甜滿暑假

船兒搖

食材：

香蕉 1條

土司 2片

雞蛋 2個

白砂糖適量

做法：

1 香蕉去皮切成2段，雞蛋打人碗里備用。

2 土司去掉4邊，把切好的香蕉放在土司上面，用壽司簾卷起來。

3 把卷好的土司放入雞蛋液里面，讓土司的全身都粘上雞蛋液。

4 平底鍋里面放入黃油，再放入黏上雞蛋液的土司卷，煎成金黃色，吃的時候切成小塊，上面撒上白糖即可。

TIPS：

糖的分量可以根據自己的喜好來定，雞蛋如果比較小可以放2個。

QQ布丁

食材：

煉乳牛奶 200ml

雞蛋 1個

白砂糖 適量

做法：

1 雞蛋磕入碗里，倒人白砂糖，攪拌均勻。

2 用過濾漏勺反復過濾雞蛋液，讓雞蛋液和糖充分地融合，把雞蛋液里面的雜質過濾出來。

3 把煉乳牛奶倒入雞蛋液里面，攪拌均勻，反復用漏勺過濾。

4 把過濾好的雞蛋液倒入容器里面，挑出里面的氣泡，放人蒸鍋里面，冷水蒸15分鐘即可。