從《莖》一課談室內(nèi)外教學差異

摘 要：在教室以外的環(huán)境中教學，能夠激發(fā)學生對植物的更多了解的愿望，有利于后續(xù)課程的教學，更有利于課外時間通過其他渠道獲得與植物相關(guān)的知識。

關(guān)鍵詞：小學科學； 教室外教學

中圖分類號：G623.6 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2014）07-074-001

蘇教版小學科學三年級下冊《植物的一生》單元中有《根與莖》一課。關(guān)于莖的部分，需要認識莖的不同形態(tài)與功能。

室內(nèi)教學過程：課前我請孩子們帶來了芹菜。上課后，我拋出第一個問題：指一指芹菜的莖在哪？發(fā)現(xiàn)孩子們對芹菜的哪些部分是莖并不清楚，在幫助學生分辨出莖之后，我在黑板上畫了大樹，讓他們判斷樹的莖在哪兒？很多學生認為樹葉的葉脈是莖，而認為樹干及側(cè)枝是莖的同學僅獲得極少數(shù)支持，看來孩子們的潛概念比較模糊。介紹完了大樹的直立莖后，還需要認識更多不同形態(tài)的莖。這一部分我先請孩子們回憶生活中見到的不同植物的莖，從他們的反應(yīng)上看，比較吃力。當有個孩子提到爬山虎時，我了解了一下有多少孩子知道這種植物，大約占全班三分之一，低于我的預計，看來爬山虎對大部分孩子來說很陌生。接下來我主動提出纏繞莖的代表植物——牽牛花，孩子們結(jié)合生活經(jīng)驗可以理解，但當我問及哪些植物像牽牛花一樣是纏繞莖時，舉手者寥寥無幾。

在對室內(nèi)教學過程進行反思后，我將本節(jié)課的主教學場地移至室外，利用校園內(nèi)現(xiàn)有的植物資源展開教學。

室外教學過程：我先和孩子們一起辨別芹菜的莖，并由此得出莖處于植物的中間部位，連接著植物的根與葉等，把植物的各個部分連成一個整體。接下來，我們來到校園里的水杉旁，認一認這是什么樹，它的莖在哪里？是什么樣子的？孩子們對水杉的高度很有興趣，我在這時提出了水杉的莖是直立莖，并且在孩子們描述的基礎(chǔ)上補充了直立莖的特點。接下來，我們到校園中繼續(xù)尋找有直立莖的植物。銀杏、樟樹、梧桐等高大喬木都在這一過程中順利歸入直立莖的行列。行至紫藤長廊，大家停住腳步仔細觀察。發(fā)現(xiàn)每一株紫藤都倚靠著一根石柱，由數(shù)條粗細不同的莖交織，且部分紫藤的莖已纏繞著石柱，而更多的枝條則覆蓋著長廊頂部的橫檔，形成一個天然綠色的頂棚。孩子們紛紛動手觸摸紫藤的莖，有的在一根一根的數(shù)著莖，有的順著莖仰頭向上看，沒等我問，孩子們七嘴八舌的議論開了，怎么有這么多根莖啊？這些莖怎么纏在一起啊？看著他們的好奇心被激發(fā)起來了，我順勢問：“紫藤的莖和剛才看的莖有什么不同？”孩子們從各個方面說出了不同之處，“你們看，紫藤如果離開石柱還能不能像現(xiàn)在這樣向高處生長？”“如果給這樣的莖起名字，叫什么莖呢？”在近距離觀察的基礎(chǔ)上，這些問題很快就有了答案。接下來，我指著紫藤問：你還見過哪些植物和它一樣，需要搭個架子，或者扯個繩子，找個支撐的東西纏繞上去生長的呢？和教室內(nèi)的沉默不同，孩子們說出了絲瓜、葡萄、牽牛花、黃瓜、葫蘆等多種植物，這些植物中有些屬纏繞莖，有些屬攀援莖，如何辨別及歸類，我需要一個切入點。這時，一個孩子提起了爬山虎，我抓住時機問道，爬山虎的莖是纏繞在其他物體上的嗎？孩子們開始回想，其余的孩子也將信將疑，我順勢說道：咱們的校園里沒有爬山虎，但有薔薇，它的莖和爬山虎有點兒像，我們一起去看看，于是我們一起來到校園圍墻邊研究起了薔薇的莖……

