大城小廚

對于每一個從不下廚的人來說，踏進廚房第一步都是需要一個契機的，這個契機或溫情或傷感，但它都能給予人力量，然后幻化成美妙的食物，帶給人更多的溫暖。

我和大多數女孩子一樣，畢業后便開始了自己的職業生涯。做著金融小資女，生活上沒什么太大壓力，二十來年我也習慣了衣來伸手飯來張口。畢業六年后，我結婚了，但新婚沒幾天，家里就發生了巨大的變故——媽媽意外去世了。這五雷轟頂似的打擊讓我不知所措，我突然意識到不能再像從前一樣，要丌始扛起家庭的重擔，更要擔起照顧爸爸的責任了。后來，我辭職了，決心在家做個小煮婦。

一開始，我不會挑菜，買菜被騙，燒菜時還要一直捧著iPad，現在回想起來，覺得還挺好笑的。后來我嘗試邀請朋友來品嘗我的手藝，但因為烹飪上不熟練，有時一桌飯菜要燒到晚上10點。烹飪之路并不順暢，但我還是愛上了燒菜的感覺。烹飪之于我，變成了創作的過程，亦是我向家人表達愛的一種方式。

記憶里，媽媽很愛燒濃油赤醬的醬鴿給我們吃，但我們誰也不知道這美味的鴿子是怎么燒出來的。后來我開始白己研究如何制作醬鴿，令人驚喜的是，我白己的做法也得到了大家的夸贊和嘉獎。這道菜讓我對白己的手藝充滿信心，也逐漸成了我的招牌菜，我給它起名為“招牌好運鴿”。再后來，我開始做起了私房菜生意，造福吃貨，以食會友。相信關于媽媽的記憶將一直伴隨我，也會一直給我帶來好運。……