珠海：慢城居游

或許因?yàn)橹楹Ｈ藨猩⒌膫€(gè)性，這座城市的步調(diào)現(xiàn)在還是不疾不徐。

好空氣可以“罐裝出口”，慢城居游，三日太短，回味綿長(zhǎng)。

建議行程

五

從廣州駕車前往珠海斗門，嘗嘗每日限定的大赤坎叉燒排骨，然后游走斗門老街，夜泡御溫泉。在小湯鎮(zhèn)換領(lǐng)古銅錢買小吃時(shí)，如墜宮崎駿《千與千尋》之境。

六

一早乘船前往東澳島，釣魚、騎車、吹吹海風(fēng)、烤烤海鮮。晚上回市區(qū)逛水灣路酒吧街，喝酒時(shí)會(huì)聽到城中最新鮮的八卦。夜宿海灣大酒店。

日

早上沿情侶路散步、騎車，呼吸新鮮空氣。再去北山村聽咸水歌與爵士樂(lè)同聲唱和，在被婆娑樹葉打碎的陽(yáng)光下消磨一個(gè)下午。

鄉(xiāng)聞尋味

推薦：別錯(cuò)過(guò)全珠海最好吃且“只此一家，別無(wú)分店”的大赤坎叉燒排骨，老板娘會(huì)將幾百年的秘方大方地透露一二。

記住，必須要在中午前趕到這里，否則傳說(shuō)中的斗門大赤坎叉燒排骨會(huì)被從中山、佛山過(guò)來(lái)的老饕搶光。這棟簡(jiǎn)易的民居門前，新鮮出爐的叉燒是誘煞人的活招牌，肥瘦均半，入口滿是濃郁的荔枝木香味，回味悠長(zhǎng)。—大碗熱騰騰的藥材湯更是絕配。老板娘楊阿姨說(shuō)，叉燒排骨的手藝是爺爺輩流傳下來(lái)的，用附近果園的荔枝木燒出獨(dú)特的果木香味，與炭燒風(fēng)味完全不同。我們開玩笑讓楊阿姨來(lái)廣州開一家分店，她特別認(rèn)真地回答：“不行啦，我們家對(duì)食材和燒烤工藝都很講究。豬肉必須是本地的，肥瘦得當(dāng)，每天都由我們趙老板親自挑選。別人做不來(lái)，我們自己也忙不過(guò)來(lái)啊。……