農家女打工起家，創資產千萬企業

如果不是工作需要，傅啟萍不會派發或者交換自己的名片。雖然名片上羅列著重慶雙裕原渡假村董事長、重慶浩月投資發展有限公司及重慶市南岸區康達印刷廠法人、重慶市農家樂產業協會常務副會長等光鮮靚麗的頭銜，但傅啟萍總覺得有些不好意思，好像這些頭銜是自個意外撿來的……

不甘打工，借錢辦廠

1964年4月，傅啟萍出生在重慶市渝北區回興街道環山村一個貧困的農民家里。由于父母去世得早，作為長女的傅啟萍很早就擔負起整個家庭的責任，成為支撐這個家庭不至于崩塌的“頂梁柱”。

初中剛畢業，傅啟萍就不得不外出找工作養家。由于人生地不熟，再加上沒有任何工作經驗，找了很多工作別人都不愿雇她，總是同情而又無奈地勸她回家再吃兩年飯，長大后再出來找工作……

一次偶然的機會，傅啟萍遇到當地街道安排就業，很幸運地被介紹到一家小印刷廠上班，雖然工資不高，但至少能讓家里的妹妹們不餓肚子。

剛參加工作那陣，傅啟萍什么都不懂，什么都得學。一段時間后，她已經慢慢掌握了印刷的各個工序，并從剛來時的臨時工轉成廠里的正式工，而且由于工作努力、出色，很快就得到老板的賞識、重用。

印刷業不算高科技，不需要高精尖的專業知識，掌握起來并不是那么的困難。傅啟萍漸漸熟悉印刷這個行業時，竟然萌生了一個大膽的想法：自己干！

傅啟萍不是異想天開，2年后她離開印刷廠，決定自己辦一家印刷廠。雖然家里所有人都極力反對，但她誓不回頭。正是憑著這一股子犟勁，靠著自己堅忍不拔的性格，她沒被第一道“攔虎路”——啟動資金的困難所嚇倒，而是東拼西湊借了幾萬元錢，不管不顧地開了一家很小的印刷廠。

印刷廠剛起步時，為了節約成本，傅啟萍只請了兩個工人，其它事情都自己動手做。由于是家庭作坊式的小廠，很多客戶都瞧不上眼，不愿意把東西拿到這里來印。但傅啟萍白天堅持不懈地到外面跑業務，拉到業務后晚上加班印刷，最終度過了最艱難的起步階段，慢慢打開了局面。經過努力打拼，印刷廠的規模不斷擴大，走上了興旺發展之路。

雖然傅啟萍沒有淵博的知識，沒有宏大的戰略理論支撐，看上去也很樸實，卻是一個極不安分的人，腦袋里總是會冒出各種新念頭、新想法。在印刷行業摸爬滾打幾年后，她盯上了農家樂這個新興產業，并決定涉足其中，放開手腳再干一場……

大手筆投建度假村

提及農家樂，很多人會想到山野鄉村的農家小院：擁有三兩張餐桌、三兩間農家臥室改裝的客房，接待那些鄉村游的客人，屬于有客人時忙碌一番端上農家菜，沒客人時就清清閑閑望天發呆的小本經營。

然而，傅啟萍構想的農家樂是那種規模龐大的渡假村，這就不是拼兩張餐桌那么簡單了，需要雄厚的資金支持。資金從哪里來？雖然辦了幾年印刷廠，傅啟萍積攢了一些錢，但還遠遠不夠。她憑自己的信譽向親戚朋友借了一部分錢，又將印刷廠抵押給銀行貸了一部分，一共籌集50。多萬元作為開辦農家樂的啟動資金。

雖然傅啟萍信心滿滿，看上去很淡定從容，但心頭其實還是相當忐忑的，那畢竟是好幾百萬！但開弓沒有回頭箭，她只能硬著頭皮往前沖。經過前期大量的準備工作，2D04年“重慶雙裕原渡假村”終于掛牌開業。傅啟萍舒了一口氣，隨即卻又繃緊了神經，因為掛牌開業只是“萬里長征邁出的第一步”。

以前辦印刷廠，主要是和機器、紙張打交道，而現在辦農家樂從事餐飲、休閑服務，更多的是和人打交道，工作變得復雜瑣碎。每天，傅啟萍像一臺高速運轉的機器，沒日沒夜地忙活，處處小心翼翼。辛辛苦苦奔忙了3年多，農家樂才逐漸走上正軌。

眼看農家樂就要展翅騰飛，一場天災卻撲面而來。2008年，一場突如其來的洪災，將農家樂的庫房、廚房、空調、冰箱、桌椅、墻壁、漁塘等都毀了。損失近百萬元，農家樂停止經營。如果不能及時恢復設施重新營業，農家樂就會徹底倒閉，傅啟萍將面臨上百萬債務，但恢復需要資金，而租地修的農家樂因沒房產證又不能抵押貸款，怎么辦？傅啟萍一籌莫展之際，南坪鎮婦聯幫她爭取到了30萬元婦女小額擔保貸款。她利用這筆貸款，對農家樂重新進行了裝修，并增建了停車場、客房，還購置了卡拉OK設備、羽毛球拍等。

