至正型元青花瓷呈色特征的解讀及鑒別

編 者 按

元青花鬼谷下山拍出2.3億元人民幣的高價已是將近十年前的事了，但收藏圈內關注元青花的熱度依然有增無降。湖北祖恩先生無疑也是一個關注元青花的人，此篇文章從科技角度入手，解讀元青花中至正型青花瓷的呈色特征及鑒別，且聽一下他的見解。

“瓷器鑒定是一門科學。因為它是研究與揭示歷史文物的特征，掌握其發展規律，達到正確斷代目的的科學，然而長期以來，由于沒能進行科學的總結，缺乏理論化，使它停留在‘只能意會，不能言傳’的感性階段。理論來源于實踐，在過去大量鑒定實踐的基礎上，經過研究歸納，使其成為正確斷代的‘鑒證’，把它提高到理論研究上，不斷提高鑒定工作的水平，這應當是鑒定家們今后為之奮斗的目標。”

以上引自李輝柄、耿寶昌著《青花瓷鑒定》一書的開篇（2010年，福建美術出版社出版）

筆者將之引來作為本文的開場白，一是對這段文字所持的觀點由衷的贊賞，二是本文正是在專家們過去大量鑒定實踐的基礎上，經過研究歸納，并加以科學的解讀，提出從事物的內因著手尋求“鑒證”，抓住主要矛盾，去繁就簡，去偽（可仿）存真（不可仿）的一種簡便有效的鑒別方法，算是對引文的響應及嘗試，希望能起到拋磚引玉的作用。

自從2005年元青花鬼谷下山大罐在英國拍出2.3億元人民幣，一時之間形成了一股元青花的熱潮。專家們估計，全世界現存的至正型元青花僅300件左右。2005年以后，據有關資料介紹，民間收藏家就清點出元青花瓷器近萬件，市面上也悄然出現成百上千的元青花。在這種形勢下，收藏投資者如何防范贗品，民間收藏家如何鑒別自己的藏品，都需要真正地了解什么是元青花，他們有哪些明顯的特征？為什么會有這些特征。

元青花的類型較多，胎骨有含麻倉土（貢土）及高嶺土兩種，青料有進口青料、國產青料及混合青料三種。胎骨及青料二者的組合至少有六種不同類型的元青花，目前收藏界最希望收藏到的是至正型元青花，而至正型元青花瓷是特指一種用麻倉土及瓷石二元配方為胎骨，用進口鈷料蘇麻離青做青料，用柴窯還原焰燒制而成的靚麗幽藍的青花瓷器。

根據百度網站匯集整理眾多專家、學者對各大博物館藏傳承有序的相關存世器物觀察研究心得認為，蘇麻離青的呈色有如下特征：

呈鮮麗的靛青色，略含程度不同的紫色。有的呈非常幽雅的紫羅蘭色。

1.有濃淡色階，勾勒線條較深，填色青料較淺。青料積聚處，有藍黑色或藍褐色斑點，釉面下凹并啞光。

2.青料都較細勻，線條邊緣稍有暈化，有些呈色濃重，有放射狀流散，見藍黑色細晶或結晶線。

蘇麻離青及胎釉的化學成分

要解讀蘇麻離青的呈色特征，就必須了解蘇料、胎骨及釉層所含的化學成分。元代的胎骨已用瓷石加麻倉土的二元配方，因為瓷石在1200℃高溫下呈軟塑狀，而麻倉土到1700℃才稍軟。這兩者組合成的胎骨在正常窯溫1250℃時不會軟化，所以能制成大器件。瓷石的主要礦物為長石、石英等。其主要化學成分為二氧化硅、三氧化二鋁、氧化鉀、氧化鋰等。麻倉土的主要化學成分也是二氧化硅、三氧化二鋁，并含有一定量的鐵。朱琰《陶說》“……縣境內吳門托新土有糖點者為麻倉尤佳”；明代王宗沐《江西省大志》“……陶土出新正都麻倉山……為官土，土植壚勻有青黑縫，糖點，白玉……”。紅糖的顏色與鐵銹色相近，糖點實為三氧化二鐵。

