走進中國三大客家人聚集地——贛南、閩西、粵東,在號稱“客家四州”的贛州、汀州、梅州和惠州,觸摸客家文化的核心,打撈客家先民篳路籃縷、跋山涉水的傳奇,探尋客家文化。
在贛南 感受客家“搖籃”
贛南是客家先民南遷的第一站,歷來被視為孕育客家文化的搖籃。
贛南保存最好的客家古村落是位于贛縣的白鷺村。村中有大量保存完好的明清古建筑,較有特色的是被稱為“山溝里的大觀園”的恢烈公祠和中國第一座也是唯一一座以女士命名的女士祠王太夫人祠等。除了古建,白鷺古村還難得地保留了不少獨特的客家民俗,這里每年農歷正月都會“唱大戲”、“迎彩燈”、“搶打轎”、“踩高翹”、“扮神會”,每年中秋節有“火燒瓦塔”等民俗。
贛南現存客家圍屋600余座,尤以最南端的龍南縣最為集中,這里有規模宏大的關西新圍、高聳堅固的燕翼圍、半圓造型的烏石圍、按八卦地形建造的栗園圍等。這些客家圍屋大多依山傍水,與綠竹、池塘、農田、藍天交相輝映,美不勝收。
去閩西 探尋客家祖地
歷史上的汀州府是著名的客家祖地。如今已成為一個歷史地名,原來各縣已分別歸三明市和龍巖市所轄。
來到長汀老街,古汀州的客家遺韻撲面而來,城內有唐代古城門、三元閣、寶珠門,宋代的汀州文廟、雙陰塔,明代朝天門以及明清兩代汀州試院等文化古跡。長汀是中國客家菜之鄉,“吃在長汀”早已蜚聲海內外。
從這坐火車,不到一個小時便到連城東郊的冠豸山腳下。冠豸山被譽為“客家神山”,客家人在這里扎下了生命之根,開啟了生命之門。據說冠豸山的山峰大都朝北方,或許是神山在告訴從北方遷徙而來的客家人,無論漂向哪里,永遠勿忘自己來自何處。
來福建的一個重頭戲就是看客家土樓。位于龍巖市永定縣湖坑鄉的洪坑土樓群,被稱為“永定客家土樓民俗文化村”,這里有一座號稱“土樓之王”的承啟樓,歷經多次地震而安然無恙。
行粵東 見識世界客都
在客家遷徙史上,梅州是客家長期遷徙最主要的集散中心和最后一個中轉站,客家話便是以梅州話為標準音,梅州也被尊為“世界客都”。
城區內有葉劍英、黃遵憲、丘逢甲等客家名人的故居。國內唯一一家客家文化綜合性博物館——中國客家博物館就坐落在這里,儼然成為一個全球客家人尋根問祖的新平臺。
客居梅州的中原人在當地留下了圍龍屋、走馬樓、五鳳樓、上圍樓、四角樓等客家民居建筑,其中以圍龍屋存世最多也最為著名。圍龍式的圍屋在梅州比比皆是,中軸式的建筑,或二堂或三堂。在梅州市區,有一座保存最完好的百年圍龍屋——承德樓,每日游客云集。建造者的第四代傳人將其經營成了一家有名的客家酒樓,樓上樓下據說有上百間房。
梅州城外45公里雁洋鎮上的陰那山,景色絕美,是“粵東三勝”之一。待登上其中的五指峰,遠眺過去,潮州、汀州和梅州盡在眼底,不愧是個人杰地靈的地方。
走在梅州,滿耳都是濃濃的客家話。晚上,在河堤邊上,不時傳來唱山歌的聲音。在梅州的青山潺溪、田野堤畔,偶然聽到一首質樸純真有如天籟的山歌,總不由得要生出不知今夕是何年、欲走不能之感。
從梅州可乘火車去惠州。據說這里才是海外客籍華僑的第一大僑鄉。惠州的西湖、羅浮山和位于惠東的巽寮灣景色怡人。漫步海岸邊,看水天交融處,早已無處覓當年下南洋的客家人別家去國的悲苦。
花上半個月的時間,在贛閩粵的客家大本營里繞了一圈,將客家的民居、風光、美食一起納入心中,但真正打動人的,卻還是一座座土樓圍里,那些執著固守著的客家人。