輕撣衣襟,深深吸氣,
不知走向了誰的戰場;
擺好陣勢,鋪開碗碟,
筷子勺子叉子竹簽盡是手中刀槍。
霧氣氤氳,新茶正好,
白瓷壺里流轉幾多亮光;
清香縷縷滿蘸了唇頰,
筷間烤麩夾起一抹醬香;
三碟小菜先奔了油汁淋的嫩雞,
茴香豆里有多少紙頁味道,
炸豆腐味兒浸入了木梯回廊。
紅燒肉中是阿婆妙法,
甜冰糖融進湯汁鍍上紅亮。
亦少不了,清蒸鮮魚,工夫正好,
沿花刀拆開淡淡甜腥柔中帶剛。
誰管旁人指點江山言語激昂?
十句政論怎抵它,翠白浮動,
鮮味正好的一調羹宋嫂魚湯!
再為自己斟上話梅黃酒,
指甲剝開小龍蝦紅透的硬殼,
半醉里難分十三香;
還記得兼顧架上幾塊牛排,
脂肪滴進透紅的炭火滋滋作響。
猜調味料中誰貢獻了微辛的甜,
西芹,檸檬草,薄荷,迷迭香?
觥籌交錯,交換點評,
一大家老小趁夜賞味幾多酣暢。
問我腹中還能否容下甜點?
不敢點頭只好說明天再戰,
可是心里已然開始惦記盼望:
冰激凌球壘成尖尖的塔,
生煎包香飄籠上,
再來勺酒釀或是紅豆圓子,
夢里回到曾經的溫暖晚上……
于是再難有多大的人生理想,
只盼能把各色佳肴遍嘗:
幾分原汁,幾分調味,
幾分歡快,幾分悵惘,
幾次一無所知魯莽下手,
幾次家常味道細細調香……
人生理想?不過是
愿意一路堅持向前闖,
不然只能啃著死面疙瘩
仰望星空夢著小牛排菌菇醬!