植物學

藍色牽牛花的秘密

在大多數苗圃的花架上，我們可以看到各色各樣的花朵，它們像彩虹一樣絢爛多姿——黃色的、白色的、粉紅色的、紫色的、紅色的，還有綠色的。但在花的世界里，有一種顏色卻很不尋常——就像藍月亮一樣。

是什么使牽牛花長出了藍色而不是該植物為人熟知的典型的紅色或紫色花瓣？如今，科學家揭開了其中的秘密。他們發現，藍色牽牛花是基因突變的結果——植物細胞內的兩個“泵”失去了作用。通常情況下，這兩個“泵”能確保花瓣細胞中的大隔層（液泡）保持與一杯咖啡相當的酸度。這些“泵”不起作用時，花瓣隔層的酸性降低，從而改變花瓣的化學成分。這種變化會改變光在花朵上的反射路徑，使它們呈現出藍色。

這一新的研究成果可能為研制玫瑰和蘭花等其他植物新品種帶來新的方法，使它們長出讓人琢磨不透的藍色花朵。

許林玉/編譯

內容來源：science now網站