以上兩次教學，雖然圍繞著同一教學內(nèi)容，但效果差異是明顯的。反思室內(nèi)教學效果不理想，原因如下：

首先，源于我對學生基礎(chǔ)知識的預計不足。現(xiàn)在的孩子雖然見多識廣，但對植物方面的知識卻并未“與時俱進”，很多時候?qū)χ参锏乃^觀察僅限于“走馬觀花”，也許他們吃過的蔬菜水果品種很多，在植物園見到的奇花異草也不少，但并不代表他們對植物的了解就會增加。很多時候，他們對熟悉的植物既說不出名字，也不了解其功能結(jié)構(gòu)，見多卻未必識廣。

其次，隨著城市建設(shè)的推進，一些以往的常見植物越來越稀有。如教材中攀緣莖代表植物——爬山虎，確實難覓其蹤影。在我們孩提時代司空見慣的牽牛花，也只偶爾見到。取而代之的是家庭中經(jīng)常擺放的一些綠色觀賞植物，懶人植物，或功能性植物，如吊蘭、仙人掌等。

再次，是一種“紙上談兵”的教學習慣使然。一位學者在對比中美兩國在科學教學上的差異時曾說過，中國的科學教師只要能夠用語言把問題解釋清楚，他們就不會去動手。很多時候，我們習慣在教室內(nèi)對著書本、對著圖片展開教學，卻省略了讓學生去體驗、去實踐，去大自然中進行觀察與研究。

以上兩次教學經(jīng)歷，讓我對《植物的一生》這一單元的教學有了更多感悟。

首先，孩子們需要與植物的親密接觸。這種接觸與隨意的瀏覽相比，是老師有意識有目的組織的觀察活動，文字介紹與精美的圖片都沒有活生生的植物更具有說服力，更能讓孩子留下深刻印象。孩子們面對植物時是沒有頭緒的，他們可能更多的關(guān)注植物的花或果實，但對其他部分鮮有印象，而在老師有目的的引導之下的觀察比以往更加細致，更加有針對性，收獲也更多，以往很容易被忽略掉的東西在任務(wù)驅(qū)動下，問題指引下，學生會投注更多的目光，他們會主動調(diào)用多種觀察手段與方法去探索想要的答案。

其次，自然環(huán)境會觸發(fā)學生的思維活動。學習離不開思維活動，學生的思維能力、思維的活躍程度直接影響學習效果。在教室環(huán)境下，學生的思維因所受刺激單一，不能得到有效激發(fā)，在思而未果的情況下，學生的參與度會降低，具體會表現(xiàn)在發(fā)言意愿降低，甚至注意力分散。而來到教室以外的自然環(huán)境中，學生的各種感官均會受到刺激，這就有效的觸發(fā)了他們的思維，而在相對寬松的心理環(huán)境下，他們的膽子也大了許多，各項思維品質(zhì)會通過學生間的討論、交流、提問、與老師的溝通、互動等等表現(xiàn)出來，這時的教學效果是明顯優(yōu)于教室環(huán)境的。

最后，在教室以外的環(huán)境中教學，孩子們的收獲是多邊的。孩子們在這一過程中不僅認識了莖，了解了莖的形態(tài)，他們還認識了校園里的多種植物，在與同學，老師的討論交流中，他們會汲取一些和植物有關(guān)的知識，能夠激發(fā)他們對植物的更多了解的愿望，有利于后續(xù)課程的教學，更有利于課外時間通過其他渠道獲得與植物相關(guān)的知識。