你好！勃艮第

今天的勃艮第，已然被它的無數崇拜者所征服，當波爾多的葡萄酒逐漸被淪為“大路貨”，勃艮第酒卻走下“神壇”，在國內悄然盛行。它的身份地位、它的分級、它的口味、它的價格、它的一切，人們再談起它時已經信手拈來。

“世界上最遙遠的距離不是生與死，而是舌尖品著波爾多的紅酒，心里卻想著勃艮第?！边@是一個葡萄酒圈的戲謔之言，不過卻也生動反映出許多人對于勃艮第這個產區的向往。

勃艮第離無數愛酒之人的心很近，但現實中很多人無緣與它近距離接觸。有人說它是神秘神圣的，有人說它是至高無上無法觸及的，也有人說它只是一個普通葡萄酒產區。勃艮第就像一個羞澀的少女，不愿向世俗展露她的真面目，這一點和波爾多的“毫無保留”不同，或許正因為如此勃艮第才給人們留下略帶神秘和高高在上的印象。其實，它和其他葡萄酒產區一樣，我們都應以平常心來面對……那么在如今葡萄酒愈加平民化的今天，該怎么解讀“勃艮第”才最得當？

勃艮第，西歐歷史地區名，各歷史時期所指各異。多指除十七和十八世紀法國勃艮第省外，另擁有其他廣大領土的兩個王國和一個公國。在汝拉山脈和巴黎盆地東南端之間，為萊茵河、塞納河、盧瓦爾河和羅訥河之間的通道地區。

勃艮第歷史悠久，風景優美，出產美酒。它吸引著世界各國的慕名者前往，包括許多中國人，他們帶著不同目的前往勃艮第，也都有不同收獲。特別是近些年，一些“慕名者”逐漸摒棄了之前欣賞、朝圣的心態，而是希望以更直接的方法與它親密接觸甚至歸為己有，不只是勃艮第，在法國的波爾多，我們同樣看到許多酒莊被稱為中國人的私有財產，來自這里的美酒也源源不斷地進入龐大的在中國市場。

今天的勃艮第，已然被它的無數崇拜者所征服，當波爾多的葡萄酒逐漸被淪為“大路貨”，勃艮第酒卻走下“神壇”，在國內悄然盛行。它的身份地位、它的分級、它的口味、它的價格、它的一切，人們再談起它時已經信手拈來。曾經的勃艮第是物質至上社會的一片凈土，于寧靜中釀出好品質，但是它怎抵得住人們的狂熱追捧，今天，勃艮第已經被“入侵”，酒還是好酒，但不再無法觸及，高傲無端。好品質就是要平易近人才得人心。

目前，勃艮第葡萄酒在中國市場上以開放的姿態來迎接消費者，但“高大上”的勃艮第葡萄酒在推廣和營銷中也遇到了很多問題。筆者在采訪中得知，勃艮第葡萄酒進入市場伊始定位頗高，消費群體較為局限，大眾消費者望而卻步，只能面對高端群體；另外，雖然它已經贏得很大一部分消費者的認可，但在真正品鑒中仍需要專業指導。

勃艮第葡萄酒正款款向我們走來，帶著它獨到的風土氣息和高貴的品質，純粹的自我和不羈的心態，距離我們更近了。我們則仍要帶著嚴肅的態度和平常心來面對，應市場所需，滿足消費者需求。