年貨只買對的，不選貴的！

熱鬧的年貨市場中隱藏著許多貓膩，消費者一個不小心，很容易掉進年貨的“甜蜜陷阱”。

馬年春節即將到來，俗話說，“臘八、祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮。”雖說如今生活已經很富足，過年需要的物品天天有，但為了讓“年味兒”更濃，國人仍保持過年要置辦年貨的習俗。然而，當商家抓住人們搶購年貨的心理，在年底黃金期大搞促銷，有些看似很劃算的買賣卻是坑爹的騙局。《新安全》提醒您：年貨市場貓膩多，選購年貨須謹慎！

酒類：注意觀察

在我國，逢年過節，與親朋好友聚會時小酌幾杯，是幾千年流傳下來的風俗。因此，選購年貨時，很多家庭都會把酒類列為必選項目。那么如何選購優質酒？如何辨別名牌酒的真偽？

觀察外包裝：如今的許多仿冒酒，大部分是不法分子收集大量廢舊真酒瓶后，再灌裝劣質白酒，重新手工封裝后上市。所以，真假酒的辨別方法，首先從外觀上入手，如果外包裝有污漬、啟封盒邊有磨損、破損、劃痕、毛刺等，再比如瓶身有使用過的痕跡和污漬，這些就表明這酒也許有貓膩。

此外，根據白酒廠家的防偽設置也能辨別真假：一是撥打白酒包裝盒上的防偽電話，需要提醒的是，同一瓶白酒只能查一次編碼；二是根據廠家設置的各種暗記來鑒別，如有的白酒采用火烤法，有的是用激光防偽。真酒的防偽圖形、文字十分清晰，假冒者則模糊不清。

觀察瓶口收縮膜：消費者要注意觀察瓶口的包裝收縮膜，真酒的收縮膜要包裝得緊實些，假酒則包得要松一些，假酒的收縮膜可以在瓶蓋上轉動。同時收縮膜的封口鋸齒處，真酒的邊緣光滑細密整齊，假酒則鋸齒不均且皺痕明顯。

選擇大型商超：購買酒類產品，盡可能去信譽較好的大型商超或是連鎖酒類經營店，同時購買時一定要店家開具發票和購銷證明，以備維權之用。

糖果：看外觀

過年時，家家戶戶的茶幾上少不了幾盤香甜的糖果。糖果的品種非常繁多，選購糖果時也要首先看外觀。糖果的色澤應正常均勻、鮮明，香氣純正，口味濃淡適中，不應有其他異味。其次，不同種類糖果其組織是不同的，堅脆型硬糖表面應光亮透明，不黏包裝紙，無大氣泡和雜質；酥脆型糖則應色澤潔白或有該品種應有的色澤、酥脆，不黏牙，不黏紙；而純巧克力糖則應表面光滑，有光澤，不發白。

肉類：看色澤

老話常說，“二十六，去買肉”。每到過年，肉類是必不可少的年貨。那么，怎樣選擇放心肉呢？

豬肉：新鮮豬肉的脂肪潔白，肌肉有光澤，紅色均勻，外表微干或微濕潤，用手指壓在瘦肉上的凹陷能立即恢復，彈性好，且有鮮豬肉特有的氣味；不新鮮豬肉的脂肪少光澤，肌肉顏色稍暗，外表干燥或有些黏手，新切面濕潤，指壓后的凹陷不能立即恢復，彈性差，稍有氨味或酸味。

牛肉：選購牛肉首先看色澤，新鮮牛肉的肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色，而變質牛肉的肌肉色暗，無光澤，脂肪黃綠色；其次是摸黏度，新鮮牛肉外表微干或有風干膜，不黏手，彈性好。而變質牛肉的外表黏手或極度干燥，新切面發黏，指壓后凹陷不能恢復，留有明顯的壓痕；最后是聞氣味，新鮮牛肉具有鮮肉味兒，變質牛肉有異味甚至臭味。

熟肉制品：一是看包裝，包裝產品要密封、無破損，最好不要購買散裝熟肉制品；二看標簽，產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、凈含量等；三看生產日期，應盡量挑選近期生產的產品。熟肉制品一次購買量不宜過多，已開封的肉制品一定要密封，并盡快食用。

水果：最好選擇應季的

眼下，各類水果因春節臨近而成為熱點年貨。一些色彩鮮艷、晶瑩剔透等賣相好的水果成為人們青睞的挑選對象。可是，賣相好不一定健康。比如油亮油亮的打蠟水果。那么，如何挑選放心、安全的水果呢？

從顏色、氣味對比區分：外皮格外光滑，顏色特別鮮亮的，就是打過蠟的；而摸起來表皮較粗糙的，是沒打蠟的。一般而言，食用蠟無色無味，工業用蠟則有輕微的刺鼻氣味。

此外，由于我國大部分地區春節處在寒冬季節，挑選水果時應盡量食用應季水果，避免購買反季的水果。

看外觀：購買反季節水果前要仔細觀察水果的外觀，如果有的個頭太大，顏色鮮艷異常，就有可能是過量使用了激素。比如，香蕉看起來很黃，但把兒還很青，這就有可能在沒有成熟之前使用了激素。

摸手感：購買時留意水果的手感，有些水果成熟后摸起來是軟的，比如芒果、香蕉等，但如果水果表面看起來好像已經成熟，摸起來很硬，也有可能是過量使用了激素。

嘗味道：在買水果之前，如果有可能的話，最好先嘗一嘗水果的味道再購買，淡而無味、該甜的不甜，這樣的水果很有可能是過量使用了激素。

聞香味：還要聞一聞水果的味道，自然成熟的水果，大多在表皮上能聞到一種果香味；催熟的水果不僅沒有果香味，甚至還有異味。

保健品：注意鑒別真偽

過年走親訪友，少不了挑選幾款保健品作為送給老年人的貼心禮物。如今市場上保健品種類有很多，哪種才是正規產品呢？

選購保健品，首先要看其產品包裝上的批準文號和標識。2003年6月以前取得國產保健食品和進口保健食品批準文號的保健食品，其產品外包裝標注文號格式為：“衛食健字（4位年代號）第*號”、“衛進食健字（4位年代號）第*號”以及“保健食品”的標識；而2004年以后國產保健食品和進口保健食品批準文號的標注格式為：“國食健字G+4位年代號+4位順序號”和“國食健字J+4位年代號+4位順序號”。

其次，消費者應當關注保健品包裝上的說明書，確定產品的保健功能。據了解，目前我國衛生部審批的保健食品共有22種保健功能：免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶 、改善視力、促進排鉛、清咽潤喉、調節血壓、改善睡眠 、促進泌乳、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長發育、改善骨質疏松、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護作用、美容、改善胃腸道功能。除了這22種功能以外，企業所宣稱的其它任何功能都不是經過國家衛生部審批的，并且同一產品不能同時具有兩種以上的功能。