老徐的紅酒人生之葡萄酒與詩歌

你究竟是哪一棵葡萄樹長出的精靈

當你錯過無數過客 甚至

飄洋過海的 與我把手相握

遙遠的陽光 空氣，遙遠的芳香的土地

以及一起流淌的光陰之河

都將使我忘情的懷想

無論遠古無論天涯無論膚色

我依然可以沿著你香氣的脈絡去追根溯源

……

你究竟是哪一棵葡萄樹長出的精靈

長出的 能夠救治身心的良藥

所有故事的發生與懷念都與你有關

你就如此輕易成為我一生的歸宿 成為

一個布道者傳誦的唯一內容

你的顏色原來是一切生命的象征啊

生之彼岸 因你而遙遙無期

愛上葡萄酒

徐建民常說自己首先是個種葡萄的農民，在葡萄園里耕種、剪枝、采摘，十幾年的歲月，造就了他的沉默、專注、和對泥土的愛、對葡萄樹的特殊情感；其次他才是一個簡單又十分執著和認真的釀酒師。他喜歡把樹上吸滿了陽光雨露的飽滿果粒親手采摘，破碎壓榨，喜歡親自甚至整夜的守著橡木桶和不銹鋼罐，看著葡萄汁發酵，汁液游動，內外翻滾，看著它慢慢變成芳香的葡萄酒體；此后他才說自己是一個賣酒的生意人，他喜歡葡萄酒，喜歡把一瓶瓶有生命的葡萄酒一杯杯，一瓶瓶的分享給大家。怎么說呢，我們都知道他不是個很會賺錢的生意人，但我們還是對他充滿著深深的敬意，因為他不介意自己是不是個好的生意人。

徐建民接觸葡萄酒是十幾年前的事情了，據他自己說，那些年在國外打工，什么樣的苦日子都過過了，能在葡萄園打工，活雖然重，但薪水不低，已經是很奢侈了，時間長了，他對葡萄樹，對那一片片散發著香氣的泥土有了很深的感情，看著一顆顆晶瑩透明的珠果轉眼間誕生出新的生命體，看著人們對葡萄酒的期待和愛，徐建民被感動著。之后，他開始學習，去美國、法國、澳洲等知名的葡萄莊園，拜師求藝，尋訪探源，回到美國，又考取了釀酒師牌照。2008年他回到中國，注冊了山東加美百諾酒坊葡萄酒有限公司，把他積累了十幾年的葡萄酒心得開始與大家分享。

徐建民說，世界各地的葡萄酒沒有好壞之分，只有風格不同，從年輕飄逸的南非酒，到香醇厚實的法國酒，再到熱情奔放的美國酒，徐建民都很喜歡。他說葡萄酒的每一個品種都和人的性格有關，赤霞珠剛毅艱澀，西拉溫厚委婉，黑品諾細膩唯美，增芳德芬芳香甜，美樂小鳥依人，款款都是經典，都透視著人生的美好與多彩。

愛上詩歌

徐建民先生，愛上詩歌就是從讀到前面那首詩歌的那一刻起，他的心靈受到了深深的觸動——在這個世界上，有很多人把葡萄酒愛的深沉，愛的唯美，只要是愛葡萄酒的人，他都視作是知音。

在最近徐建民的生活里，他除了給大家每天不斷地講葡萄酒，還開始組織和參加一些詩歌葡萄酒會。就在2014年元旦的下午，很多喜歡詩歌和葡萄酒的人都匯集到他的位于濟南綜合保稅區內的加美百諾葡萄酒體驗館，五十幾個人熱熱鬧鬧，開始品酒，一款法國龍船，一款加拿大CRU，在國際品酒師高蕾帶動下，人人都很盡興。其中十幾個人主動選擇各自喜歡的詩歌，在輕柔的音樂里動情地誦讀，泰戈爾、席慕容、戴望舒、徐志摩等名作者的詩被一一誦讀。徐建民先生用富有磁性的男中音朗誦“你究竟是哪一棵葡萄樹長出的精靈……”這首詩的時候，在場的人仿佛都感受到了明媚的陽光、清新的空氣和芳香的果實。飲一口葡萄酒，在口中停留數秒，穿喉入心，不禁要感慨，葡萄酒和詩歌怎會帶來如此曼妙的時光！

這個世界上很多好的東西都是為誘惑我們而來的，就如葡萄酒和詩歌，讓我們忘情的喜歡和著迷，也正是因為如此，我們的這一生多了浪漫和愉快的美好情懷！葡萄酒和詩歌，都是健康而有益身心的，喜歡就不要拒絕，在這個蔚藍的星球上，時時處處都有知音！