)就是看到了商源公司的實(shí)際實(shí)力，看到商源公司的整體運(yùn)營(yíng)和管理實(shí)力以后，心里感覺(jué)特別踏實(shí)，因?yàn)橹袊?guó)有一部分進(jìn)口商進(jìn)價(jià)不明朗，但是商源這個(gè)體系很透明，一目了然，還有很多其他方面也非常令人滿(mǎn)意。

通過(guò)這幾天跟宋老師的合作，發(fā)現(xiàn)無(wú)論是高級(jí)董事長(zhǎng)，還是下屬采購(gòu)員，整個(gè)渠道的工作人員所有人的溝通都是最有效率，也是最直接的，遇到問(wèn)題就直接講隨即解決，如果按照這種效率和節(jié)奏發(fā)展下去，商源可能成為保樂(lè)力加那樣的大企業(yè)，我們也將會(huì)有很長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作。

Q：對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)怎么看？

A：我對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的信心百倍，因?yàn)檫@是我第一次來(lái)到中國(guó)，在上海下飛機(jī)以后感覺(jué)整個(gè)國(guó)家充滿(mǎn)了生機(jī)活力，大多數(shù)都是年輕人。年輕人代表著有很強(qiáng)大的采購(gòu)能力，思想也相對(duì)比較開(kāi)放，這樣接受新鮮事物的能力也會(huì)很強(qiáng)，我覺(jué)得是整個(gè)世界只有中國(guó)才有的現(xiàn)象，這是一個(gè)非常值得慶幸的事情。另外，對(duì)于中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)具有無(wú)法估量的潛力，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)兩年1L/年都不到，如果中國(guó)大陸像臺(tái)灣地區(qū)人均銷(xiāo)量3.8L/年的時(shí)候，整個(gè)法國(guó)的葡萄酒都不能滿(mǎn)足中國(guó)市場(chǎng)，所以對(duì)中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)相當(dāng)?shù)目春谩Ｄ壳跋愀凼侨司?L/年，臺(tái)灣3.8L/年，大陸地區(qū)<1L/年，在中國(guó)我們處于長(zhǎng)期的備戰(zhàn)階段。

Q： 您認(rèn)為朗格多克酒莊酒在中國(guó)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)是什么？以及對(duì)中國(guó)有何計(jì)劃？

A：我覺(jué)得中國(guó)人喝酒的方式也是獨(dú)特的，“干杯”是中國(guó)人的酒文化。因?yàn)檫@種飲酒方式，使我們更加堅(jiān)信朗格多克的葡萄酒更適合中國(guó)市場(chǎng)，波爾多的酒喝多容易累，單寧比較高，而朗格多克的葡萄酒相對(duì)比較柔和、易飲，更舒服。第一次來(lái)中國(guó)充滿(mǎn)了希望！

對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)我們將會(huì)有更大的投入，但是并不是與每個(gè)公司合作，我們會(huì)與像類(lèi)似商源國(guó)際這樣認(rèn)真做事情的大客戶(hù)進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)合作，無(wú)論是在資金上，還是市場(chǎng)實(shí)施上，建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。我們的優(yōu)勢(shì)在于酒莊有強(qiáng)大的備貨能力，通過(guò)這次合作的接觸和了解我們將與商源有長(zhǎng)期的合作。

Q：您第一次來(lái)到中國(guó)，對(duì)中國(guó)的印象怎樣？

A：來(lái)到中國(guó)以后徹底改變了以往對(duì)中國(guó)不好的印象，給我最直觀的印象是中國(guó)人并沒(méi)有像看到的報(bào)道那樣隨地吐痰、大聲喧嘩、不講禮貌，感覺(jué)中國(guó)人也是很講究的，很美好的國(guó)度。但是對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得最遺憾的是環(huán)境污染，一下飛機(jī)我就覺(jué)得空氣的氣味不好，中國(guó)人最大的挑戰(zhàn)還是環(huán)境污染。另外，對(duì)于中國(guó)的美食我很滿(mǎn)意，也是一門(mén)很深的藝術(shù)，講究很精湛的廚藝和十分繁多的菜系。對(duì)于中國(guó)的葡萄酒而言，我們品鑒了樓蘭的葡萄酒，我很吃驚中國(guó)葡萄酒的質(zhì)量，像波爾多的風(fēng)格。

Q：您對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí)以及您80多歲的長(zhǎng)壽秘訣？

A：葡萄酒對(duì)于我來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是生命中不可或缺的一部分。長(zhǎng)壽對(duì)于我來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單，就是喜歡喝葡萄酒，現(xiàn)在每天能喝一瓶半葡萄酒，年齡大了不能喝太多，以往都是每天喝兩瓶，葡萄酒給我?guī)?lái)的樂(lè)趣和心情上的愉悅是長(zhǎng)壽最大的秘密。