面對激烈的行業競爭，傅啟萍緊緊盯住“農”、“家”、“樂”3個字下功夫，竭盡全力把特色呈現出來。正是遵從這“三字”宗旨，傅啟萍帶領員工致力突出餐飲特色，使得渡假村的“生態健康、美味獨特”有口皆碑。其自行研發的生態鵝系列菜肴、農家咸菜老豆腐、鮮椒土雞、泡椒鯽魚等鄉村特色菜和烤羊、烤雞、烤兔、烤豬等燒烤，以其“口感醇厚、營養滋補”的特色受到食客的推崇。

如今，雙裕原渡假村在重慶市農家樂行業無人不知，在全市近2000家農家樂中堪稱翹楚。目前，渡假村已擴展到50多畝，發展成為集餐飲、住宿、會議、娛樂為一體的理想休閑場所，能同時容納500多人就餐、娛樂。

雙裕原度假村已成為重慶市農家樂產業協會常務副會長單位，且先后榮獲“重慶最具餐飲特色農家樂（鄉村酒店）”、“重慶市商業信用企業”、“重慶市五星級農家樂（鄉村酒店）”等稱號，并在第3屆全國飯店業職業技能競賽重慶賽區比賽中斬獲“團體金獎”和“個人金獎”，并被評為“中國名宴”，在中國（重慶）國際美食節燒烤比賽中榮獲“燒烤大賽金獎”等榮譽。

不擺架子，甘當職工“大姐”

別看傅啟萍家大業大，名下擁有好幾家頗具規模的企業，個人資產達數千萬，但她自己幾乎沒有一間像樣的辦公室。如果你按照常規，到渡假村董事長或者總經理辦公室找傅啟萍，結果肯定會非常失望。

曾經有位媒體記者，在沒有事先預約的情況下，單搶匹馬闖進渡假村，想以突然襲擊的方式采訪傅啟萍。記者覺得渡假村就幾十畝大的地盤，員工也不過幾十號人，要找到傅啟萍很容易……然而，當這位記者想當然地找董事長或者總經理辦公室的時候，折騰了好半天都沒有結果，不得不向一位員工打聽，才得知傅啟萍在大餐廳。然而大餐廳正在準備一場壽宴，人聲喧嘩。望著來往穿梭的員工和客人，記者只好又拉住一名員工詢問傅啟萍在哪兒，員工四周張望了一番，指著不遠處一位穿著員工制服、正在擺弄盤盞的中年婦女說，那位就是傅總。

傅啟萍笑著說：“其實這沒什么好奇怪的，沒辦公室我一樣辦公。需要我干老總的工作時，我才是老總；老總的工作干完了，我就是一名普通的員工。”

確實，靠打工起家，傅啟萍從來沒把自己當成高高在上的老板。事實上，她把自己的企業當成一個就業的平臺，帶動當地數十位婦女就業，并把這些婦女當成自己的姐妹，帶她們掙錢、致富。在員工們眼里，她就像一位熱心的大姐，總是那么真誠、熱情。

除了關心自己的員工，傅啟萍同樣關心自己身處的這個社會。如今她能衣食無憂，從農家女成為老總，在人前風風光光，除了自己的努力，更多的是來自于外界的扶持、支持和幫助。正是這種清醒的認識，使她沒有迷失自己，并深深地懂得感恩。她在家鄉出資新建村委辦公室，并資助她愛人的家鄉修建公路，還長期資助渝北回興小學貧困學生和南岸江南小學貧困學生；2008年汶川發生特大地震后，她第一時間向受災地區捐款、捐物；2010年玉樹地震，她同樣積極倡議捐款，發動身邊的人盡自己所能，為災區同胞獻自己的一份力量……

這些年來，為了提高自身素質和經營管理水平，在繁忙的工作之余，傅啟萍始終堅持學習，刻苦鉆研業務知識。2006年她報讀了中央黨校，2008年她又在北京參加了營養師培訓班，成為了一名合格的營養師。如今，她在行業中不僅是行家里手，更是一位優秀人物，堪稱重慶農家樂領域的典范和標桿。她說她不是裝得樸實，而是本質上就是一個樸實的人。她清楚自己走到今天有多么不容易，如果不是現在辦了幾家企業，有了近千萬資產，她應該就是一個普通的農村婦女。

“我不知道自己算不算一個真正的成功者，我只知道通過創業，自己練就了堅韌、學到了知識、積累了經驗，這對我未來的人生和事業應該有所幫助。”在很多場合，傅啟萍本能地重復著這段話。她是在詮釋過往，更是在昭示未來。

編輯/石祥新