一步一風土 勃艮第的秘密

在勃艮第，散發著濃郁地方特色的葡萄酒文化，從第戎到羅什波，無論是城堡還是私人旅館，彩色屋頂上都是各具特色的葡萄園。對于勃艮第人來說，葡萄酒不僅僅是一種文化，還是一個優秀的“大使”。世界各地人們通過香醇味濃的勃艮第葡萄酒認識了勃艮第，通過深厚的文化底蘊記住了勃艮第的味道！這一站，勃艮第風土的秘密是文化的延伸。

5月20日，法國著名葡萄酒產區的——“風土之鄉”勃艮第申請加入世界文化遺產名錄推介會在北京舉行。此次活動在法國勃艮第區域市政局主席巴提亞先生的授權和支持下，Frenchwines.com公司及其合作伙伴國美控股集團投資的三邊俱樂部有限公司聯合舉辦。活動現場有勃艮第申遺代表為大家介紹勃艮第風土申遺活動進程以及品鑒勃艮第純釀的系列活動，讓大家體驗來自勃艮第純正風土文化。出席本次活動的有法國駐華官方機構、勃艮第著名酒莊莊主、社會各界名流以及新聞媒體。

推介會現場，來自勃艮第知名酒莊莊主讓飛利浦馬尚酒莊Jean-Philippe MARCHAND先生和瑪朗酒莊Lyne MARCHIVE女士，分別介紹了勃艮第這塊神奇葡萄產區，以及具有風土特色的知名特釀。從石墻圍筑的葡萄園、別具風情的勃艮第歷史建筑、第戎市和伯恩市的文化符號，也成為它們入選世界文化遺產名錄的組成和輔助部分。Frenchwines.com公司CEO Jér?me Richard先生，代表勃艮第地區市政局和官方申遺協會，為來賓介紹勃艮第風土的概念和價值，以及申遺的發展過程，并讓我們翹首以待2015年在德國申遺結果的宣布。隨后酒莊主們帶領大家品鑒了多款葡萄酒，讓大家感受來自法國最優產區的優雅與芬芳。

勃艮第作為法國重要葡萄酒產區，它獨特的 “風土Climat”正在申請列入UNESCO組織的世界文化遺產名錄。此次風土周北京站的宣傳活動是法國政府在世界范圍內推廣勃艮第風土文化首場展示。希望通過申遺宣傳活動，讓中國人民更多了解勃艮第葡萄酒的特色與價值。

勃艮第作為葡萄酒皇冠上的明珠，以其強調風土特色、尊重自然、尊重土壤的種植模式，塑造出與眾不同的獨特氣質。勃艮第特有的“風土”（climat）是指精確劃分的葡萄田地塊，得益于不同的地理環境和氣候條件，糅合了從修道士耕作葡萄園至今的種植技術，所形成的獨一無二的微型氣候。兩個葡萄園可能僅相隔數米，但釀出的酒卻天差地別。

“風土”作為結合了自然、歷史和文化的特有產物，已在申請加入世界文化遺產（UNESCO）的進程中。三邊俱樂部有限公司非常重視“風土”文化的推廣發揚，對東西方文化中的精髓頗為關注，從歷史文化的角度去深入了解“風土”的內涵，同時也吸納其中的精神積淀，糅入自身，促進對產品服務的打造和商務合作。

根據市場數據顯示，中國大陸已經成為全球最大的紅葡萄酒消費市場，國美控股集團進軍酒類零售具有極其深遠的戰略意義。國美控股集團投資的全資子公司三邊俱樂部有限公司，以完善的商業體系為基礎，著力打造多元化的酒類零售業務——“國美酒窖”。此次打造的“國美酒窖”整合了國美集團的資源優勢，延續了三邊俱樂部有限公司的經營體系，打造出不同以往的多元化零售平臺——不單重視酒類產品的品質，同時也對酒類品鑒、風土旅游、名酒拍賣、藏酒投資等多種附加值服務傾注精力。三邊被勃艮第尊重風土、崇尚自然的釀酒文化吸引，以勃艮第葡萄酒為切入點，圍繞富有人文歷史背景的勃艮第產區，同專業經營葡萄酒的法國企業Frenchwines.com公司合作，將包含風土、文化、產品的勃艮第綜合產業體系引入國內，以勃艮第“風土”申遺為契機。三邊不僅引進了產品，還包括圍繞葡萄酒的整套增值服務——酒類品鑒、風土旅游、名酒拍賣、藏酒投資，打造一個完整的葡萄酒產業體系，作為自身酒類零售項目的特色。

三邊俱樂部有限公司總裁趙啟光先生在現場接受采訪中提到，“公司是專業從事高端專屬定制服務的平臺，以服務社會各類高端人士為宗旨，以提供高品質生活方式為主營業務方向，注重發掘國內外富有文化底蘊的高端品牌，并與其建立廣泛深入的戰略合作伙伴關系。Frenchwines.com公司是勃艮第葡萄酒業務的代表，也是我們全面進軍酒類零售業務合作伙伴之一。”酒類零售業務總負責人張小偉在現場闡述了選擇勃艮第作為切入點進軍酒類零售領域，是因為勃艮第依然保持自己的個性，堅持傳統的釀酒工藝、信仰和忠誠是屬于自己的“風土”。

勃艮第風土周活動的開展是勃艮第在中國市場上與大客戶的有效交流和最大溝通，也是勃艮第風土備受矚目的秘密。一花一世界，一步一風土！勃艮第前進！