借助中超聯(lián)賽和亞冠聯(lián)賽,不但恒大地產(chǎn)的品牌在全國(guó)得以家喻戶曉,同時(shí)恒大冰泉也一夜成名,許家印的“足球生意經(jīng)”已由地產(chǎn)延伸到礦泉水。這一次恒大能否像足球一樣,交出一份讓人驚艷的答卷,這是諸多人期待的事情。
瓶裝水水深深如許
有數(shù)據(jù)表明,目前包裝飲用水的市場(chǎng)規(guī)模在1200億元左右,以15%左右的速度增長(zhǎng)。截至2013年3月底,飲用水企業(yè)的前五名分別是康師傅、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、華潤(rùn)怡寶、可口可樂(lè),其市場(chǎng)份額依次是23%、22%、18%、9%及7%。
根據(jù)多年的快消品市場(chǎng)的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),北京志起未來(lái)營(yíng)銷咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)李志起認(rèn)為,未來(lái)幾年,在飲用水市場(chǎng)上,最好賣的還是價(jià)位在2-3元的中檔產(chǎn)品,高于這個(gè)價(jià)格,市場(chǎng)規(guī)模短期難以放量。以高端礦泉水市場(chǎng)上銷量最大的昆侖山為例,盡管已經(jīng)占據(jù)高端水市場(chǎng)40%以上的份額,但其銷售額也不過(guò)幾億元而已。
盡管高端水市場(chǎng)依靠企業(yè)采購(gòu)、團(tuán)購(gòu)等手段暫時(shí)性的打開了一部分市場(chǎng),市場(chǎng)也快速增長(zhǎng),但高端水市場(chǎng)要真正迎來(lái)發(fā)展,行業(yè)人士普遍認(rèn)為還需要最少3-5年的時(shí)間。
康師傅的一位內(nèi)部人士分析道,飲用水行業(yè)的錢并不是那么好賺的,它的成本結(jié)構(gòu)非常透明,競(jìng)爭(zhēng)者又那么多,恒大進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域之前,這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就已經(jīng)很激烈,消費(fèi)者現(xiàn)在的購(gòu)買都是沖動(dòng)型的,對(duì)水品牌的要求沒(méi)那么高,質(zhì)量都差不多,消費(fèi)者只會(huì)選擇在他們最需要的時(shí)候出現(xiàn)的品牌。
如此,恒大為何大手筆進(jìn)軍高端瓶裝水行業(yè)呢?

“由于房地產(chǎn)的種種政策的可能變化,先知先覺(jué)的地產(chǎn)商基本上都在尋找資本的新出路。”廣州名道營(yíng)銷顧問(wèn)有限公司總經(jīng)理陳小龍認(rèn)為,恒大跨界做水,主要原因就是盡一切可能把恒大足球的品牌影響力最大限度地轉(zhuǎn)化為更多的商業(yè)價(jià)值,做水的選擇也是比較穩(wěn)健的考慮,水的質(zhì)量比較好控制。
許家印的解釋是,任何行業(yè)都有飽和期,現(xiàn)在恒大地產(chǎn)銷售過(guò)千億,也許未來(lái)某一個(gè)時(shí)間就只有500億元。因此恒大做快消業(yè)務(wù)不是幾個(gè)月短期決定,是經(jīng)過(guò)3-5年時(shí)間研究,從集團(tuán)長(zhǎng)期戰(zhàn)略性考慮。
或許,許家印也不僅僅是想賣幾瓶水,而是圍繞著水做生意——長(zhǎng)白山的旅游地產(chǎn)、旗下200多個(gè)樓盤的礦泉水生意,以及,通過(guò)賣水鍛造出強(qiáng)大的銷售渠道后,想做什么生意做不成?
