旅行是杯濃茶
地點:上海華爾道夫酒店人物:肖彥(《悅游》編輯總監)曹偉明(愛馬仕中國區總裁)
肖:請問曹總上一次度假去了哪里?
曹:法國是我的第二故鄉。我曾在那里工作、生活過六年,現在每年都會回去度假。我的朋友們都知道我喜歡美食,這和法國人很像。今年夏天,我和家人朋友一起回法國小住,期間又去了我喜愛的Legrand Filleset Fils。這間在巴黎第二區的歷史悠久的餐廳有一張極其豐富的酒單,在它的圖書館里,我每次都能學到些新的葡萄酒知識——這間圖書館的藏書全部與葡萄酒有關。
肖:2014年,會繼續找好餐廳嗎?
曹:我前幾天翻看《米其林旅游指南》(法國),發現了很多有趣的巴黎小餐廳,書里推薦的那間在第六區的叫“Cuisin de Bar”的小餐廳據說有不可錯過的熱巧克力,我很期待!
肖:最近哪本旅行書肩發了你新的旅行靈感呢?
曹:對我來說,想去哪里并不完全是因為某本書。明年我計劃從法國翻過比利牛斯山到達西班牙,享受十天的圣地亞哥朝圣之旅。我已經很長時間沒有這樣旅行了,徒步是個讓人激動的想法。圣地亞哥,這是《老人與海》中那個倔老頭的名字!很多朝圣者走上這條路是因為一本叫作《朝圣者指南》的書,據說這是很久之前一位法國修士編寫的,不知道現在還有沒有柳會看到這本書了。
肖:你曾在那么多城市生活,對于中國的城市,最喜歡哪里?
曹:中國的城市可以讓人時刻感受到它們的變化,有些人可能不喜歡。但是這些變化意味著無限的活力,這太棒了!……