“毒地”邂逅新農(nóng)夫

金秋時節(jié)，正是吃蟹的最好季節(jié)，有著“上海最美小島”之稱的橫沙島，因產(chǎn)蟹而聞名，如今，上千畝蟹田卻成了鄉(xiāng)政府和原住民的“心頭之患”，清理蟹塘的化學(xué)藥劑幾乎讓河道里魚蝦滅絕，生態(tài)島離“毒地”僅一步之遙。環(huán)保與掙錢二者就只能取其一嗎？當(dāng)80后村官沈建榮遇上70后NGO人劉海濤時，他們開始嘗試用年輕人的智慧來尋找一條新的破題之道。

美麗鄉(xiāng)村的“毒地”困境

橫沙島，是上海崇明三島中最小的一個美麗島嶼，位于長江口最東端，環(huán)江臨海，是崇明區(qū)域中最早看到日出的地方，也是上海唯一沒有工業(yè)的小島。島上綠樹漫漫，鳥鳴枝頭；農(nóng)家小樓，綠樹掩映。僅從外表看，它完全無愧于“上海最美鄉(xiāng)村”之譽。可是，民永村村主任沈建榮卻滿懷憂慮：“小時候我用一條蚯蚓釣小龍蝦，一個小時就能釣上一大盆。現(xiàn)在河里的魚蝦幾乎絕跡。”這一切，始于村里的支柱產(chǎn)業(yè)—上千畝人工飼養(yǎng)的扣蟹。

橫沙島隸屬于上海崇明縣，以蟹塘和柑橘聞名。70%的蟹塘被外來人員承包，每年2月份，養(yǎng)殖戶在投放蟹苗之前，普遍用殺蟲劑清理蟹塘，再將滿是廢棄物和殺蟲劑的塘水排放到塘外，無論對水質(zhì)或土地都造成極大污染，島上的許多原住民們意見很大。沈建榮邊開車邊向記者“訴苦”。車子從橫沙鄉(xiāng)民永村東邊開到西邊，路邊全是浩浩蕩蕩的蟹苗田。“我們不能留給后代一塊毒地！”沈說。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型這個看上去有點宏大的詞匯，現(xiàn)在卻是橫亙在這個美麗小島前的大難題。

很多養(yǎng)殖戶已經(jīng)養(yǎng)蟹七八年，不愿意退出，村委會便以打官司的方式來解決土地租借糾紛。地收回了怎么弄，村里卻沒了主意。若引入社會資本，讓商業(yè)力量來經(jīng)營，在利益最大化的驅(qū)使下，可能像養(yǎng)蟹產(chǎn)業(yè)一樣失控。若是集體投資，又會走上“大鍋飯”的老路。

民永村曾以村集體的方式投資了100畝秋葵，雇傭村民種植。“人工費一天100元，有的人偏偏要120元，而且還有磨洋工的現(xiàn)象。每天早上我們還沒去摘，秋葵田就已經(jīng)被摘過一遍了，連最小的都不放過……”

橫沙島除了柑橘園，也有無花果園。民永村的領(lǐng)導(dǎo)班子動過用果園取代蟹塘的念頭，但僅僅想一想就覺得困難重重。

有一次沈建榮無意中提起此事，主管黃浦區(qū)社會組織事務(wù)的一個人建議：可以讓NGO來做啊！NGO的提法讓沈建榮覺得新鮮。對方告訴他，NGO不僅不向你們要錢，還會帶著錢來給你們做事。正好在民永村下基層鍛煉的原橫沙鄉(xiāng)團委書記曹明找到了上海交大公共管理碩士的老師徐家良，徐在上海公益圈頗有影響，他推薦了劉海濤創(chuàng)辦的大樹公益。

大樹發(fā)燒友長成記

40歲，是人生的一個節(jié)點，也是重新出發(fā)的新起點。2012年進入不惑之年的劉海濤，把自己的身份從企業(yè)人改寫為公益人。不過，公益于他并不陌生。此前，他是雷勵青年公益發(fā)展中心的第一輪理事之一。這是一個通過引導(dǎo)青少年參加環(huán)境保護、社區(qū)建設(shè)和野外探索等活動，激發(fā)他們的自信心和領(lǐng)導(dǎo)才能的民間機構(gòu)。

劉海濤對公益的印象由此顛覆：“原來公益不是悲情，而是一種生活方式！”2012年年底，他注冊了“大樹公益”。劉對樹情有獨鐘。在他眼中，樹不僅僅是植物，還是人類的朋友，心靈棲居之處。

“你看過電影《怦然心動》嗎？里面有個小女孩為了保護一棵大樹，爬上去就不下來了。”在峨山路613號，上海第一個公益創(chuàng)業(yè)園內(nèi)，劉海濤回憶起自己童年與樹的故事，“我也有一棵這樣的樹。”

四川鄉(xiāng)下的小院子，竹林是標(biāo)配，此外還得有5-10棵果樹，且種類繁多，桃、李、杏、梨、橘子樹等。劉海濤最喜歡高高大大的杏樹，枝條柔軟，剛好能承受住一個孩子的重量。“坐在上面俯瞰原野，心情很寧靜，不覺得孤獨。”有一次醫(yī)生來給他打針，劉海濤繞著院子跑，一溜煙就躥上樹了—那棵杏樹就像他的保護傘。