中科院與景德鎮陶瓷研究所對宣德青花盤中蘇麻離青所含主要化學成分進行了檢測：含二氧化硅約69%，三氧化二鋁15%，三氧化二鐵2.2%，氧化鈷0.24%，氧化錳0.25%，還有其他鈣、鎂、鈉、鉀、砷等氧化物。釉層主要化學成分為二氧化硅、三氧化二鋁、氧化鉀、氧化鋰等。

蘇麻離青呈色特征解讀

1.“呈鮮麗的靛青色，略含程度不同的紫色”。

從蘇麻離青所含的化學成分看，主要呈色金屬有：鐵、鈷、錳。其中鐵的含量是鈷、錳的八倍多，主要呈色劑是鐵。鈷呈藍色，錳在一定的條件下呈紫色。主要呈色劑三氧化二鐵在還原焰中成為氧化亞鐵，亞鐵在有硅酸的釉中會呈現藍色而近于青色，我們的釉中有鋰和鉀元素，亞鐵就會呈現美麗的青色。另外，釉層中富含二氧化硅及三氧化二鋁，在高溫下能生成硅鋁合金，鋁加入到二氧化硅的網狀結構中，可以提高釉層的機械強度、韌性；能減少釉面開片，還可以提高釉層的光線折射率，使原本較厚的釉層看上去更厚，使原本靚麗的青花顯得更柔和、更深沉（見圖1-5）。由于麻倉土中也含鐵，必然會與蘇麻離青中的鐵聚集，使青花緊貼胎骨而不浮。

2.“線條邊緣稍有暈化，有些呈色濃重，有放射狀流散”

“暈化”其實是分子在熱運動中的擴散現象。我們知道：①世上的一切物質都是由大量的分子（原子）組成的。②這些分子（原子）都處在不停的運動狀態，這種運動是不規則的，運動的劇烈程度與物體的溫度成正比。③分子（原子）之間存在著相互作用力。由于釉層在1250℃左右的高溫作用下，處于一種半流塑狀態。分子也都處于劇烈的、不規則的運動中。青料中的分子要往釉層中擴散，釉層中的分子也要往青料中擴散，以取得某種平衡。因而使二者的界線形成了不規則的形狀，顏色也是不勻的，有的分子在擴散運動及重力雙重作用下，在某些線條的邊緣形成了鋸齒狀的聚集（見圖2）。

3.“見藍黑色細晶，或結晶線，有濃淡色階”。

這一特征的出現，是由于分子之間存在吸引力。吸引力的大小與分子之間的距離的平方成反比，距離越近吸引力越大。釉層在高溫下呈半流塑狀態，而分子的運動又很劇烈，使分子的小位移移動成為可能，在相互吸力的作用下，分子就近靠攏，形成各形各狀的聚集現象。“藍黑色結晶”實為珠狀聚集，聚集大部分是鐵分子，蘇麻離青含鐵量較高，所以只有蘇麻離青才有此“一筆橫涂，出窯百態”的異彩。是一種自然而且也是必然形成的奇觀（見圖3）。鐵分子聚集處色濃艷，其周圍則色淡，必然形成色階，這樣的色階是蘇麻離青獨有的。與那些用濃、淡色料所繪出的色階完全不同，前者是自然形成的，后者是人為的。現代仿品都是人工點染的，色差大，不自然。

4.“青料積聚處，有藍黑色或藍褐色斑點，釉面下凹并啞光”

這一現象實際上是一種金屬結晶。二元配方的胎骨中含有三氧化二鋁、三氧化二鐵，蘇麻離青中也富含鋁、鐵，青料在筆畫濃重堆積處，鐵、鋁含量達到最高，在高溫作用下，鐵鋁分子可以在半流塑的釉中聚集、熔化，當某處鐵鋁分子的溶液達到超飽和狀態，在冷卻過程中就能在晶核周圍形成金屬結晶，成為鐵鋁合金（見圖4）。形成結晶的必要條件，一是該處金屬溶液達到超飽和，二是必須先形成晶核或者溶液中原就有晶核（鐵質微粒），而蘇麻離青具備這兩個條件，本身富含鐵鋁，且有不易磨細的粗粒（晶核）。

