全新的美食文化體驗概念餐廳——FA Café學院餐廳由德國國寶級品牌菲仕樂首先創立,并于6月盛大開幕。“F”即Fissler菲仕樂,“A”為Academy。FA Café學院餐廳是菲仕樂經過三年時間的醞釀,在上海北京同時呈現。
學院餐廳顧名思義是集學習、體驗、品鑒為一體的全新服務模式。體驗式服務在于Fissler Academy菲仕樂學院的尊貴分享。對美食文化有興趣的消費者,可以登錄菲仕樂學院官網,直接在網上報名選擇自己感興趣的課程,選擇喜歡的專職廚師或專業老師,到菲仕樂學院來參加各類與美食生活有關的課程。而隨學院孕育而生的學院餐廳,最明星的食物是傳統那不勒斯匹薩。菲仕樂學院和那不勒斯唯一米其林星匹薩餐廳創始人EnzoCoccia合作,將最純正最原味的那不勒斯手工匹薩首次帶來中國。
FA Café學院餐廳遵循所有食材的選用及食物的烹飪都堅持健康原則,來自意大利、西班牙等地的優良食材,原汁原味。經過廚師們的妙手春花,誕生出有個性、美味、營養均衡的意大利及地中海傳統健康美食。FA Café拒絕使用反式脂肪,而是用世界排名前列的意大利特級初榨橄欖油以及廚師絕妙的創意和高超的烹飪技巧來替代傳統西餐中常用的黃油或植物奶油,在美味與健康之間追尋最佳平衡點。
在FA Café學員餐廳用餐,假如顧客興致即起,便能立即投入到學習分享環境中,感受五星級大廚及各界美食生活領域專家們的親自指導;而學員在學習體驗之后亦可隨時在用餐區享受經典意大利美食。
FA Café,愛美食、愛健康、愛自然、愛品質生活的暢享之地。