“德國有一個公益組織，叫為星球種樹，Plant For thePlanet，目標(biāo)是為地球上的每個國家種100萬棵樹。我的愿景是，讓中國的樹增加一倍！”為了研究如何科學(xué)種樹，劉海濤去了不少地方。他將公益種樹歸成三類：一類是沙漠種樹，旨在改善氣候；第二類被他稱為“碳中和種樹”，“不限地點，城市荒地、空地都可以變成公益林，但公益林與人的關(guān)系是剝離的。”但真正著手去做的，卻是第三種—種植生態(tài)果樹。“可以防治農(nóng)業(yè)污染，還可以銷售農(nóng)產(chǎn)品，維持公益機構(gòu)的自我生存。”劉海濤解釋道。

問題是去哪兒種呢？直到他遇上橫沙島。

遇上橫沙島

種什么樹來代替蟹田？民永村的領(lǐng)導(dǎo)班子早有小算盤—無花果。

張樹成一家是吉林人，姐姐張淑梅和姐夫早在2005年就開始在橫沙島種植無花果，收益十分可觀，每畝果園凈利萬元。2010年，張樹成也從老家來到橫沙島，幫姐姐管理20畝無花果園。

“民永村村主任還沒上任時，就來過我們園幾次。”張樹成記得。后來，曹明帶來了劉海濤。“我們各有分工，海濤以公益人的身份聯(lián)系改造蟹田，我負責(zé)果園管理。”2013年6月，大樹公益和民永村簽訂100畝蟹苗田改造項目協(xié)議，計劃完成1.5萬立方土壤的恢復(fù)和保護，并在10年內(nèi)幫助參與合作社的村民年收入提高100%。

一開始，劉海濤打算到城里勸募，讓認同環(huán)保理念的人們來認領(lǐng)果樹，每棵100元，收效甚微。后來劉海濤去英國考察社會企業(yè)，一下子被點醒：為何不用商業(yè)的方式來實現(xiàn)公益的目的？

大樹公益慢慢理清思路：成立一民合作社，由張樹成負責(zé)生態(tài)種植、采摘等果園管理；成立果美生態(tài)園，其本質(zhì)是社會企業(yè)，主要負責(zé)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售；而大樹公益作為NGO，則承擔(dān)起吸引城市居民前來生態(tài)果園勞動、耕作的工作，增強城市消費人群對生態(tài)農(nóng)耕的認識和信任。

無花果園的預(yù)算是150萬元，設(shè)置為15份，劉海濤開始向朋友們勸募。為了保證生態(tài)種植不被利益綁架，他提出，無論股東投了多少資金，都只擁有49%的投票權(quán)，而大樹公益則擁有一票否決權(quán)。

分紅也有講究：村民和果農(nóng)骨干15%，20%用于當(dāng)?shù)丨h(huán)境治理，16%用于大樹公益在橫沙島以外的環(huán)保事業(yè)，最后的49%是投資人的。但是，這個買賣恐怕要到第四年才開始有年均28%左右的回報，要收回本金則可能要到第7年。村委會設(shè)立了“生態(tài)環(huán)境基金”，獎勵支持無花果種植的村民。

“小心不要被騙了！”最初村委會的人會時不時提醒沈建榮，直到劉海濤真正把150萬元拿進村里。今年2月份，2萬多棵無花果苗已經(jīng)在培育之中，11月份將栽到地里。

銷售老大難

無花果樹的優(yōu)點是見利快，春天種下，當(dāng)年就能掛果，只是頭年數(shù)量略少。不過其缺點也很明顯，怕水。張樹成介紹，年成好的時候，無花果批發(fā)價能達到10多元一斤。

每年6月到9月，是無花果樹結(jié)果的時期，特別容易招惹桑天牛。桑天牛產(chǎn)下的卵只消一個月時間就變成幼蟲，蛀蝕樹干。“打藥是不管用的，只能用手抓。”張淑梅說，此外，每個月還需要打兩次除菌劑。

她戴著袖套和帽子穿梭在果園中，摘下一個八成熟的無花果，果子的柄上流出白色的汁液。“這個東西很厲害，能殺菌，但不要弄在手上，要不然皮膚會燒得厲害，起一層痂。”

據(jù)她介紹，未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用。

和張家果園隔著一條土路的，就是一民合作社的無花果苗田。9月底，種植了半年的果苗已經(jīng)結(jié)了幾茬果。張家20畝果園，每天需要采摘1000多斤果子，銷往上海市區(qū)。“這個果子明天就可以摘了，要不然就會爛掉。”張淑梅指著一個表皮呈紫色的無花果說道。無花果果皮非常薄，稍微碰撞就會影響賣相。按照張樹成的經(jīng)驗，無花果只能在150公里范圍內(nèi)售賣，再往遠，鮮果損失就大了。他們已經(jīng)測試過兩種包裝，都不太理想。

現(xiàn)在，大樹公益全體最迫切需要解決的，是生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，果美生態(tài)園的淘寶店已于9月底上線。沈建榮透露，村委會已成立一個銷售公司，“最終，這個公司應(yīng)該會進入一民合作社。”他并不避諱談自己和劉海濤的分歧，“他想越做越大，大到整個世界，我想越做越小，先把無花果種好。”

“日本有一個守護大地協(xié)會，他們出了一本書叫做《一根蘿卜的革命》，從一根生態(tài)種植的蘿卜開始，他們花了幾十年時間來改變?nèi)毡巨r(nóng)業(yè)。”劉海濤口中的這個協(xié)會，成立于1975年，如今已經(jīng)發(fā)展成為擁有2500個生產(chǎn)會員、9.1萬個消費會員、年營業(yè)額超過10億元人民幣的龐大組織。其創(chuàng)始人藤田和芳不斷幫助日本農(nóng)民生產(chǎn)、銷售不使用農(nóng)藥的蔬菜，推廣環(huán)保、可持續(xù)型的農(nóng)業(yè)。