硬漢酒單

雪樹伏特加紅色特別版

對于熱愛伏特加的人，波蘭是一個猶如圣地一般的地方。因為那里是伏特加的誕生地，而雪樹伏特加正是來自于這片寒冷的土地。雪樹伏特加的名字來源于華沙的波蘭皇家宮殿，連雪樹伏特加的瓶身也以皇家宮殿的美景作為設計靈感。雪樹伏特加被稱為伏特加中的極品，因為它精選波蘭黃金祼麥經(jīng)四次蒸餾程序萃取而成，并沿襲著傳承600年的頂級釀造工藝。品嘗雪樹伏特加時，舌尖能夠感受到濃郁細致的口感，如絲般順滑，隱約間還散發(fā)著香草的芬芳。而無論是冰凍后凈飲，還是調(diào)制成時尚的雞尾酒，都別有一番滋味。而作為雪樹伏特加與紅計劃推出的特別版，這款酒不僅具備雪樹伏特加佳釀的香醇，也包含著一起拯救生命的理念。這款特別版酒款是為了鼓勵全球消費者通過簡單的購買行為，為抗擊艾滋病貢獻自己的一份力量，而紅色雪樹伏特加的銷售收入也將部分捐獻給抗擊艾滋病機構。

格蘭威特阿爾法單一麥芽威士忌

格蘭威特是某種形式上的伊甸園，因為它為人們帶來了優(yōu)質(zhì)的單一麥芽威士忌，而且這個伊甸園疆域遼闊，它可是目前全球銷量第二的單一麥芽威士忌。這款阿爾法單一麥芽威士忌是由格蘭威特首席釀酒師艾倫·溫切斯特，在位于斯貝塞中心的格蘭威特釀酒廠精心釀制調(diào)配，限量發(fā)配3350瓶。盡管黑色包裝給人以現(xiàn)代派的感覺，但格蘭威特威士忌依然保留著經(jīng)典的白色花香。在即將入口的那一刻，格蘭威特獨有的芬芳馥郁風格讓人仿佛真的置身于伊甸園，從新鮮蜜餞果皮的香氣逐漸過渡到飴糖的柔美，就像身邊種滿了丁香樹和成片的菠蘿。獨特的橡木桶選擇和非冷凝過濾等工藝，更是賦予其絲絨般的柔順口感，且回味悠長，獨具深度。

Sauza Tequila

銀色龍舌蘭

龍舌蘭酒因為采用龍舌蘭為原料而得名，也被稱為特基拉酒，因為原產(chǎn)自墨西哥特基拉小鎮(zhèn)。作為墨西哥的特產(chǎn)，龍舌蘭酒也堪稱墨西哥的靈魂，更是墨西哥重要的經(jīng)濟支柱之一。其中Tequila被稱為頂級龍舌蘭酒，因為只有在墨西哥法律規(guī)定的某些特定地區(qū)，并使用藍色龍舌蘭草作為原料釀造出的龍舌蘭酒才有資格使用Tequila之名。這款來自Sauza的銀色龍舌蘭酒，在官方等級中屬于Plata，即一種未陳年酒款，并不需要放入橡木桶中陳年。這種酒通常是直接在蒸餾完成后就裝瓶，或者是放入不銹鋼容器中儲放數(shù)十日。其特征是帶有強烈的青草氣味，可以搭配風味香郁的甜點，比如提拉米蘇、黑森林蛋糕、堅果派，更能體會到無與倫比的品酒體驗。

斗牛犬倫敦干杜松子酒

杜松子酒也叫金酒，最初由荷蘭生產(chǎn)，而后又因在英國大量生產(chǎn)而成為世界第一大類的烈酒。倫敦干金酒屬于淡體金酒，口味不甜，也不帶有原體味，品嘗起來比較淡雅。其生產(chǎn)過程比荷蘭金酒更為簡單，用食用酒精和杜松子以及其他香料共同蒸餾，就可以得到無色透明、氣味奇異清香的倫敦干金酒。

斗牛犬倫敦干杜松子酒，擁有直擊人心的力量。采用傳統(tǒng)銅壺四重蒸餾方式制作，除精選英國本土優(yōu)質(zhì)杜松子為原材料以外，還選用了十幾種東方藥材一并入煉。初聞時，馥郁的香氣瞬間令人精神為之一振，接著東方龍眼和柑橙味游走在鼻息之間，還透露著雅致的杜松、柑橘的味道，如果將其冰鎮(zhèn)到零下5攝氏度，在升溫的過程中更能感受到迫人的香氣魅力。

格蘭花格30年威士忌

在蘇格蘭有百余家麥芽威士忌蒸餾廠，格蘭花格是其中比較獨特的一家，這家酒廠并沒有采用更為方便省錢的堆疊式倉庫，而是使用了正統(tǒng)的鋪地式倉庫陳年，以確保產(chǎn)品的陳年效果。在釀造中，格蘭花格使用西班牙雪利酒橡木桶與美國白橡木桶進行分別陳年，然后再調(diào)和裝瓶，所以融合了兩種木桶的香氣。格蘭花格屬于蘇格蘭高地區(qū)核心的斯貝塞區(qū)酒款之一，以溫和順口、風味香醇而聞名。而且格蘭花格一直堅持單一麥芽產(chǎn)品，對口味的要求決不妥協(xié)。尤其是格蘭花格30年威士忌，初聞有濃郁的油脂香氣和鹽津話梅味道，再聞則有鳳凰單樅里的蜜蘭香氣，幽怨執(zhí)著，又混雜著咖啡和可可的甜膩。入喉時，也能明顯地感覺到紅糖、桉油、香樟和青橄欖混合后的澀苦。待到桉油樟腦味散去，便是余韻中長的蜜蘭香甜。