在形成金屬結晶之前，在高溫的作用下，鐵鋁分子會產生劇烈的運動和振動。釉層處于熱膨脹攤平的狀態，此時釉層的容重約為1.8克/立方厘米，待逐漸冷卻局部形成鐵鋁合金結晶，合金的容重約為6克/立方厘米，也就是說該處原有的體積在形成金屬結晶后縮小了2/3，該處釉面必然下凹。結晶過程中原含有的雜質形成為礦渣脫離晶體而上浮于凹坑的釉面，這也就是前面所說的“藍黑色或藍褐色斑點”，由于礦渣表面粗糙而形成該處啞光（見圖5）。

在二元配方的胎骨中也含有鐵鋁，胎骨中的鐵鋁必然會參與到青料的鐵鋁合金之中，使得鐵鋁合金與胎骨緊密結合而不會浮于釉層表面，鐵鋁合金呈銀白色，也就是專家說的“錫斑”不浮的道理。

鐵鋁合金的形成與釉面下凹，二者互成因果關系，鐵鋁合金的形成必然引起該處釉面下凹，釉面下凹并啞光的凹坑下也必然有鐵鋁合金。以上四條是蘇麻離青的呈色特征，其中第二、第四兩條特征如暈散、鐵銹斑、錫斑、釉面下凹等，使青花線條不很清晰，釉面上斑斑點點，坑坑洼洼，不很美觀，而只要是用蘇麻離青做青料就必然會有這些瑕疵。所以當時的工匠們就想方設法去克服它，已發現元末用進口青料加入不同成分的國產青料所燒制成的試件，到明代永樂、宣德年間一批少有瑕疵的青花瓷器燒制成功。但是，從鑒別分類的角度來看，專家們發現的這些瑕疵又是值得慶幸的事了，如果沒有這些瑕疵，現在就很難識別至正型元青花。

5.瓷器足底部呈現火石紅。

前述四條是蘇麻離青的呈色特征。麻倉土所含鐵、鋁除使青花及鐵鋁合金緊貼胎骨不浮外，還能在器物足底出現火石紅（見圖6）。“胎骨中含鐵足底就會出現火石紅”，這一點專家學者、大師們已形成共識，但在火石紅出現的時間上有兩種不同的意見。一說是出窯時火石紅已形成，因為柴窯用的是還原焰，窯內無氧，但在高溫作用下器物內部的氧化物如氧化砷等則會形成許多游離氧，足以使亞鐵二次氧化成三氧化二鐵。二是有學者介紹，根據實驗礦物學的理論，高溫下鐵元素只能形成磁鐵礦，其色青由青色磁鐵礦形成火紅色褐鐵礦在自然條件下需百年以上的時間。所以，現代見到的火石紅都是經過百年以上的時間氧化而成的。元代孔齊《至正直記》云：“饒州御土其色白如粉堊，每歲差官監造器皿以貢，謂之御土，窯燒罷即封，土不敢私也，或有貢余土，作盤、盂、碗、碟、壺、注、杯盞之類；白而瑩色可愛，底色未著油藥處猶如白粉，甚雅薄難愛護，世亦難得佳者，今貨者皆別土也，雖白而堊等爾。”書中說的較為明確，用作貢品多余的麻倉土所做的一些小器皿，底部未施釉，可以看到如白粉，未見火石紅。這說明火石紅是以后形成的。胎骨中的鐵分子在高溫作用下劇烈擴散，由于重力的影響，向足底聚集的鐵分子較多，在冷卻后足底表面已玻化，空氣中的氧很難進入胎骨內使亞鐵二次氧化成為三氧化二鐵（瓶罐不漏水就是證明）。“很難”并不是絕對不可能，因為胎土中原有水分蒸發后會留下空隙，而且分子之間的距離小到一定程度，就會由原來的吸引力變成為巨大的排斥力。這一臨界距離約為百萬分之一毫米。就是“鐵板一塊”的鐵分子之間也是存在微小空隙的，要想從如此微小的孔隙中進入氧氣使胎骨中的亞鐵二次氧化成三氧化二鐵，一定需要經過一個很漫長的時間（這也是仿品多次不能成功的原因）。麻倉土只有燒制貢瓷的官窯才能得到，大量的民窯是得不到的，而民窯的產量比官窯大得多，所以現代可見的元青花中（包括外銷瓷在內），有火石紅的是少數。從某種意義上說，火石紅是元末官窯的一種可靠的標識。

