巴厘飯 禱愛

如果想靈修，請來巴厘島，因為這里是宇宙中心的瑜伽天堂；如果想派對，請來巴厘島，因為這里是縱飲享樂的瘋狂人間。而今，這座占地5，500平方公里的小島上，除了北部叢林還處于原始狀態外，其余部分已經被強大的旅游業和酒店業分別定義出功能不同的Bali Style。我們走訪并體驗了烏布山區、塔巴南濱海和水明漾商業區的多座精品酒店，吃健康生菜，逛古老神廟，享曖昧夜色。

在覆蓋印度洋的夜幕下，紅眼航班將我們送抵了這座赤道以南的小島。帶著濃濃香茅味的濕巾送了上來，這是獨屬這里的氣味。酒店專車在狹窄的山路上穿行，小心避讓著漆黑中躥出來狂吠的野狗。在無可抵御的困倦中堅持了一個半小時后，一座童話世界里才有的精致木屋如魔法般喚醒了睡意，水池、涼亭、燈籠，還有那張即將吞噬疲倦肉身的溫暖大床。是時候學著電影Eat，Pray，Love（國人聰明地譯作《飯·禱·愛》）里初逢巴厘島私宅的女人那樣，發出兼具疑問和感嘆的句子了：“我住在這兒？！”

飯

烏布山區，溯溪尋覓Bali Style

巴厘風（Bali Style）對全球精品酒店業和家居裝飾業的影響是如此之巨，以至于在島中文化中心烏布（Ubud）山里下榻過的人，或多或少都想帶點獨特風韻的物質甚至精神回去。小到一兩張設計圖紙，大到一兩貨柜的家具。遺憾的是，少了那些排山倒海的世遺級壯闊梯田、阡陌小道間密布的神秘廟宇，以及那條奔流不息的阿勇河（Ayung），你絕不可能在宇宙中心五道口的豪宅里搭出另一個宇宙中心——烏布。……