班達伯格

Master

Distillers Dark Oak Rum朗姆酒

以甘蔗糖蜜為原料蒸餾而成的朗姆酒，是一種野性霸氣、活力張揚的飲品，象征著冒險的魅惑和激情的浪漫，被人們視為能夠通宵達旦起舞、瞬時忘卻痛苦的快樂美酒。它曾是海盜最愛搶的物品，也是英國詩人威廉·詹姆斯口中「可以使女人從冷若冰霜變得柔情似水」的圣水。

在澳大利亞昆士蘭地區(qū)的班達伯格，朗姆酒也是其最著名的標志。從1970年以來，班達伯格蒸餾公司就決定用當?shù)厥止ご蛟斓南鹉就皝泶娣爬誓肪啤＿@款限量朗姆酒選用中度熏烤的美國橡木桶來存放，當?shù)丶兪止ご蛟斓南鹉就坝兄黠@的橡木氣息，能夠制造出與眾不同的朗姆酒。就像這款朗姆酒，強烈的橡木香氣和完美的焦糖氣息令人迷醉，以甜葡萄干和豐富的焦糖味收結的口感帶給人無以言表的歡愉。

格蘭杰1963威士忌

對于威士忌的世界，1963年是一個值得記住的里程碑，格蘭杰在這一年首創(chuàng)了「換桶陳釀」技術，并將首款佳釀命名為「格蘭杰1963」。換桶陳釀是將陳釀10年之久的經(jīng)典格蘭杰威士忌，在其他橡木桶中再額外陳釀一段時間。采用這種方法，可以賦予酒體額外的奇妙風味，豐富威士忌的獨特口感。

在半個世紀之后，格蘭杰再次推出了珍藏已久的「格蘭杰1963」佳釀。此款酒具有馥郁的胡桃棕色酒體，有令人陶醉的椰子與香草軟糖氣息，還間或混雜著歐洛索酒桶標志性的桃子、杏仁糖與胡桃香味。入口后，能清晰地感覺到菠蘿、桃子與焦糖甜橙氣息在唇齒間交匯，隨后便是紅糖與肉豆蔻的芬芳以及包裹著巧克力的葡萄干和多重香料的豐富口感。而雪利酒桶特有的橙皮口味為其帶來悠長平衡的尾韻。

卡慕CUVEE

5.150干邑套裝

卡慕家族被稱為干邑世家，這是因為干邑不僅是一個產(chǎn)區(qū)，而且是產(chǎn)區(qū)心臟地帶的城鎮(zhèn)名稱，而卡慕家族世代居住在該鎮(zhèn)中心。卡慕干邑也被稱為金花干邑，每一代家族成員都尊重傳統(tǒng)的制作工藝，同時也始終以自己獨特的方式釀造上乘干邑。而卡慕所產(chǎn)的干邑白蘭地，全部采用自家果園栽種的圣·迪米里翁優(yōu)質(zhì)葡萄作為原料，品嘗卡慕干邑時，可以品味出雅致且充滿活力的紫羅蘭芳香。

在家族150周年慶活動中，卡慕推出了5款用祖?zhèn)鞲梢鼐恼{(diào)兌而成的Cuvee 5.150套裝，每一款酒都堪稱極品佳釀，并分別代表著五代家族掌舵人的獨特印記。而特別設計的巴卡拉水晶瓶包裝，也使這一限量版卡慕干邑更顯尊貴。

麥卡倫18年

純麥芽威士忌

提到單一麥芽威士忌，麥卡倫絕對是一個無法繞開的名字，多數(shù)單一麥芽威士忌的迷戀者都是從麥卡倫開始自己的威士忌生涯的。從18世紀末開始，麥卡倫酒廠就開始釀制威士忌，而當時的規(guī)模不過是住在小山丘上的一位農(nóng)夫，用自己種植的大麥釀制威士忌。不過，高品質(zhì)為麥卡倫贏得了發(fā)展的空間。因為麥卡倫位于蘇格蘭高地的東部，這里被譽為全世界最好的純麥芽威士忌來源地。兩百多年以來，麥卡倫一直堅持在同一個地方、由同一個家族、以傳統(tǒng)的小型銅質(zhì)蒸餾器釀酒，以維持高品質(zhì)。麥卡倫不僅選擇優(yōu)質(zhì)的大麥品種，而且執(zhí)著地采用原產(chǎn)地種植法和儲存過雪利酒的西班牙橡木酒桶，這使其得以釀制出完美的威士忌。而18年的麥卡倫更是在其所有量產(chǎn)產(chǎn)品中最為甜潤，飽滿的雪利桶香味融合蜂蜜和飴糖的味道，香草和水果的香味也逐漸層層涌現(xiàn)，給人以悠長余味。

諾妮酒園格拉帕酒

格拉帕（Grappa）是果渣白蘭地的正式名稱，當然它還有著不那么正式的昵稱——果渣酒。顧名思義，果渣酒并不是利用葡萄等水果，而是用它們的果渣來釀酒。在釀造葡萄酒的過程中，殘存的葡萄皮、漿液、籽，甚至葉子、葡萄根莖和葡萄枝會被加熱產(chǎn)生蒸汽，把蒸汽收集起來，進行冷凝，就可以獲得高酒精度的果渣酒了。

果渣酒的酒精度通常在40度～52度之間，是全然未經(jīng)雕琢的烈酒，口味濃烈、辛辣，風格直接而強烈。位于意大利東北部的諾妮酒園，從1897年誕生起就是一間專門釀制果渣酒的酒莊。通過花費大量心血研究和改進釀酒配方和方式，諾妮酒園釀造的果渣酒看似溫柔，入口后卻能帶給品嘗者野貓般的烈性狂野感受，使其享受到與尋常白蘭地截然不同的烈酒體驗。