論高職旅游管理專業學生職業素養的培養途徑

摘 要 在當今競爭激烈的社會，職業素養的養成能夠有效提高學生的就業競爭力。本文重點從職業素養內容的開發、職業素養的滲透、職業素養的養成、職業素養的提升四個方面進行了詳細闡述。

關鍵詞 職業素養培養 高職 旅游管理專業

目前，高職旅游管理專業畢業生，這些人中很多或在擇業時轉行，或到旅游企業后不久因不能適應企業需要等原因逐漸退出本行業。究其原因，一畢業就選擇轉行的學生主要是不愿意到基層一線去從事服務工作，覺得服務工作不光鮮，并且缺乏吃苦耐勞和敬崗愛業的精神；而工作一段時間后主動退出旅游行業的學生主要是動手能力差，服務意識低，拈輕怕重、怕苦怕累，不愿做體力工作，還眼高手低，不愿認真做事，達不到用人單位的要求。之所以造成這樣一種現狀，主要是高職教育在人才培養過程中忽視了職業素養教育和培養。

一、高職旅游管理專業學生職業素養養成的重要性

（一）高職旅游管理專業學生職業素養養成可以提高學生的就業競爭力，幫助學生成功就業

當今社會，用人單位越來越關注學生的職業素養，尤其是學生的職業道德、職業意識和職業態度等隱性素養，他們認為隱性素養在更深層次上影響著員工的發展和企業的發展。因此，加強學生職業素養教育和培養能夠大大提高學生的就業競爭力，幫助學生在競爭激烈的環境下找到合適的工作。

（二）高職旅游管理專業學生職業素養養成可以促進學生職業生涯的可持續發展

高職旅游管理專業學生職業素養的培養，尤其是那些隱性的職業意識、職業態度和職業行為習慣的養成，既可以幫助學生在具體的職業情境中順利完成工作，也可以在其他的職場中如魚得水，成功發展，從而使他們的職業生涯可以持續發展。

（三）高職旅游管理專業學生職業素養養成可以滿足企業工作崗位的需要和企業的長期發展

對于現在的用人單位來說，他們十分看重學生的職業素養，認為只有具備良好職業素養的員工才可能熱愛工作，腳踏實地地工作，才能忠誠于自己的企業，做好本職工作，幫助企業不斷發展壯大。因此，加強學生職業素養的培養可以滿足企業不斷發展的需要，進而滿足整個社會發展的需要。

二、高職旅游管理專業學生職業素養的培養途徑

（一）以職業活動為參照點進行職業素養內容開發

從嚴格意義上講，職業素養是沒有內在邏輯結構的，它依附于具體的職業行動和職業情境得以存在。這一特點決定了對職業素養內容必須多方努力進行認真歸納和梳理，最后納入到職教課程中去。對于職業素養開發來說，由于其本身內涵的復雜性，具體工作任務不能涵蓋全部的素養內容，因此必須將職業活動成為職業素養內容取材的參照。因此，以職業活動為參照點，職業素養基本包括兩個方面的內容，一方面是與具體的工作任務有關的職業素養，這一部分的職業素養內容與職業知識和職業能力運用有關；另一方面是與日常職業情境相關的職業素養，它們更多的是職業意識、職業道德、職業行為習慣等內容在個體身上的認同與內化。高職旅游管理專業職業素養的內容如下表1所示：

表1 高職旅游管理專業職業素養的內容體系

（二）以課程為載體、課堂為平臺滲透職業素養

以旅游管理專業職業素養的內容體系為依據，以職業活動為基礎來設置專業理論課程、專業技能課程以及專門的職業素養課程。課程標準應規定個體在知識、技能、情感與態度幾個領域的基本要求，課程內容按主題或項目設計，遵循學生學習規律和心理原則編排。積極鼓勵教師在課堂上進行教學改革，采用案例教學、行動教學等方法加大職業素養教育內容，在教學過程中把教學內容精心設計成職業活動，把職業素養教育與知識技能教育完美地結合起來。

（三）通過校內外實踐教學養成職業素養

高職旅游管理專業實踐教學設計可以校內實訓和校外實踐兩個部分。校內實訓分散到各門專業課程的教學過程中；校外實踐分三個階段進行，一是入學后進企業參觀的職業認知教育，二是學習過程中的課程實習；三是學習結束時的頂崗實習。通過仿真的校內實踐和真實的校外實踐教學，將促使學生養成穩定的服務意識、敬業愛崗、吃苦耐勞等基礎職業素養。

（四）通過各類社會活動提升職業素養

職業素養的提升需要不斷借助職業活動和相關的社會活動。首先，可以聘請企業專家舉辦各類行業講座，使學生接受和認同行業的文化和價值觀；其次，通過各類技能大賽來檢驗和提升學生的職業素養，尤其是比賽中所具備的穩定的心理狀態、規范的操作能力、團結協作能力、安全意識等職業素養；最后，通過參加社區服務活動和地方接待工作，進一步深化學生的職業素養。

參考文獻：

[1]陸剛蘭.論高職學生職業素養的養成[J].中國成人教育，2008.12.

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