一般來說,服用藥物都會選擇用溫水、粥等比較溫和的食物,其實有些中藥如果用酒來送服,更容易發揮作用。這是因為中(成)藥里的很多成分,如生物堿及其鹽類、甙類、鞣質、有機酸、揮發油等皆易溶于酒中,如果中藥用酒送服或經酒浸泡后,有效成分更容易溶出,從而可提高療效。這些中藥主要有以下幾類。
活血化瘀藥。如用來治療跌打損傷的自然銅、云南白藥、七厘散等;用來治療痛經、月經不調的香附丸、痛經丸、定坤丹等;用來治療手足麻木、中風偏癱的丹參、雞血藤、桃仁、紅花、川芎、當歸、穿山甲,以及中成藥大活絡丸、人參再造丸等。
補益肝腎藥。如枸杞子、女貞子、鹿茸、地黃、菟絲子等。
祛風除濕藥。如用來治療風濕性關節炎的獨活、威靈仙、木瓜、白花蛇、烏梢蛇,以及中成藥追風丸、祛風舒筋丸、獨活寄生丸、強筋壯骨丸等。
不過,酒與某些中藥同服盡管可增強療效,但最好在醫生的指導下服用,這不僅與所服中藥的性味、功效有關,還與所治療疾病的性質有關。例如,腦出血等一些具有出血傾向的疾病就不宜用酒送服活血化瘀的藥物。
(摘自《大眾衛生報》)