“只能成功,不能失敗。”許家印如是說(shuō)。這跟許家印在地產(chǎn)王國(guó)的強(qiáng)勢(shì)如出一轍。
瓶裝水領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)幾近白熾化,恒大冰泉的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如昆侖山、娃哈哈、農(nóng)夫山泉都是巨頭,實(shí)力并不在恒大之下,全是是“土豪”系。可以想象的是,隨著恒大礦泉水的進(jìn)入,飲用水行業(yè)的江湖紛爭(zhēng)會(huì)更熱鬧。
恒大冰泉能熱得起來(lái)嗎
恒大冰泉的品牌推廣不可謂不大手筆,產(chǎn)品推出的20天時(shí)間就花了13億的廣告費(fèi),但是,卻沒(méi)獲得多少叫好聲。“從恒大冰泉的廣告創(chuàng)意和制作的水平看,從廣告行業(yè)的專業(yè)角度看,是極其粗糙和低劣的,這樣的廣告創(chuàng)意水平和制作水平可以說(shuō)與恒大冰泉的高端定位嚴(yán)重不符。”著名品牌戰(zhàn)略專家聞?lì)钢毖圆恢M地表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。“上市初期就不斷地采用5秒標(biāo)版集中高頻次的沖擊消費(fèi)者,只會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)低端暴力的形象。”
除了廣告形象低端暴力外,品牌定位模糊訴求模糊也廣為詬病。無(wú)論是飲料市場(chǎng)還是飲用水市場(chǎng),對(duì)于一個(gè)新品而言,定位是非常重要的。當(dāng)年王老吉以“怕上火喝王老吉”的訴求,讓這個(gè)之前一直不溫不火的涼茶產(chǎn)品從此一飛沖天;早年的農(nóng)夫山泉在上市的時(shí)候,以懸念式的廣告帶出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”,讓這個(gè)產(chǎn)品的差異化立竿見(jiàn)影;而紅牛則以“提神醒腦”的定位,占據(jù)了運(yùn)動(dòng)、交通運(yùn)輸渠道的巨大市場(chǎng);而定位運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)的脈動(dòng)則訴求補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后的維生素,成為功能飲料市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
反觀恒大冰泉的定位,訴求長(zhǎng)白山的天然礦泉,這樣的訴求無(wú)論是與昆侖山的海拔6000米的高山雪水還是西藏5100冰川水相比,都顯得缺乏差異性,沒(méi)有給消費(fèi)者一個(gè)清晰的消費(fèi)主張。對(duì)于一個(gè)高端水而言,沒(méi)有足夠精彩的品牌故事,沒(méi)有差異化的產(chǎn)品定位,沒(méi)有精彩的廣告創(chuàng)意,沒(méi)有高檔的包裝材質(zhì)和設(shè)計(jì),就很難支撐起其高端的產(chǎn)品形象。盡管近期恒大冰泉又推出了由成龍、范冰冰代言的新版廣告,制作水平大幅度提升,但還是訴求模糊、形象飄忽不定,難以在消費(fèi)者心目中建立一個(gè)高端化的印象。
另外,恒大能否借助目前的影響力迅速在全國(guó)范圍內(nèi)鋪貨并實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷,依然存在極大的問(wèn)題,恒大基本上只能在一二線城市銷售,農(nóng)村市場(chǎng)很多人幾乎不看足球,所以恒大的品牌影響力就極為有限。
做過(guò)快消生意的都知道,礦泉水這樣的生意,渠道很重要,而此前恒大沒(méi)有任何零售渠道。恒大冰泉走的渠道路線跟其他企業(yè)也并沒(méi)有什么不同,如果非要說(shuō)有什么優(yōu)勢(shì),恒大的優(yōu)勢(shì)在于可以走樓盤平臺(tái),但是,這一優(yōu)勢(shì),畢竟也實(shí)在有限。這種新鮮渠道,能否發(fā)揮如期效果,還是個(gè)未知數(shù)。
所以說(shuō),號(hào)稱將打造千億礦泉水帝國(guó)的地產(chǎn)“土豪”恒大,能否如愿以償,一切有待時(shí)間驗(yàn)證。