以上五條“雙麻”（麻倉土及蘇麻離青）的呈色特征，是由“雙麻”各自所含的化學成分在烈火燃燒中形成的物理化學反應，這是起決定作用的內因所形成的。五條中沒有包含那些意見很難統一、人工可作可仿的如包漿、紋飾等外部因素，這就抓住事物的主要矛盾，抓住了事物的本質。由于“雙麻”的原材料到了明代中期就已枯竭，如用高嶺土及國產青料加鐵粉來仿制至正型元青花，要想同時出現以上五條呈色特征目前是很困難也幾乎是不可能的。這是因為他們的內因（根據）不同。這一點與生物的遺傳基因“DNA”有類似的屬性，都具有正向是必然事件，反之則為不可能事件。我們可以用“雙麻”的五條呈色特征，用親子鑒定中“DNA”的概率表達方式來檢測至正型元青花的家族成員。（概率也就是俗話中所說的可能性，必然事件的概率為1（100%），不可能事件的概率為0（0%），確定事件的概率應大于99%。每條呈色特征的概率為0.2。）

注：“雙麻”呈色特征五條不適用于其他胎土及青料或混合青料所制成的元青花瓷器的鑒定。

舉例說明：

例一，至正十一年龍紋象耳瓶（現藏英國博物館）

檢測根據：該瓶在上海展覽時，網上傳的一張局部放大照片，用10倍放大鏡觀察，其呈色特征如下：

1.青花呈色靚麗，深沉不浮、不淡、不灰、不黑。（0.2）

2.可見線條邊緣有微暈散。（0.2）

3.由于資料不全，僅看到一處有青料聚集現象及淺淡色階。（0.2）

4.在銘文上方的葉片中，可以看到褐色斑，疑似屬于結晶時形成的礦渣。后訪上海曾經上手檢測的藏友，證實有釉面下凹和金屬結晶（0.19）

5.瓶底可以看到很明顯的色彩較深的火石紅。（0.2）

據以上檢測初步結論是：

該瓶由麻倉土及蘇麻離青制作而成的概率大于99%。麻倉土及蘇麻離青在元朝至正年間開始用于貢瓷、外銷瓷及大件制作。到了明朝中期這兩種原材料來源已經枯竭，用其他胎土及國產青料又不可能制造出具有“雙麻”五條呈色特征的青花瓷。所以該瓶至少應為明中期以前的產品，且該瓶上有至正十一年的銘文。至此就可以確定該瓶為至正十一年的產品無疑，因此該瓶作為至正型元青花標準器應是恰當的。從而也證明了用“雙麻”的五條呈色標準來檢測至正型元青花的家族成員也是可行的。

例二，傳世鴛鴦小罐（見圖7），罐高16厘米，口徑15厘米，底徑12厘米。

藏家疑似至正型元青花。

檢測：

1.青花發色靚麗，稍偏青。（0.2）

2.暈散不明顯（圖8）。 （0.05）

3.聚集不明顯（圖8）。 （0.05）

4.見少量“錫斑”（圖9），下面未形成金屬結晶。（0.05）

5.有色彩較深的火石紅（圖10、11）。（0.2）

檢測結論：

該鴛鴦小罐屬至正型元青花的概率小于55%（不屬于至正型元青花）。

參考意見：該罐底火石紅與龍紋象耳瓶的火石紅幾乎無色差，該罐應為元末孔齊在《至正直記》中所說的用貢余土所做的小日用器，青料是用的國產青料與進口青料混合料所繪制的。

由于鴛鴦小罐為傳世器，火石紅較深，圖6火石紅色較淺，這是因為該器是土藏（水藏）空氣稀薄所致。

以上為筆者對至正型元青花的幾點淺見，不妥之處，敬請指正。

幾位藏友所提供的附圖，在此一并致謝。

（責編：雨嵐）