葉酸
葉酸是B族維生素的一種,由于最初是在菠菜葉中提取出來的,所以現(xiàn)在習(xí)慣把它稱為葉酸。
研究表明,在懷孕前開始每天服用0.4mg的葉酸,可大大降低新生兒神經(jīng)管畸形發(fā)生的概率。因此,葉酸是已經(jīng)被證實(shí)與胎兒神經(jīng)管畸形有著密切關(guān)系的營養(yǎng)素。另外葉酸還可降低兔唇的發(fā)生率,并可避免發(fā)生先天性心臟病。
葉酸補(bǔ)充的最佳時間是孕前3個月至孕早期3個月,最好能延續(xù)到孕期結(jié)束。
正常量的葉酸補(bǔ)充對孕媽媽來說是必須的,但如果過量服用反而會產(chǎn)生副作用,如影響鋅的吸收而導(dǎo)致鋅缺乏,使腹中的寶寶發(fā)育遲緩、出生時體重偏低。
補(bǔ)充葉酸應(yīng)從日常飲食中開始,其中綠葉蔬菜和水果中含量較高,除此,每天小劑量補(bǔ)充0.4mg葉酸片,可以彌補(bǔ)食物中葉酸攝入的不足。
DHA
DHA是人體非常重要的不飽和脂肪酸,它是一種維持神經(jīng)細(xì)胞正常成長及運(yùn)作的主要元素,也是大腦和視網(wǎng)膜的構(gòu)成成分,對寶寶的智力和視力發(fā)育非常重要。
有研究指出,胎兒在子宮內(nèi)DHA攝取不足將導(dǎo)致成年后的血壓問題。所以,孕媽媽能否給胎兒提供充足的DHA顯得尤為重要。
孕婦可適當(dāng)多吃核桃、杏仁、花生等堅果類食品,以及深海魚類、魚油等從天然食物中攝入DHA。兩個數(shù)字
0.4mg的葉酸用于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,這一研究結(jié)果得到世界50個國家的認(rèn)可;而5mg葉酸是用來治療女性貧血的,所以在購買葉酸補(bǔ)充劑時一定要認(rèn)真看清說明書,根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。
補(bǔ)充DHA的前提是在DHA缺乏的情況下,實(shí)驗表明缺乏DHA時適量補(bǔ)充才有效。不缺少DHA情況下,補(bǔ)充DHA不僅無效,還有副作用。對于嬰兒,母乳喂養(yǎng)已經(jīng)能夠為嬰兒提供充足的DHA。
鈣
鈣是人體內(nèi)重要的礦物質(zhì),也是含量最多、需要量最大的礦物質(zhì),而在懷孕期間,孕媽媽對鈣質(zhì)的需求量最大。
懷孕第5個月后,是腹中寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的快速時期,因此需要從孕媽媽體內(nèi)吸收大量的鈣質(zhì)。孕媽媽在懷孕早期可以從日常飲食中補(bǔ)充鈣,如牛奶、豆制品、蝦皮、芝麻等均含鈣較高,其中牛奶和奶制品含鈣特別高,且容易吸收;懷孕5個月后可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充鈣劑。
鐵
鐵是人體必需的微量元素,也是造血所需的原料。但孕婦因為體內(nèi)多了胎兒,血液量增加,血漿增加,血液濃度相對降低。缺乏鐵,會出現(xiàn)眩暈、頭痛,因此需要攝取含鐵豐富的食物預(yù)防貧血,孕媽每天最少需吸收30mg的鐵。可以經(jīng)常吃一些動物肝臟、雞蛋、豆腐、櫻桃、紅棗等食物,并吃一些富含維生素C的食物,幫助鐵的吸收。
懷孕中期易發(fā)生妊娠性貧血
懷孕后雖然血液增加,但紅血球并沒有增加,所以孕婦容易出現(xiàn)貧血,如果不及時治療,分娩時會因陣痛延長分娩時間,子宮不能正常收縮,出血量變多等情況,讓生產(chǎn)過程變得更痛苦。
鈣劑可選擇含有維生素D的復(fù)方鈣劑,因為維生素D能促進(jìn)鈣的吸收,且不需要另外服用維生煮D,避免造成維生煮D攝入過量,還可減輕孕吐反應(yīng)。
碘
碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素。懷孕期間,胎寶寶的甲狀腺發(fā)育尚未成熟,需要母體供給較多的甲狀腺素,因此孕婦的需碘量高于正常人。
孕婦是碘缺乏病防控的重點(diǎn)人群。孕婦缺碘會增加流產(chǎn)幾率,并影響到胎兒大腦發(fā)育,嚴(yán)重者可引起胎兒智力低下和發(fā)育障礙。
準(zhǔn)媽媽在日常食用普通碘鹽的基礎(chǔ)上,每周應(yīng)至少食用一次海魚等含碘量較高的海產(chǎn)品。
另外,平時烹飪時盡是晚些放鹽。等菜或湯臨起鍋時再放鹽,可以避免長時間爆炒和燉煮導(dǎo)致食鹽中的碘被分解掉而失去補(bǔ)碘的作用。