
巴斯德曾經(jīng)說過:“一瓶葡萄酒蘊含著比所有書本更多的哲學。”品味葡萄酒不止是一種單純的感官享受,更是一種充滿樂趣的藝術審美活動。因為每一瓶好酒都蘊藏著陽光的氣息和土地的靈性,包含著大自然的運行規(guī)律,承載著出產地的風土人情,傳遞著埋藏在地層深處歷史的聲音。威諾酒莊的董事長鄒建勇以紅酒為紐帶、以文化為平臺、積極地追求和分享著價值。裝修工人出身的他,從紅酒中品味到了人類的優(yōu)雅,探索了人性的魅力,發(fā)現(xiàn)了人生的價值。
做生意就是建圈子
當我們按約定時間趕到位于徐東沙湖路上的威諾酒莊時,記者原本想了解面前這位年輕贛商的創(chuàng)業(yè)辛酸路和成長歷程,還沒等開口,鄒建勇就跟記者聊起了做生意與建圈子的心得,跟我們分享了他是如何從一個木工到包工頭,再到組建裝修公司的創(chuàng)業(yè)歷程。他用很樸實卻富含哲理的話給自己的成績作了總結:“做人靠誠信、做事靠品質、做生意靠圈子。人可靠、事做好,圈子大了生意自然有。”
鄒建勇,1976年生于江西豐城。高中畢業(yè)后,學了三年木匠的他,投奔了在武漢打工的哥哥,跟著哥哥攬活裝修。因為手藝精湛,口口相傳,經(jīng)老客戶介紹,找他的人越來越多。2004年,他成了一個小小的包公頭,由一個水電工、一個油漆工、兩個木工一起組成了一個家庭裝修隊。后來,經(jīng)客戶介紹,他帶領的裝修隊與朋友公司合作,還承接了大量的工裝項目。不管是從做木工,包工頭,還是后來承接的家裝、工裝,所有業(yè)務都是經(jīng)過口碑相傳,老客戶介紹新客戶成交的。聊起他做裝修的經(jīng)歷,我們能看出他
內心深處的感激與榮耀。
當記者問及他為何經(jīng)營紅酒時,他坦誠地說,在選擇做紅酒之前,對紅酒一點也不了解,更談不上熟悉各個國家和地區(qū)紅酒的品質和特性,最終選擇做紅酒,與他早年跟紅酒結緣有關。2004年初,鄒建勇坐飛機去青海,航機雜志封面上一排排紅酒靚麗的倒影深深吸引了他。之后,他多次都在雜志上看到承載著友情與關愛,包含著祝福的紅酒靚照。另外,他也經(jīng)常跟朋友去咖啡館、酒莊談事情,“自己開個酒莊,既能享受紅酒的美味,又能有一處清靜的處所,先不談賺錢,能結識很多朋友的話,把圈子建起來了,生意自然有得做。”抱著這種心態(tài),鄒建勇開了這家紅酒莊。
威諾選在2012年倫敦奧運會開幕的第二天開業(yè)。開業(yè)那天可謂氣勢磅礴,五百多個朋友來為他捧場。西班牙四大知名葡萄酒酒莊的莊主也前來道賀。談到這里,鄒建勇臉上的喜悅再也無法掩蓋。
建圈子要有紐帶
鄒建勇說,雖然自身的學歷有所欠缺,但對品味生活一直充滿著追求。物以類聚、人以群分,在生意場上各種人都有,他們要找有共同價值取向的人共
事和合作。當記者問及他維系圈子的紐帶是什么時,他的回答是“紅酒和文化”。一個是自己曾了解很少的紅酒,一個是自認為欠缺文化底蘊的人。這個回答讓記者有些摸不著頭腦。隨后,他對這兩個紐帶的理解,才解開了記者的疑惑。
一開始,我對紅酒了解不深,在被她吸引之后,我開始關注、了解、品嘗,并最終開一個酒莊來經(jīng)營。對紅酒深入了解的過程,也是自我學習、提高和
創(chuàng)新的過程。對于文化來講,我一開始進入社會,從木工做起,穩(wěn)扎穩(wěn)打經(jīng)營,到今天也算是擁有了自己的一片小天地,在社會這所大學里,學會包容、學會改變、學著堅強,這一個過程也算是文化及內涵提升的過程。紅酒和文化作為紐帶,一方面是想表達紅酒本身的文化內涵,更重要的是想凝聚有共同愛好、學習創(chuàng)新意識強、積極進取、充滿正能量的商人群體。
紅酒是第三層次需求
據(jù)記者了解,目前,在國內做紅酒經(jīng)銷的非常多,一方面是因為紅酒具有很好的養(yǎng)身調理功能,喜歡喝的人越來越多,另一方面也是受紅酒文化影響的人群逐步增加。如果說住宅對人是第一層次的需求、轎車是第二層次的需求,那么,紅酒則是第三層次的需求,然后才是音樂會之類。我們還注意到,紅酒在我國目前已成為一個具有豐富象征意義的文化符號,比如時尚、格調、奢華、優(yōu)雅、浪漫……
談到威諾酒莊下一步發(fā)展的打算,鄒建勇說,將聯(lián)合江西商會、湖北省中小企業(yè)投資促進會等平臺打造一個紅酒俱樂部,以文化為紐帶,紅酒為媒介,通過組織俱樂部沙龍活動,把俱樂部做成一個交流信息、尋找合作、分享價值的平臺。他現(xiàn)在正著手室內設計升級改造。他要讓俱樂部的每一位客人進店,就能感受到濃郁的西班牙風情,感受到濃郁的葡萄酒氛圍和充滿正能量的商業(yè)文化,讓每一個俱樂部成員,都能在酒莊內分享自己的創(chuàng)業(yè)故事,剖析自己的經(jīng)營模式,分享企業(yè)的管理之道、欣賞藝術品味生活。記者采訪時還獲悉,鄒建勇已于2013年開始涉足工業(yè)項目,除為別人承接鋼結構建筑外,自身還在漢川、鄂州等地購買了工業(yè)用地,著手實體經(jīng)營。